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커피전문점의 제3의 공간특성 요인과 매장애호도의 관계에서 감정적 반응 조절효과 연구

A Study on the Effect of Emotional Response on the Relationship between the Third Space Characteristics Factors and Store Loyalty of Coffee Shops

전다혜|전상택
지식경영연구원 (The Institute of Knowledge Management, Chosun University)|2022.06|기업과혁신연구 (Journal of Corporation and Innovation)|제45권 제2호|pp. 203-223|DOI 10.22778/jci.2022.45.2.203

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서비스 가치커피전문점Coffee ShopEmotional ResponseService Value감정적 반응Store Loyalty제3의 공간요인매장 애호도Third Spatial Factor
주제분류무역학

초록

본 연구는 커피전문점 산업이 과열경쟁 상태에 있으며, 이 시기에 보다 효율적이고 차별화된 독창적인 매장마케팅과 판매 및 운영전략이 절실히 요구된다는 관점에서 최근 대중적인 공간으로 각광받고 있는 제3의 공간개념을 적용하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 커피전문점 이용고객 제3의 공간특성 요인 중 가치표현 공간과 휴식공간이 서비스 가치에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 집중공간과 소통공간은 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 커피전문점 이용에서 서비스 가치는 매장 애호도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 커피전문점 이용에서 감정적 반응은 제3의 공간특성 요인과 서비스 가치 간에 휴식공간만 조절효과가 있는 것으로 나타났다. 감정적 반응이 클수록, 휴식공간이 서비스 가치에 미치는 정(+)의 영향을 강화되었다.

Abstract

This study applied the third concept of space, which has recently become popular space, from the viewpoint that the coffee shop industry is in a state of overheating competition and that more efficient and differentiated original store marketing, sales and operation strategies are urgently required at this time. The results of this study are as follows. First, the value expression space and rest space among the third spatial characteristics factors of coffee shop users had a positive (+) effect on service value, and the concentration space and communication space did not have an effect. Second, the service value of coffee shop use had a positive effect on store loyalty. Third, the emotional response in using coffee shops showed that only the resting place had a moderating effect between the third spatial characteristic factor and the service value. The greater the emotional response, the more positive (+) effect the resting space had on the service value.

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