본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

배달앱에 대한 소비자의 지각된 가치가 만족도, 재주문의도, 수용의도에 미치는 영향 - 음식관여도 조절효과 -

The Effect of Consumers' Perceived Value for Delivery App on Satisfaction, Reorder Intention, and Acceptance Intention - The Moderating Effect of Food Involvement -

이승철
한국호텔리조트학회 (Korea Hotel & Resort Association)|2020.08|호텔리조트연구 (Journal of Hotel & Resort)|제19권 제4호|pp. 297-318

0

조회

0

다운로드

18

인용

0

참고문헌

키워드

SatisfactionAcceptance IntentionFood InvolvementDelivery AppReorder Intention
주제분류관광학

초록

The purpose of this study is to examine the effect of consumers' perceived value for delivery apps on satisfaction, reorder intention, and acceptance intention, and to investigate the difference in the moderating effect of the involvement of food in this relationship, and the results of the study are summarized as follows. The collected questionnaire was subjected to frequency analysis using the statistical package SPSS 21.0. Confirmatory Factor Analysis was performed using AMOS 20.0 and structural equations were performed to analyze the causal relationship between exogenous and endogenous variables for hypothesis testing. It is an academic significance in the consumer behavior research of delivery apps, as it studies the perceived value as a predecessor, focusing on consumers' food involvement, as well as satisfaction, reorder intention, and acceptance intention.In addition, the analysis of the difference in the moderating effect of the relationship between the perceived value and the consumer's behavioral intention by separating the degree of food involvement that consumers feel in everyday life into high or low involvement for delivery apps has theoretical implications for the progress of delivery app research so far.The practical implications of the delivery app's perceived value and purchase behavior are as follows. Through the results of this study, it was found that the pleasure value was consistently high in loyalty by actively acting on the purchase of the delivery app, while the consumer of practical value showed that the relationship between the delivery and the app was somewhat insufficient.

Abstract

The purpose of this study is to examine the effect of consumers' perceived value for delivery apps on satisfaction, reorder intention, and acceptance intention, and to investigate the difference in the moderating effect of the involvement of food in this relationship, and the results of the study are summarized as follows. The collected questionnaire was subjected to frequency analysis using the statistical package SPSS 21.0. Confirmatory Factor Analysis was performed using AMOS 20.0 and structural equations were performed to analyze the causal relationship between exogenous and endogenous variables for hypothesis testing. It is an academic significance in the consumer behavior research of delivery apps, as it studies the perceived value as a predecessor, focusing on consumers' food involvement, as well as satisfaction, reorder intention, and acceptance intention.In addition, the analysis of the difference in the moderating effect of the relationship between the perceived value and the consumer's behavioral intention by separating the degree of food involvement that consumers feel in everyday life into high or low involvement for delivery apps has theoretical implications for the progress of delivery app research so far.The practical implications of the delivery app's perceived value and purchase behavior are as follows. Through the results of this study, it was found that the pleasure value was consistently high in loyalty by actively acting on the purchase of the delivery app, while the consumer of practical value showed that the relationship between the delivery and the app was somewhat insufficient.

참고문헌 (52)

