소비자생활협동조합의 조합원이 인식하는 새로운 품질 차원에 관한 탐색적 연구
An Exploratory Study on the New Quality Dimensions Perceived by Members of Consumer Cooperatives
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초록
본 연구의 목적은 소비자생활협동조합(이하 생협)의 조합원이 생협이 제공하는 제품과 서비스의 품질을 인식하는 과정을 확인하고, 생협 조합원의 관점에서 품질의 차원을 규명하는 것이다. 품질 관련 연구는 공급자 관점보다는 사용자 관점에서 제품과 서비스의 품질을 평가해야 한다는 것을 강조한다. 즉, 사용자들이 제품과 서비스의 품질을 어떻게 인식하고 있는지가 품질을 평가하는 데 있어 가장 중요하다는 것이다. 또한, 유기농, 친환경농산물을 취급하는 소비자생활협동조합에서 조합원들은 높은 품질의 식품을 기대하면서, 윤리적 소비, 공정무역과 같은 가치 또한 중요하게 여기고 있다. 그러나, 전통적인 품질 차원은 이러한 생협 조합원의 관점을 반영하는 데 한계가 있다. 이를 반영할 수 있는 품질 차원을 찾기 위해 본 연구에서는 iCOOP소비자생활협동조합의 단위 생협의 조합원, 이사진, 직원을 대상으로 인터뷰를 수행하였으며, 이 인터뷰와 문서자료를 바탕으로 질적연구방법론 중 하나인 근거이론 방법론을 사용하여 조합원 관점에서 생협의 품질을 정의하였다. 개방코딩과 축코딩, 선택코딩의 과정을 거쳐 생협 조합원의 품질 인식 과정을 이론화하였으며, 생협의 품질을 세 가지 차원, 즉 제품품질, 서비스품질, 그리고 본 연구에서 명명한 가치품질로 정의하였다. 본 연구결과를 통해 생협 조합원의 품질 인식 과정의 핵심범주는 ‘참여를 통해 품질에 대한 인식을 강화하며 품질에 대한 신뢰를 형성’하는 것임을 확인할 수 있었다. 또한, 협동조합의 가치품질 차원을 기반으로 제품품질 차원과 서비스품질 차원을 판단하고 있으며, 이 세 가지 차원이 독립적이지 않고, 서로 밀접하게 연관되어 생협의 품질을 구성하고 있다는 것을 보여준다.
Abstract
The purpose of this study is to identify the process by which members of the Consumer Co-operative recognize the quality of products and services provided by the Cooperative, and to identify the quality dimension from the perspective of cooperative members. Quality research strives to evaluate the quality of products and services from the perspective of customers rather than from the perspective of suppliers. In other words, how users perceive the quality of products and services is the most important in assessing quality. In addition, in consumer cooperatives dealing with organic and eco-friendly agricultural products, members expect high-quality food and values such as ethical consumption and fair trade. However, traditional quality dimensions are limited in reflecting the perspective of cooperative members. In order to find quality dimensions that can reflect the perspective of cooperative members, this study conducted interviews with members, directors, and employees of iCOOP Consumer Cooperative. Grounded theory methodology was used to define the quality of consumer cooperatives from the member's point of view. Through the process of open coding, axial coding, and selective coding, the quality recognition process of members of the consumer cooperative was defined. Through the results of this study, the core category of the quality recognition process of the cooperative members is to strengthen the perception of quality, and to build trust in quality through participation. In addition, based on the value quality dimension of cooperatives, the product quality and service quality are judged, and these three dimensions are not independent, but very closely related to each other to form the quality of consumer cooperatives.
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