시장특성과 기업역량에 따른 글로벌 프랜차이징 전략
Global Franchising Strategy Based on Market Characteristics and Corporate Capabilities
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외식업을 중심으로 한 우리나라 프랜차이즈업체가 본격적으로 해외진출한지 10여년이 넘었어도 기대만큼의 성과를 달성하지는 못했다. 이러한 원인에는 외식업체의 경쟁력 등 여러 문제가 있을 수 있지만 본 연구에서는 해외진출 전략에 초점을 맞추어 한국기업의 글로벌 프랜차이징 성공을 높이고자 한다. 본 연구의 목적은 국내 프랜차이즈 기업들의 효과적인 해외진출 및 안정적인 운영전략 수립을 지원하는 프레임워크를 개발하는 데 있다. 본 연구는 글로벌 시장에서 퍼스트 무버전략, 플랫폼전략, 전환전략의 세 가지 접근전략과 결합하여 성공적으로 시장을 확장할 수 있는 프랜차이즈 진출방식을 제시하고자 한다. 기존의 한국 프랜차이즈 기업의 해외진출전략은 전략적인 측면은 간과하고, 바로 프랜차이징 방식에만 집중하는 경향이 있었다. 그러나 본 연구는 먼저 어떤 접근전략이 시장특성별로 적합한지 살펴본 다음, 이러한 접근전략 하에서 기업역량에 따라 어떤 프랜차이즈 진출방식을 채택해야 높은 성장을 달성할 수 있는지 제시하고자 한다. 프랜차이즈의 목표와 시장의 성장에 따라 프랜차이즈 기업은 퍼스트무버, 플랫폼 또는 전환 전략을 사용하여 해외시장에 진출할 수 있다. 이러한 전략적 접근 방식은 직접 프랜차이징, 지역개발 프랜차이징, 마스터 프랜차이징, 합작투자 및 M&A 방식과 결합되어 성공적으로 시장 확장을 할 수 있다. 본 연구는 프랜차이즈 기업들이 해외시장에 접근하는 전략에 따라 시장의 접근성, 잠재성, 전략적 중요성, 발달수준 등의 시장특성을 고려한 프랜차이즈 방식을 채택한다면 시장에서의 성과를 더 잘 낼 수 있을 것으로 예상한다. 향후 해외진출 프랜차이즈 본사들의 기업특성과 진출방식에 관한 실증분석이 이루어진다면 프랜차이즈 기업특성별로 적합한 해외시장 접근전략 및 진출방식을 제시하는 가이드라인을 개발할 수 있을 것으로 기대한다.
Abstract
Korean food-service franchises have struggled to achieve their full international potential despite a decade of expansion efforts. This study goes beyond competitor analysis to identify optimal overseas expansion strategies for Korean franchise companies. Our goal is to equip domestic franchises with a framework for stable operation and successful international growth. This paper proposes a novel approach leveraging three strategic entry methods: first-mover, platform, and conversion strategies. Traditionally, Korean companies have focused solely on franchising methods, neglecting strategic considerations. This study analyzes the suitability of each entry method based on specific market characteristics. Within this strategic framework, the study recommends appropriate franchise entry methods (direct franchising, regional development franchising, etc.) aligned with a company's capabilities to maximize growth. Franchise companies can adopt one of three entry strategies based on their goals and market potential. This combined approach, considering market accessibility, potential, strategic importance, and development level, is expected to lead to superior market performance. Finally, the study proposes future research involving an empirical analysis of successful franchise headquarters to develop a comprehensive framework suggesting the most suitable overseas market access strategies and entry methods for each unique franchise company.
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