  1. 강성배, "스마트폰 애플리케이션의 지각된 가치와 채택의도에 관한 연구", 인터넷전자상거래연구, 11(4), pp.187~208 (2011), 한국인터넷전자상거래학회
  2. 강주희, "소셜커머스의 인지된 가치와 재구매의도 그리고 만족의 매개효과 분석", 인터넷전자상거래연구, 16(6), pp.209~224 (2016), 한국인터넷전자상거래학회
  3. 강지원, "소비자의 자민족중심주의가 한국와인평가, 지각된가치와 만족도에 미치는 영향 - 와인지식수준을 조절효과로 -", 외식경영연구, 19(6), pp.207~227 (2016), 한국외식경영학회
  4. 고형석, "배달앱 거래와 소비자보호에 관한 연구", 법학연구, 24(1), pp.61~93 (2016), 법학연구소
  5. 권미영, "음식관광 관여도, 다양성 추구성향이 참여활동과 충성도에 미치는 영향", 박사, 푸드비지니스, pp.2010
  6. 권영국, "한방관련 박람회 방문객이 인지하는 약선음식 소비가치가 약선음식점 이용의도에 미치는 영향: 건강관심도 및 음식관여도의 조절효과 검증", Culinary Science & Hospitality Research, 25(7), pp.88~102 (2019), (사)한국조리학회[DOI]
  7. 김계수, "구조방정식 모형분석 AMOS 18.0" (2010), 한나래출판사
  8. 김광지, "패밀리레스토랑 서비스품질의 각 차원이 고객만족을 매개로 충성도에 미치는 상대적 영향: 음식품질과 고객만족 간의 관여도 조절효과를 중심으로", 외식경영연구, 13(3), pp.103~121 (2010), 한국외식경영학회
  9. 김나현, "이슈광고 소구유형에 따른 광고태도 및 브랜드태도의 차이에 대한 연구: 이슈관여도와 제품관여도의 조절효과", 기초조형학연구, 20(3), pp.27~36 (2019), 한국기초조형학회[DOI]
  10. 金明洙, "중국 모바일 비즈니스의 사용 의도에 영향을 미치는 주요 요인 분석 연구 : TAM모형을 중심으로", 석사, OMIS, pp.2011
  11. 김민정, "배달 어플리케이션 이용자의 혁신성이 지각특성, 만족 및 지속적 이용의도에 미치는 영향: 확장된 기술수용모델(ETAM)을 중심으로", 관광연구저널, 31(1), pp.199~214 (2017), 한국관광연구학회[DOI]
  12. 김종진, "배달앱 아르바이트 고용구조와 노동실태", 배움터, pp.84~89 (2016)
  13. 김지흔, "서비스품질이 고객가치, 고객만족과 자발적 행동의도에 미치는 영향관계 : 항공 서비스를 중심으로", 박사, 호텔관광학과, pp.2013
  14. 김태호, "수정된 기술수용모델을 이용한 푸드테크산업 소비자의 배달앱 기술수용의도에 관한 연구", 관광학연구, 40(5), pp.127~144 (2016), 한국관광학회[DOI]
  15. 나윤규, "확장된 기술수용모형(ETAM)을 이용한 인터넷 쇼핑몰 패션상품 구매행동 연구 - 지각된 가치와 위험 및 신뢰의 영향을 중심으로", 인터넷전자상거래연구, 10(3), pp.27~49 (2010), 한국인터넷전자상거래학회
  16. 도현옥, "호텔 종사자의 감정노동에 따른 긍정적 영향에 관한 연구 – 조직문화의 매개효과를 중심으로 -", 관광연구, 27(2), pp.137~159 (2012), 대한관광경영학회[DOI]
  17. 명소형, "사찰음식의 지각된 가치가 행동의도에 미치는 영향 - 관여도의 조절효과를 중심으로 -", 호텔관광연구, 17(5), pp.150~171 (2015), 한국호텔관광학회
  18. 민경미, "여성 소비자의 식생활 라이프스타일이 HMR(가정간편식) 구매행동에 미치는 영향- HMR관여도를 조절변수로 -", 한국외식산업학회지, 13(4), pp.65~82 (2017), 한국외식산업학회[DOI]
  19. "시사위크" (2002), 박설민[URL]
  20. 박소은, "O2서비스의 지속이용의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구", 박사, pp.2017
  21. 박효진, "레스토랑의 서비스 품질이 고객의 감정적 가치, 인지적 가치, 만족도 및 충성도에 미치는 영향: 캐주얼 레스토랑을 중심으로", 외식경영연구, 17(5), pp.133~156 (2014), 한국외식경영학회
  22. 손증군, "O2O 쇼핑동기가 신뢰와 수용의도에 미치는 영향", e-비즈니스연구, 18(2), pp.315~329 (2017), 국제e-비즈니스학회[DOI]
  23. 송경숙, "와인 선택속성이 만족도 및 재구매의도에 미치는 영향 -와인 관여도의 조절효과를 중심으로-", 한국콘텐츠학회 논문지, 12(5), pp.431~446 (2012), 한국콘텐츠학회[DOI]
  24. 신승만, "외식업 자영업자의 배달앱 서비스 이용실태 및 수수료의 적정수준에 대한 정책탐색 연구", 유통경영학회지, 18(4), pp.41~50 (2015), 한국유통경영학회[DOI]
  25. 심태용, "모바일 쇼핑몰 컨텐츠의 정보품질과 사용자 만족도의 관계에서 지각된 가치의 매개효과 연구", e-비즈니스연구, 20(7), pp.121~142 (2019), 국제e-비즈니스학회[DOI]
  26. 윤설민, "체험경제(4Es) 관점에 따른 축제체험, 지각된 품질, 지각된 가치, 그리고 정서적 몰입 간 영향관계 규명 : 2016 서울빛초롱축제를 중심으로", 관광연구, 32(5), pp.79~96 (2017), 대한관광경영학회
