草庵茶以前의 日本茶文化構造에 대한 고찰Ⅰ

日本において茶樹の存在は牧野富太郞の自生說と松下智の伝來說があるが、現在は松下智の伝來說のほうが有力である。又、茶樹や茶種の日本の播種については東大寺要錄の行基菩薩の播種に基づいている說と最澄が茶種を日本に持ってきたという『日吉社神道秘密記』說があるが、この文獻による播種說は取り入れにくいところもあると言われている。しかし、今のところは最澄の播種說にウェートをおくしかないと思う。村田康彦は『文華秀麗集』に收錄されている嵯峨天皇の漢詩から最澄の播種說のほうに手を上げているし、谷晃は800年代の前後、日本に茶が渡來して喫茶が始まったと述べている。 日本に唐の喫茶文化をもたらしたのも留學僧で、これは日本文化史上、この上ない大きい貢獻であることは言うまでもない。唐で30年あまり滯在した永忠が嵯峨天皇にお茶を差し上げたという815年の『日本後紀』記錄、勅撰漢詩集の茶詩、季御讀経の行事から平安時代の茶文化を推し量ることができる。季御讀経の宮廷行事で僧侶のもてなしとして出された引茶は儀礼を中心に饗応と藥用の姿を伺えることができる。このような接待文化は草庵茶の特徵とも言えるものだが, この茶の湯には眞心の込めている思いやりや食文化革命が前提されている。しかし、平安時代の茶は儀礼の中に接待と言う饗応とともに藥用の役割を受け止めている。 このような二重構造の文化は特殊な日本社會構造からきているし、權力と權威が別々に存在することのできる社會構造は日本だけの獨特なものであると言っても言い過ぎではないと思う。これは日本の權力と文化を支える根幹になっているし、二重構造の文化を誕生させる基礎を成している 平安時代の茶文化は儀礼の中に饗応と藥用という二つの意味を持っている單一二重構造の形態を備えている。これは12世紀に入って2次茶文化が榮西禪師により、日本に上陸してから禪院茶と鬪茶とで兩分化していく。