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한우전문점에 대한 소비가치가 태도, 고객만족도 및 행동의도에 미치는 영향

The Effects of Consumption Values Perceived by Korean Hanwoo Beef Restaurant on Attitude, Customer Satisfaction and Behavioral Intention

김영중|김창일
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2020.03|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제16권 제1호|pp. 7-20|DOI 10.22509/kfsa.2020.16.1.001

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attitudebehavioral intentioncustomer satisfactionconsumption valueKorean hanwoo beef
주제분류관광학

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The purpose of this study is to examine the influence of consumption value perceived by Korean hanwoo beef restaurant customers upon attitude, customer satisfaction and behavioral intention. Based on total 335 samples obtained from empirical research, this study tested the reliability and fitness of the research model and verified a total of 8 hypotheses using the AMOS program. Using a structural equation model(SEM), relationships in the model were tested simultaneously. The proposed model provided an adequate fit the data χ²=1148.307 df=470, CMIN/DF=2,443, NFI=.900, IFI=.939, CFI=.938, RMSEA=.066. The model’s fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory, thus providing a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed that the relational function value, social value, emotional value had a positive significant influence on attitude, attitude had a positive significant influence on customer satisfaction and behavioral intention. Also, customer satisfaction had a positive significant influence on behavioral intention. Limitations and future research directions are also discussed in the study.

Abstract

The purpose of this study is to examine the influence of consumption value perceived by Korean hanwoo beef restaurant customers upon attitude, customer satisfaction and behavioral intention. Based on total 335 samples obtained from empirical research, this study tested the reliability and fitness of the research model and verified a total of 8 hypotheses using the AMOS program. Using a structural equation model(SEM), relationships in the model were tested simultaneously. The proposed model provided an adequate fit the data χ²=1148.307 df=470, CMIN/DF=2,443, NFI=.900, IFI=.939, CFI=.938, RMSEA=.066. The model’s fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory, thus providing a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed that the relational function value, social value, emotional value had a positive significant influence on attitude, attitude had a positive significant influence on customer satisfaction and behavioral intention. Also, customer satisfaction had a positive significant influence on behavioral intention. Limitations and future research directions are also discussed in the study.

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