본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

개별 여행객들이 인지하는 맛집 온라인 구전 정보 특성이 구전효과와 구전의도에 미치는 영향

The Effect of the Characteristics of Online Word-of-Mouth Information on Restaurants perceived by Individual Travelers on Word-of-Mouth Effect and Intention

김성수
산업개발연구소 (kyungsung university)|2024.12|산업혁신연구 (Journal of Industrial Innovation)|제40권 제4호|pp. 607-618|DOI 10.22793/indinn.2024.40.4.052

0

조회

0

다운로드

0

인용

0

참고문헌

키워드

구전효과word-of-mouth effect구전의도맛집word-of-mouth intention개별자유여행객온라인 구전 정보 특성FIT(fully independent traveler)restaurant consumersattribues of word-of-mouth information

초록

본 연구는 코로나 19 이후 새로운 관광 형태로 급증하게 된 개별자유여행객(FIT)들을 대상으로 개별여행 중 온라인 정보를 기반으로 맛집을 방문해 본 경험이 있는 소비자를 대상으로 온라인 구전 정보 특성이 구전효과와 구전의도에 어떠한 영향을 미치는지 검증하였다. 연구 수행을 위해 맛집 정보를 이용해 본 개별자유여행객들 330명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시하였으며, 불성실한 응답자 22명을 제외한 308명을 연구분석에 사용하였다. 연구 방법은 통계프로그램인 SPSS25.0과 AMOS 24.0을 활용하여 빈도분석, 신뢰성 검증, 확인적 요인분석, 그리고 구조방정식을 실시하였다. 연구분석 결과, 온라인 구전 정보 특성 중 신뢰성, 오락성, 그리고 동의성이 구전효과에 통계적으로 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 생생함. 신뢰성, 오락성은 구전의도에 직접적인 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 특히, 신뢰성은 구전효과와 구전의도에 매우 유의한 영향을 미치는 것으로 나타나 온라인 정보 속성 중 신뢰성의 중요성을 다시 한번 확인하였다. 마지막으로 본 연구에서는 구전효과는 구전의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타나, 결국 온라인 구전 정보 속성 모든 요인이 유의미한 선행변수임을 검증할 수 있었다. 따라서, 본 연구에서는 개별자유여행객들이 온라인 정보를 통해 맛집을 선정하는 데 중요하게 생각하는 요인들을 검증함으로써, 관련 산업에 효과적인 비즈니스와 마케팅 전략을 수립할 수 있도록 변수 간 관련성 및 영향력을 규명하고 다양한 실무적 시사점을 제시하고자 한다.

Abstract

This study conducted to verify the influence of online word-of-mouth information characteristics on word-of-mouth effects and intentions among consumers who have visited restaurants based on online information during individual travel. To perform the study, an online survey method was employed. The online survey were distributed to 330 travelers who have used online restaurant information, and 308 participants were used in the research analysis after excluding 22 insincere respondents. The research method was to conduct frequency analysis, reliability verification, confirmatory factor analysis, and structural equation modeling using statistical programs SPSS 25.0 and AMOS 24.0. As a result of the research analysis, reliability, entertainment, and agreeability among the characteristics of online word-of-mouth information had a significant effect on the word-of-mouth effect, and vividness, reliability, and entertainment had a direct significant effect on the word-of-mouth intention. In particular, reliability was a very significant effect on the word-of-mouth effect as well as intention. Finally, this study found that the word-of-mouth effect had a significant effect on the word-of-mouth intention, Therefore, this study can contribute to provide meaningful information to restaurant business and suggest various practical implications along with establishing effective business and marketing strategies.

참고문헌 (53)

