호텔조리사의 조직신뢰가 조직유효성에 미치는 영향연구 -자기효능감의 매개효과와 개인특성의 조절효과를 중심으로-
A Study on the Effect of Organizational Trust on the Organizational Effectiveness of Hotel Cooks
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본 연구는 서울 시내 특급호텔에 근무하고 있는 조리사들이 자각하고 있는 조직신뢰가 자기효능감에 따라 조직유효성에 미치는 영향을 살펴보고, 자기효능감의 매개효과와 개인특성의 조절효과를 분석하여 조직몰입과 직무만족을 향상시키는 방안을 모색하기 위하여 연구되었다. 서울시내 특급호텔에 종사하는 조리사 420명을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 총 412부의 설문지가 회수되었고 무성의한 반응을 보이거나 결측 값이 있는 10부를 제외하고 402부가 최종분석 자료로 사용되었다. 연구 결과 상사신뢰는 통계적으로 유의하지 않았으며, 조직신뢰는 자기효능감에 통계적으로 유의하나 부(-)적인 영향을 미치며, 또한 동료신뢰는 통계적으로 유의하며 자기효능감에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 자기효능감은 직무만족과 조직몰입에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 조직신뢰 요인인 상사신뢰와 동료신뢰는 직무만족에 부(-)의 영향을, 상사신뢰는 조직몰입에 부(-)의 영향을, 조직신뢰는 직무만족에 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 자기효능감의 매개 효과에 대한 검증결과 조직유효성과 조직신뢰관계에서 자기효능감이 매개하고 있는 것으로 나타났으며, 조직신뢰, 자기효능감, 조직유효성에 대한 개인특성의 조절효과 분석결과, 측정변수에서 성별에 따른 조절효과만의 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 향후 연구에서는 조직신뢰에 대하여 다양하게 분석하고 다양한 개인특성의 조절변수와 자기효능감의 매개변수에 대한 연구가 활발하게 이루어져 보다 세밀하고 체계적인 실증분석 연구가 이루어져야 될 것으로 사료된다.
Abstract
This study was aimed to investigate the ef ects of organization trust perceived by the cooking staf in the deluxe hotels in Seoul on the organizational ef ectiveness by self-ef icacy and to analyze the moderating ef ects of personal characteristics and mediating roles of self-ef icacy so as to seek the plans to enhance their organizational commitment and job satisfaction. Results of hypothesis tests showed that trust on boss was not statistically significant; organization trust was significant on self-ef icacy af ecting negatively; and trust on peers af ected self-ef icacy positively. Second, self-ef icacy showed the significant impact on job satisfaction and organizational commitment. Third, trust on boss and trust on peers showed the negative impact on job satisfaction; trust on buss showed negative impact on organizational commitment; and organization trust showed negative impact on job satisfaction. Fourth, self-ef icacy showed the mediation ef ect in the relationship between organizational ef ectiveness and organization trust. Fifth, significant mediating ef ect was found only in gender among measured variables, upon the analysis of moderating ef ects by personal characteristics.
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