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논문KCI 등재

대학생들의 배달음식 선택속성이 행동의도에 미치는 영향-충북 제천지역을 중심으로-

The Effects of College Students of Delivery Food Choices on their Behavioral Intentions -Focusing on Jecheon in ChungBook-

이상미
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2022.12|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제18권 제4호|pp. 55-67|DOI 10.22509/kfsa.2022.18.4.004

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Selection AttributesBehavioral IntentionsDelivery Food
주제분류관광학

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The purpose of this study is 1)to figure out what is the most important factor to consider when choosing delivery food, 2) to analyze how these selection attributes affect satisfaction and behavioral intentions. Therefore, restaurant business owners want to present basic guidelines for preventing customer breakaway, retaining customers, and managing the business. The questionnaires were collected from For college students who have experience using food delivered at S university in Jecheon, ChungBuk province. The survey was conducted for about a month from June, 1, 2022, and 230 copies were distributed and 210 copies were used for analysis. The research results are as follows. First, three factors were extracted from delivery food selection attributes, and they appeared as 'food quality and hygiene' factors, 'marketing' factors, and 'additional service' factors. Second, only 'food quality and hygiene' factors had a significant effect on satisfaction in the delivery food selection attributes. Therefore, Hypothesis 1 was partially adopted, which states that 'College students' delivery food selection attributes will have a significant effect on satisfaction'. Third, satisfaction with delivery food selection attributes was found to have a significant effect on loyalty. Therefore, Hypothesis 2, 'The satisfaction of college students' delivery food selection attributes will have a significant effect on loyalty' was adopted.

Abstract

The purpose of this study is 1)to figure out what is the most important factor to consider when choosing delivery food, 2) to analyze how these selection attributes affect satisfaction and behavioral intentions. Therefore, restaurant business owners want to present basic guidelines for preventing customer breakaway, retaining customers, and managing the business. The questionnaires were collected from For college students who have experience using food delivered at S university in Jecheon, ChungBuk province. The survey was conducted for about a month from June, 1, 2022, and 230 copies were distributed and 210 copies were used for analysis. The research results are as follows. First, three factors were extracted from delivery food selection attributes, and they appeared as 'food quality and hygiene' factors, 'marketing' factors, and 'additional service' factors. Second, only 'food quality and hygiene' factors had a significant effect on satisfaction in the delivery food selection attributes. Therefore, Hypothesis 1 was partially adopted, which states that 'College students' delivery food selection attributes will have a significant effect on satisfaction'. Third, satisfaction with delivery food selection attributes was found to have a significant effect on loyalty. Therefore, Hypothesis 2, 'The satisfaction of college students' delivery food selection attributes will have a significant effect on loyalty' was adopted.

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