한국외식산업학회지KCI 등재

김영중, 정윤길·pp. 7–21

주현철·pp. 23–37

박형진, 이승주, 구영재·pp. 39–49

장혜정, 주혜탁, LAU Ka Wing·pp. 51–70

김경미, 김하윤, 박보람, 조용식, 오현빈, 남정현·pp. 71–79

이규민, 안하윤·pp. 81–103

김판영, 이우진·pp. 105–119

최주영, 강건희, 서도윤, 최승균·pp. 121–143

김인신, 강승래, 남야현·pp. 145–158

정수영, 이우승·pp. 159–171

김태희, 서유리·pp. 173–193

이송민·pp. 195–208

이재상, 김자경·pp. 209–222

최두환·pp. 223–239

고주희, 권나경·pp. 241–256

이인선, 장수정, 하혜민, 방세라, 우은열·pp. 257–272

도경록·pp. 273–288

전현모, 전도현·pp. 289–300

이승구, 알탕토야, 여소려·pp. 301–319

김명진·pp. 321–332

김수진·pp. 333–346

이상미·pp. 347–362

이정원·pp. 363–376

김태희, 박건우·pp. 377–391

김영준·pp. 393–416

윤성준, 박희원·pp. 417–430

박경근, 배소혜·pp. 431–454

김인신, 장진주, 남아현·pp. 455–468

김다혜, 신유리, 김인원, 채상훈, 백아현·pp. 469–480

김형준, 박민주·pp. 481–492

김예진, 이규민, 엄각한·pp. 493–510