노근, 함초, 매실 추출물의 항산화 활성 및 멜라닌 억제효능
Anti-oxidant and Anti-melanogenesis Activity of Extracts from Phragmites rhizoma, Salicomia herbacea and Prunus mume.
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본 연구에서는 순천지역 자생 갈대의 뿌리(노근), 함초, 매실 추출물의 피부에 대한 항산화 활성 및 멜라닌 억제효능 관련 실 험을 실시하여 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 확인하는 데 목적을 두고 수행하였다. 이들의 미백기능성 화장품소재로서 의 가능성을 확인하기 위하여 항산화 작용과 멜라닌 생성에 미 치는 영향을 관찰하였다. 추출물의 세포독성 실험 결과, 세포가 70% 이상 생존 가능한 추출물의 농도는 100㎍/mL로 보여졌으 며 이 농도를 기준으로 실험을 진행하였다. 항산화 활성 측정 실 험에서 최종농도에서 높은 활성을 보였던 노근의 에탄올 추출물 을 4가지 유기용매(헥산, 에틸아세테이트, 부탄올, 물)로 처리하 여 분획물을 제조한 후 다시 SOD 유사활성을 분석하여 활성물 질을 함유한 용매분획을 확인하였다. 분획물의 농도가 31.3 ㎍ /mL일때 에틸아세테이트 분획물의 활성이 가장 높게 나타났으 며, 다른 농도군(62.5-1,000㎍/mL) 모두에서 계속적으로 우 수한 활성을 보였다. 함초의 경우에도 노근과 마찬가지 방법으 로 4가지 용매로 분획하여 SOD 유사활성을 분석하였으며, 에틸 아세테이트와 부탄올 분획물에서 높은 활성을 보였다. 3종의 추 출물에 대한 DPPH radical 소거능 분석결과, 매실 추출물은 모 든 농도(31.3-1,000㎍/mL)에서 가장 유의할만한 활성을 보였 으며 최대농도에서는 노근과 매실의 활성이 유사한 값을 나타냈 다. 또한, 노근과 함초의 에탄올 추출물로부터 4가지 용매로 분 획물을 제조하여 DPPH radical 소거능을 분석한 결과, 노근의 경우엔 헥산과 에틸아세테이트 분획물에서 유의할만한 활성을 보였으며 특히 250-500㎍/mL의 농도에서는 70% 이상의 소거 능을 보였다. 함초의 경우에는 부탄올과 에틸아세테이트 분획물 이 다른 용매 추출물보다 높은 소거능을 보였으나 노근에 비하 여 낮은 소거능을 나타냈음을 알 수 있었다. 피부미백 효과실험 에서 매실, 함초, 노근의 추출물을 세가지 농도(0.1-1%)로 처 리하여 타이로신네이즈 저해활성을 분석한 결과, 농도가 높아질 수록 저해활성도 높아짐을 알 수 있었다. 3종의 추출물을 비교 한 결과, 추출물간에 현저한 차이를 보이지 않았으며 유사한 정 도의 저해활성을 나타냈다. 멜라닌 함량의 측정에서는 매실 추 출물이 79.89%, 함초 추출물은 72.90% 그리고 노근 추출물의 경우 67.70%였다. 그 결과로 볼때 멜라닌 억제 효과는 양성 대 조군인 알부틴(59.89%)보다는 낮았으나 노근 추출물이 세포에 서 멜라닌 생성 억제에 가장 효과적인 활성을 나타냈다.
Abstract
The purpose of the study is to investigate the anti-oxidant and anti-melanogenesis activities of Phragmites rhizoma, Salicornia herbacea and Prunus mume extracts to assess their potential utility as functional cosmetics materials. In the SOD-like activity assay, the ethyl acetate fraction of P. rhizoma exhibited the highest activity of all fractions tested. When DPPH radical scavenging activities of the three extracts were tested, the most remarkable activity was observed at all concentrations of the extracts of P. mume. At the concentration of 500㎍/mL, the ethyl acetate fractions of P. rhizoma (89.5%) and P. mume (88.9%) showed the highest scavenging activity. In the case of S. herbacea, the butanol and ethylacetate fractions were more than 40% higher than other solvent extracts. Tyrosinase inhibitory activities of P. rhizoma, S. herbacea and P. mume were 31.8%, 23.3% and 28.8%, respectively. As a result of comparing the three extracts, there was no significant difference among the extracts and showed similar inhibitory activity. The content of melanin was found to be 79.89% for P. mume, 72.90% for S. herbacea and 67.70% for P. rhizoma. The melanin inhibitory effect was lower than that of the positive control arbutin (59.89%), but it was found that the P. rhizoma extract inhibited melanin production most effectively in cells. As a result of this study, P. rhizoma, S. herbacea and P. mume extracts are suggested to be valuable materials for use in functional cosmetics.
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