  27. 윤영우, "HMR의 마케팅믹스 요인이 재구매의도에 미치는 영향 - 지각된 가치를 매개변수로 -", 호텔리조트연구, 19(2), pp.167~187 (2020), 한국호텔리조트학회
  28. 이덕순, "음식관광 관여도와 동기가 참여활동과 만족도에 미치는 영향", 관광연구, 28(5), pp.325~342 (2013), 대한관광경영학회
  29. 이운영, "대형마트에 대한 온라인 쇼핑몰에 대한 지각된 브랜드 가치, 고객만족 및 브랜드충성도의 영향", 박사, pp.2019
  30. 이수인, "관광전시컨벤션 옴니채널서비스에 대한 통합기술수용태도가 구매의도에 미치는 영향: 지각된가치의 조절효과", MICE관광연구, 19(3), pp.153~168 (2019), 한국마이스관광학회[DOI]
  31. 장영혜, "인터넷 쇼핑몰 업체의 서비스 실패 요인과 회복전략에 관한 탐색적 연구", 소비문화연구, 8(4), pp.143~162 (2005), 한국소비문화학회
  32. 전현모, "스마트 폰 배달 앱의 서비스품질이 감정반응과 앱 재이용의도에 미치는 영향 - PAD 이론을 중심으로 -", Culinary Science & Hospitality Research, 22(2), pp.206~221 (2016), (사)한국조리학회[DOI]
  33. 전효원, "사찰음식관여도가 사찰음식만족에 미치는 영향- 웰빙지수의 조절효과 -", 호텔리조트연구, 13(1), pp.77~99 (2014), 한국호텔리조트학회
  34. 정오, "배달앱에 대한 지각된 가치와 제공하는 정보의 품질이지속적 이용의도에 미치는 영향", 정보시스템연구, 27(4), pp.129~147 (2018), 한국정보시스템학회[DOI]
  35. 정원진, "지각된 모바일 쇼핑의 가치가 쇼핑몰 충성도 및 구매의도에 미치는 영향", e-비즈니스연구, 13(5), pp.203~226 (2012), 국제e-비즈니스학회[DOI]
  36. 정진명, "배달앱서비스 이용자보호 방안", 소비자문제연구, 46(2), pp.207~230 (2015), 한국소비자원[DOI]
  37. 조미나, "배달앱 품질 특성이 소비자 태도 및 행동의도에 미치는 영향", 한국관광학회 국제학술발표대회집, 81, pp.139~143 (2017)
  38. 조미영, "O2O 기반 음식 배달대행 서비스의 수용의도에 관한 연구: 외식업 소상공인을 중심으로", 대한경영학회지, 30(7), pp.1257~1282 (2017), 대한경영학회[DOI]
  39. 최웅, "와인의 지각된 가치가 소비자 만족과 재구매 의도에 미치는 영향", 호텔리조트연구, 13(3), pp.147~171 (2014), 한국호텔리조트학회
  40. 최의명, "스마트폰 어플리케이션에 대한 만족도가 외식상품 구매 및 재구매의도에 미치는영향", 석사, pp.2015
  41. 테크M 24호, "벤디스 모바일로 옮겨간 종이식권", ~ (2015)
  42. 한국농수산식품유통공사, "2016년 국내 외식트렌드 전망", ~ (2015)
  43. 한국여성소비자연합, "배달앱서비스 관련소비환경 실태조사 결과 보도자료", ~ (2015)
  44. 한희영, "성적소구광고의 표현기법에 따른 광고효과 비교에 관한 연구 - 메시지 강도와 제품관여도의 조절역할을 중심으로-", 마케팅관리연구, 15(2), pp.147~173 (2010), 한국마케팅관리학회
  45. Fornell, C., "Evaluating struc-tural equation models with unobservable vari- ables and measurement error", Journal of Marketing Research, 18(1), pp.39~50 (1981)
  46. Holbrook, M. B., "The Combined Effects of Predation Risk and Fod Reward on Patch Selection", Ecological Society of America, 69(1), pp.125~134 (1985)
  47. Howard, J. A., "The Theory of Buyer Behavior", pp.145~ (1969), John Wiley & Sons
  48. Selin, S. W., "A Two-Stage Test of Selected Casual Antecedents of Recreation Program Loyalty: A Consumer Behaviors Model", Doctor, pp.1987
  49. Teo, T. S., "Intrinsic and extrinsic motivation in Internet usage", Omega, 27(1), pp.25~37 (1999)
  50. Wakefield, R. L., "How website socialness leads to website use", European Journal of Information Systems, 20(1), pp.118~132 (2011)
  51. Wixom, B. H., "A theoretical integration of user satisfaction and technology acceptance", Information Systems Research, 16(1), pp.85~102 (2005)
  52. Wodruf, R. B., "Consumer Value, The Next Source for Competive Advantage", Journal of Marketing Science, 25(Spring), pp.139~153 (1997)

