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딸기 품종 선택의 중요도와 만족도

An Importance-Satisfaction Analysis on Farmers Selection of Strawberry Varieties

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초록

딸기 품종 선택의 중요도와 만족도 분석을 위하여 우리나라에서 가장 많이 재배되고 있는 ‘설향’ 품종을 선택하였다. 자료는 2016년 6월 30일부터10월 12일까지 산청, 진주, 논산 등 딸기 주산지역 농가 177명으로 부터 수집하였다. 딸기 재배농가의 품종 선택에 대한 중요도와 만족도 분석을위하여 첫째 9개의 변수에 대하여 요인분석을 실시하였다. Kaise-Meyer-Olkin(KMO) 검증과 Bartlett의 구형성 검정을 통하여 9개의 변수 중6개를 선택하였다. 둘째, 재배 편리, 병해충, 수량, 판매용이, 소비, 소득의 6개 문항을 활용하여 중요도 만족도(IPA) 분석을 실시하였다. 그 결과, 수량과 소득은 중요도와 만족도 모두 높아 지속적으로 유지시켜 나가야할 요인으로 나타났다. 병해충 요인은 중요도는 높지만 만족도는 낮아서최우선적으로 개선되어야할 요인으로 분석되었다. 재배편리는 중요도와 만족도가 모두 낮아 장기개선영역으로 나타났다. 판매용이, 소비는 중요도는낮지만 만족도는 높아서 현재 수준을 유지하거나 다른 분야에 투입하는 것이 더 효율적인 것으로 나타났다.

Abstract

We analyzed farmers’ selection of strawberry varieties in terms of the Importance-Satisfaction. We chose strawberries varieties such as ‘Seolhyang’ being cultivated at the most area in Korea and collected data from surveying 177 farmers cultivating strawberries in Sancheong, Jinju, Nonsan and other areas from June 30 to October 12, 2016. We first selected nine attributes variables related with strawberry varieties selection and conducted an exploratory factor analysis on their validity as factors. We selected six measurement variables out of nine attributes according to the Kaise-Meyer-Olkin measures and Bartlett’s test of Sphericity. Second, we conducted Importance- Satisfaction Analysis(IPA) on selected six measurement variables which include convenience on cultivation, resistance on diseases & pest insects, sales, yields, consumer preferences, and earnings. The IPA results showed that both yields and earnings are found to be high in terms of importance and satisfaction, thus being a factor to be maintained continuously. Resistance on disease & pest insects are found to be high importance but low satisfaction, thus being a factor to be improved first of all. Convenience on cultivation is found to have both low importance and satisfaction, thus being a factor to be improved over long-terms. On the other hand, factors such as convenience on sales and consumption preferences are found to have low importance but high satisfaction, implying that maintaining the current status, or investing more resources to improve consumer preferences might be an efficient strategy.

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