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밀키트 선택속성이 재구매의도에 미치는 영향: 브랜드 이미지와 브랜드 품질의 매개역할을 중심으로

The Effects of Selection Attributes of the Meal Kits on Repurchase Intention: Focused on the Mediating Role of Brand Image and Brand Quality

이정탁
산업개발연구소 (kyungsung university)|2023.03|산업혁신연구 (Journal of Industrial Innovation)|제39권 제1호|pp. 1-13|DOI 10.22793/indinn.2023.39.1.001

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선택속성브랜드 이미지재구매의도repurchase intentionselection attributesbrand image밀키트브랜드 품질brand qualitymeal kits

초록

본 연구는 소비자들의 밀키트 선택속성이 재구매의도에 어떤 영향을 미치는지를 살펴보고, 브랜드 이미지와 브랜드 품질의 매개역할을 실증분석을 통해 가설을 검증하고자 하였다. 본 연구는 수도권에 거주하는 성인 남녀를 대상으로 편의표본추출 방식을 통해 설문조사를 실시하였다. 2022년 9월 27일부터 10월 10일까지 자료를 수집하였으며, 총 226개의 유효자료로 실증분석에 사용하였다. 수집된 자료는 가설검증을 위해 통계패키지 프로그램 SPSS 24.0을 사용하였으며, 빈도분석, 탐색적 요인분석, 신뢰도 분석, 상관분석, 다중회귀분석을 실시하였다. 실증분석결과는 다음과 같다. 첫째, 밀키트 선택속성의 맛, 건강, 시장 접근성은 재구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 브랜드 이미지는 밀키트 선택속성과 재구매의도 간에 매개역할을 하는 것으로 나타났다. 셋째, 브랜드 품질은 밀키트 선택속성과 재구매의도 간에 매개역할을 하는 것으로 나타났다. 본 연구결과는 소비자들이 밀키트 제품을 재구매하는데 필요한 요인을 파악함으로써 밀키트 제품 개발 및 브랜드 마케팅 전략의 방향성을 제시하는데 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.

Abstract

This study examined how consumers' meal kit selection attributes affect repurchase intention, and verified the hypothesis through empirical analysis of the mediating role of brand image and brand quality. This study conducted a questionnaire survey through convenience sampling method targeting adult men and women residing in the metropolitan area. Data were collected from September 27, 2022 to October 10, 2022, and a total of 226 valid data were used for empirical analysis. The statistical package program SPSS 24.0 was used for hypothesis verification, and frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, and multiple regression analysis were performed. The results of the empirical analysis are as follows. First, taste, health, and market accessibility of meal kit selection attributes had a significant effect on repurchase intention. Second, brand image was found to play a mediating role between meal kit selection attributes and repurchase intention. Third, brand quality was found to play a mediating role between meal kit selection attributes and repurchase intention. The results of this study can be used as basic data to present the direction of meal kit product development and brand marketing strategy by identifying the factors necessary for consumers to repurchase meal kit products.

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