  1. 강희석, "코로나 19 팬데믹과 엔데믹·관광산업의 전망", 한국엔터테인먼트산업학회지, 14(1), pp.8~12 (2022)
  2. 김미성, "SNS 관광정보 특성과 행동의도간의 관계 : 가치인식의 조절효과를 중심으로", 호텔관광연구, 26(4), pp.129~144 (2024)
  3. 김선희, "개별여행의 온라인 구전정보 특성이 구전 수용에 미치는 영향", 이벤트컨벤션연구, 45, pp.89~110 (2022)
  4. 김정헌, "사회 연결망 분석을 통한 개별관광객의관광지 접근성 분석 : 울산광역시 시내버스 연결망을 중심으로", 관광학연구, 42(2), pp.209~223 (2018)
  5. 김지숙, "온라인 구전정보특성이 정보수용의도와재구전 의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 수신자의 전문성을중심으로", 한국산업정보학회논문지, 21(6), pp.81~93 (2016)
  6. 김지숙, "온라인 구전정보특성이 정보수용의도와 구전의도에 미치는 영향에 관한 연구", 석사, pp.2016
  7. 김혜숙, "외식 소비자의 SNS 구전정보특성, 신뢰 및 구매의도와 구전의도 간의 구조적 관계", 박사, pp.2018
  8. 박득희, "사회연결망 분석을 활용한 코로나 19팬데믹 이전과 이후 관광객의 관광 공간 행동 비교 연구 : 대구광역시를 사례로", 호텔관광연구, 25(2), pp.47~58 (2023)
  9. 박신영, "와인소비자의 온라인 구전정보특성이 구전효과 및 구매의도에 미치는 영향", 외식경영연구, 20(2), pp.223~244 (2017)
  10. 박진영, "SNS를 통한 구전정보의 특성이 구전 효과에 미치는 영향", 관광연구, 27(6), pp.385~408 (2013)
  11. 성영신, "On-line 구전정보가 영화관람의도에 미치는 영향 : "기대"를 중심으로", 한국심리학회 연차 학술발표논문집, 2002, pp.453~458 (2002)
  12. 성혜진, "SNS를 통한 외식정보 검색 시개인특성과 사용자 만족, 지속적 이용의도, 추천의도에 관한실증적인 연구", 외식경영연구, 15(3), pp.81~101 (2012)
  13. 손영준, "유튜브 음식 콘텐츠의 구전정보특성이구전의도에 미치는 영향 : 신뢰의 매개효과를 중심으로", 외식경영연구, 26(1), pp.225~247 (2023)
  14. 양리화, "중국 외식소비자의 SNS 구전정보특성 지각이 레스토랑 이미지 및 행동의도에 미치는 영향", 석사, pp.2019
  15. 오경헌, "미용서비스고객의 SNS 마케팅이 구전효과와 구매행동의도에 미치는 영향", 한국산학기술학회논문지, 23(6), pp.252~261 (2022)
  16. 유양호, "호텔 레스토랑의 온라인 구전정보 특성과 행동의도 간의 영향관계에서 신뢰전이 효과", 관광경영연구, 73, pp.309~328 (2016)
  17. 윤선영, "전시컨벤션 온라인 리뷰 특성이 관람객 태도, 만족 및 구전행동에 미치는 영향", 무역전시연구, 15(5), pp.31~55 (2020)
  18. 이나겸, "외식업의 SNS 구전정보특성이 정보수용, 소비자태도, 구전정보의 재전달, 방문의도에 미치는 영향", 박사, pp.2015
  19. 이미혜, "개별여행의 위험지각이 위험감소행동과 행동의도에 미치는 영향", 관광경영연구, 23(3), pp.637~657 (2019)
  20. 이상현, "온라인 구전 특성이 신뢰, 구전수용 및 구매의도에 미치는 영향", 한국콘텐츠학회논문지, 16(9), pp.545~559 (2016)
  21. 이은영, "온라인 환경에서의 정보특성이 구전효과에 미치는 영향 : 소비자 제품지식의 조절효과를 중심으로", 광고학연구, 16(2), pp.145~171 (2005)
  22. 이은영, "온라인 구전 수용과 확산 과정에 대한 이중경로 모형에 관한 연구 : 정보 특성요인과 커뮤니티 특성요인을 중심으로", 박사, 경영학, pp.2004
  23. 이재곤, "개별여행자의 여행사 선택속성연구", 관광경영연구, 49, pp.175~195 (2011)
  24. 이채은, "특급호텔 레스토랑 고객의 브랜드 이미지, 소비감정, 호텔 신뢰, 고객충성도 간의 구조관계 분석 : 호텔 SNS 이용 여부에 대한 비교를 중심으로", 외식경영연구, 17(4), pp.169~188 (2014)
  25. 이훈식, "호텔종사원의 내부브랜딩 활동이 브랜드 태도 및 구전의도에 미치는 영향", Tourism Research, 39(2), pp.173~194 (2014)
  26. 임성택, "외식산업분야에서 기업형 블로그의 구전정보특성이 온라인 구전효과에 미치는 영향분석 : 신뢰전이를 중심으로", 호텔경영학연구, 20(5), pp.165~180 (2011)
  27. 전현모, "외식 소셜커머스에 대한 지각된 가치가지각된 유용성과 행동의도에 미치는 영향 : 집단주의의 조절효과", 외식경영연구, 18(3), pp.83~104 (2015)
  28. 코로나 19, 여행의 미래를 바꾸다, "정대영", ~ (2020)
  29. 정현화, "Z세대가 지각하는 창업교육 서비스품질이 서비스가치, 학생만족, 구전수용 및 구전확산에미치는 영향에 관한 실증분석", 한국산학기술학회논문지, 22(7), pp.137~147 (2021)
  30. 조신희, "온라인 제품 리뷰의 유용성 결정 요인분석을 통한 리뷰 활용 방안 도출", Entrue Journal of Information Technology, 13(1), pp.29~40 (2014)
  31. 진보라, "관광 트렌드 분석 및 전망 2023-2025", 한국관광정책, (90), pp.128~138 (2022)
  32. 허양례, "개별관광객(FIT)유치 인센티브 지원제도 도입에 관한 연구", 호텔관광연구, 24(5), pp.79~94 (2022)
  33. 홍정혜, "온라인 구전 특성이 소비자 구전 수용과 구전 확산에 미치는 영향", 박사, pp.2017
  34. Aaker, D. A., "Advertising management" (1987), Prentice-Hall, Inc
  35. Bentler, P. M., "Comparative fit indexes in structural models", Psychological Bulletin, 107(2), pp.238~246 (1990)
  36. Borgida, E., "The differential impact of abstract vs. concrete information on decisions 1", Journal of Applied Social Psychology, 7(3), pp.258~271 (1977)
  37. Brown, J., "Word of mouth communication within online communities:Conceptualizing the online social network", Journal of Interactive Marketing, 21(3), pp.2~20 (2007)
  38. Cheung, C. M., "What drives consumers to spread electronic word of mouth in online consumer-opinion platforms", Decision Support Systems, 53(1), pp.218~225 (2012)
  39. Elliott, K. M., "Understanding consumer-to-consumer influence on the web", Doctor, pp.2002
  40. Engel, J. F., "Word-of-mouth communication by the innovator", Journal of Marketing, 33(3), pp.15~19 (1969)
  41. Filieri, R., "Online consumer reviews…why do we adopt them", ~ (2013)
  42. Fornell, C., "Evaluating structural equation models with unobservable variables and measurement error", Journal of Marketing Research, 18(1), pp.39~50 (1981)
  43. Goyette, I., "e-WOM Scale : word-of-mouth measurement scale for eservices context", Canadian Journal of Administrative Sciences, 2010, pp.27(1), 5~23
  44. Hair, J. F., "Multivariate data analysis" (2006), Pearson Education Inc
  45. Litvin, S. W., "Electronic word-of-mouth in hospitality and tourism management", Tourism Management, 29(3), pp.458~468 (2008)
  46. Moran, G., "Consumer moments of truth in the digital context: How “search” and “e-word of mouth” can fuel consumer decision making", Journal of Advertising Research, 54(2), pp.200~204 (2014)
  47. Peterson, R. A., "Consumer information search behavior and the Internet", Psychology & Marketing, 20(2), pp.99~121 (2003)
  48. Schindler, R. M., "online consumer psychology: Understanding and Influencing ConsumerBehavior in the Virtual World" (2005), Lawewnce Erlbaum Associates
  49. Schindler, R. M., "Perceived helpfulness of online consumer reviews : The role of message content and style", Journal of Consumer Behaviour, 11(3), pp.234~243 (2012)
  50. Taylor, J. R., "Linguistic categorization" (2003), Oxford University Press
  51. Vázquez-Casielles, R., "The word of mouth dynamic: How positive (and negative) WOM drives purchase probability: An analysis of interpersonal and non-interpersonal factors", Journal of Advertising Research, 53(1), pp.43~60 (2013)
  52. Wang, Y., "Critical factors driving bagged tea consumption among Chinese students : The role of brand image, perceived value, and word-of-mouth", 전문경영인연구, 27(4), pp.153~175 (2024)
  53. Wiedmann, K. P., "Motive des lesens von kundenartikulationen im internet: theoretische und empirische analyse", Konsumentenverhalten im Internet:Konzepte—Erfahrungen—Methoden, pp.171~193 (2004)

