대석조생, 퍼플킨, 포모사 자두품종 과피 열수추출물의 피부미백 효능
Whitening Efficacy of Water-Soluble Extracts from Prunophora salicina's (Daeseokjosaeng, Purplekin, Formosa) Peel
0
조회
0
다운로드
14
인용
0
참고문헌
키워드
초록
본 연구는 동양계 대표적인 자두 품종인 대석조생, 퍼플킨, 포모사 자두의 과피 열수추출물에 대하여 항산화능과 melan-a 세포에서 멜라닌 생성 저해능을 알아봄으로써 기능성 화장품 천연소재로의 활용 가능성을 알아보았다. 대석조생, 퍼플킨, 포모사 과피 열수추출물의 총 폴리페놀 함량은 각각 15.6, 14.2, 8.0mg/g, 플라보노이드 함량은 각각 8.0, 7.5, 7.5mg/g로 나타났다. 전자공여능은 1,000㎍/㎖에서 대석조생, 퍼플킨, 포모사 과피 열수추출물이 각각 25.9, 22.5, 41.1mg/g로 나타났다. Melan-a 세포에 대한 대석조생, 퍼플킨, 포모사 과피 열수추출물의 세포독성을 알아본 결과 최대허용농도는 100㎍/㎖으로 확인되었다. 멜라닌 생성저해능은 양성대조군인 알부틴과 대석조생, 퍼플킨, 포모사 과피 열수추출물이 50㎍/㎖에서 각각 35.9, 28.5, 28.9, 25.9%였다. Tyrosinase 활성 저해능을 확인한 결과 세포내 tyrosinase 활성저해능은 50㎍/㎖에서 양성대조군인 알부틴과 대석조생, 퍼플킨, 포모사 과피 열수추출물이 각각 39.6, 34.3, 36.6, 37.1%였고, 세포 추출물을 이용한 tyrosinase 활성저해능은 50㎍/㎖에서 양성대조군인 알부틴과 대석조생, 퍼플킨, 포모사 과피 열수추출물이 각각 55.9, 43.1, 44.7, 38.4%였다. 이상의 실험결과를 종합해 보면, 자두(대석조생, 퍼플킨, 포모사) 과피 열수추출물은 유효한 항산화능이 있고, 멜라닌 생성과 tyrosinase 활성을 저해시킴을 확인함으로써 피부 미백 기능성 화장품 천연소재로서 활용 가능성이 있을 것으로 기대된다.
Abstract
This study was carried out to compare the whitening efficacy of water-soluble extracts from Prunus salicina‘s (daeseokjosaeng, purplekin, formosa) peel. The total polyphenol contents of daeseokjosaeng, purplekin and formosa were 15.6, 14.2 and 8.0 mg/g, respectively. Total flavonoid contents of daeseokjosaeng, purplekin and formosa were 8.0, 7.5 and 7.5 mg/g, respectively. The electron donating abilities of daeseokjosaeng, purplekin and formosa at 1,000 ㎍/㎖ concentration were 25.9, 22.5 and 41.1%, respectively. In the whitening efficacy tests using melan-a cells, the maximum permissible level of daeseokjosaeng, purplekin and formosa was ascertained as 100 ㎍/㎖. The melanin synthetic abilities of arbutin, daeseokjosaeng, purplekin and formosa at 50 ㎍/㎖ concentration significantly (p<0.001) reduced by 35.9, 28.5, 28.9 and 25.9%, respectively. The intra-cellular tyrosinase activities of arbutin, daeseokjosaeng, purplekin and formosa at 50 ㎍/㎖ concentration significantly (p<0.001) reduced by 39.6, 34.3, 36.6 and 37.1%, respectively. The cell-extracted tyrosinase activities of arbutin, daeseokjosaeng, purplekin and formosa at 50 ㎍/㎖ concentration significantly (p<0.001) reduced by 55.9, 43.1, 44.7 and 38.4%, respectively. Taken the results in consideration, water-soluble extracts from the peels of daeseokjosaeng, purplekin and formosa effectively inhibited melanin synthesis via inhibiting tyrosinase activity. Therefore, they could be used as the functional natural material for the whitening cosmetics.