관련 논문AI추천

O2O플랫폼 배달서비스 특성이 지각된 가치와 고객만족도, 수용의도, 재구매의도에 미치는 영향강근옥, 심성진, 장명하한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2022 · 제18권 제2호외식 배달 애플리케이션 서비스품질의 서비스가치와 구매의도 간의 관계연구: 추가배달 비용을 조절작용으로김윤서, 신형철, 이성환관광경영학회 · 관광경영연구2020 · 제24권 제3호배달 애플리케이션을 이용하는 소비자의 지각된 용이성과 유용성이 지각된 가치, 만족도 및 신뢰에 미치는 영향-확장된 기술수용모델을 중심으로-윤수선, 전도현한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2022 · 제18권 제3호모바일 배달앱의 정보성과 가격혜택이 고객만족과 지속이용의도에 미치는 영향어윤선, 엄현식한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2021 · 제17권 제3호외식기업의 배달서비스에 대한 소비가치가 태도, 이용의도 및 지불의도에 미치는 영향기세라, 김창식, 장윤정, 함선옥(사)디지털산업정보학회 · (사)디지털산업정보학회 논문지2019 · 제15권 제4호외식업에서 배달 앱의 기술수용모형을 이용한 지속적 이용의도 연구박정숙, 전도현한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2024 · 제20권 제4호

이 간행물의 다른 논문 (19건)

호텔 직원이 지각한 조직공정성이 열정 및 친사회적서비스행동에 미치는 영향이덕원pp. 5-20모호텔브랜드 애착이 확장된 브랜드 태도 및 브랜드 충성도에 미치는 영향 - L호텔 브랜드를 중심으로 -이상재pp. 21-40OTA 리뷰를 활용한 호텔서비스품질 요인도출 - LDA토픽모델링 -이병철, 김두산pp. 41-58빅데이터 활용을 통한 호텔 휘트니스 인식 규명과 운영촉진방안 연구박태수pp. 59-73관광플랫폼 이용 중요속성에 따른 사용가치 및 지각된 희생과 재이용 의도 연구 - 신용카드사 관광플랫폼 서비스를 기준으로 -이현석, 윤유식, 김미성pp. 75-93
원문 보기