참고문헌 (27)
- 강명화, "각 부위별 활나물(Crotalaria sessiflora L.) 에탄올 추출물의 항산화효과", 한국식품과학회지, 34(6), pp.1098~1102 (2002), 한국식품과학회
- 고주영, "삼릉 에탄올추출물의 in vitro 피부 미백 유효성", 환경독성보건학회지, 25(1), pp.69~77 (2010), 환경독성보건학회
- 김상남, "녹차 ․ 백차 ․ 홍차 열수추출물의 항산화능 비교", 대한미용학회지, 8(3), pp.165~169 (2012), 대한미용학회
- 김현정, "생육시기별 피자두 추출물의 암세포 증식 억제 효과 및 Quinone Reductase 유도 활성에 미치는 영향", 한국식품영양과학회지, 33(9), pp.1445~1450 (2004), 한국식품영양과학회
- 나경수, "양파껍질에서 분리된 용매 추출물의 항산화효과", 한국식품과학회지, 29(3), pp.595~600 (1997)
- 박승택, "배양 인체 피부 흑색종세포에 대한 제라늄오일의 항산화 활성 및 멜라닌 합성에 미치는 영향", 대한미용학회지, 7(3), pp.249~255 (2011), 대한미용학회
- 박영숙, "한약재 추출물의 폴리페놀 화합물과 항산화 활성", 동아시아식생활학회지, 12(1), pp.23~31 (2002), 동아시아식생활학회
- 박은예, "백차 열수추출물의 피부 미백 유효성 -in vitro 시험을 중심으로-", 한국미용학회지, 15(2), pp.611~617 (2009), 한국미용학회
- 박은예, "자두품종(대석조생, 퍼플킨, 포모사, 헐리웃, 홍로센)에 따른 부위별(과피, 과육) 열수추출물의 항산화능 비교", 대한미용학회지, 8(2), pp.107~113 (2012), 대한미용학회[DOI]
- 성윤정, "국내산 자두 주요 품종의 일반성분 및 이화학적 성분 특성", Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry, 45(3), pp.134~137 (2002), 한국응용생명화학회
- 심규봉, "미성숙 탱자 추출물의 항산화 활성", 대한미용학회지, 8(1), pp.25~31 (2012), 대한미용학회
- 이계원, "가래나무 추출물의 미백효과", KSBB Journal, 25(1), pp.18~24 (2010), 한국생물공학회
- Free Radic Biol Med, "Structure-property relationships of trimetazidine derivatives and model compounds as potential antioxidants", Free Radic Biol Med, 25, pp.113~120 (1998)
- Association of official analytical chemists official methods of analysis, "AOAC", AOAC, 127~130 (1995)
- Blois MS, "Antioxidant determination by the use of a stable free radical", Nature, 181, pp.1199~1200 (1958)
- Folin O, "On phosphotungstic-phosphomolybdic compounds as color reagents", J Biol Chem, 12, pp.239~249 (1912)
- Hearling VJ, "Enzymatic control of pigmentation in mammals", FASEB J, 5, pp.2902~2908 (1991)
- Hosoi J, "Regulation of melanin synthesis of B16 mouse melanoma cells by 1α,25-dihydroxy-vitamin D3 and retinoic acid", Cancer Res, 45, pp.1474~1478 (1985)
- Im S, "Activation of the cAMP pathway by α-melanotropin mediates the response of human melanocytes to ultraviolet B radiation", Cancer Res, 58, pp.47~54 (1998)
- Kim YJ, "Home fruit tree", pp.207~ (1973), Oseung Press
- Kobayashi T, "Tyrosinase stabilization by Tyrpl (the brown locus protein)", J Biol Chem, 273, pp.3180~3185 (1998)
- 이양숙, "Development of Cosmetic Materials Using Torreya nucifera Needles", 대한미용학회지, 8(3), pp.157~163 (2012), 대한미용학회
- Matsumura Y, "Toxic effects of ultraviolet radiation on the skin", Toxicol Appl Pharmacol, 195, pp.298~308 (2004)
- Mosmann T, "Rapid colorimetric assay for the cellular growth and survival: application to proliferation and cytotoxic assay", J Immun Methods, 65, pp.55~63 (1983)
- Riley PA, "Molecules in focus melanin", Int J Biochem Cell Biol, 29, pp.1235~1239 (1997)
- Seo SY, "Mushroom tyrosinase: recent prospects", J Agric Food Chem, 51, pp.2837~2853 (2003)
- Solano F, "Hypopigmenting agents: an updated review on biological, chemical and clinical aspects", Pigment Cell Res, 19, pp.550~571