관련 논문AI추천

음식관광 온라인구전정보특성이 신뢰, 구전수용, 행동의도에 미치는 영향김영현, 백소엽관광경영학회 · 관광경영연구2018 · 제22권 제3호호텔 레스토랑의 온라인 구전정보 특성과 행동의도 간에 영향관계에서 신뢰전이 효과강상묵, 유양호관광경영학회 · 관광경영연구2016 · 제20권 제6호패밀리 레스토랑의 온라인 구전, 신뢰성, 구전수용 그리고 레스토랑 방문의도의 구조적 관계조문식, 조원섭관광경영학회 · 관광경영연구2010 · 제14권 제2호맛집의 정보 원천이 지각된 가치와 재방문 의도에 미치는 영향이선경, 채경연한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2017 · 제13권 제1호온라인 구전정보 특성이 정보 신뢰 및 축제 방문 의도에 미치는 영향김판영, 지진호한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2021 · 제17권 제2호디저트 카페의 온라인 구전 정보가 만족 및 구전 의도에 미치는 영향김동균, 홍인기한국호텔리조트학회 · 호텔리조트연구2024 · 제23권 제6호

이 간행물의 다른 논문 (53건)

온라인 구전 동기와 소비자 행동 의도 간의 관계 분석 연구: Z세대의 관점에서: 지도 API 기반 코스 추천 플랫폼 ‘완벽한 하루’를 중심으로김예리, 김지우, 김서윤, 장예서, 이정미, 이주혜, 신한솔pp. 1-10창작 판소리 공연 선택요인이 관람만족에 미치는 영향장유진, 임성준, 김은경pp. 11-24농기계산업의 효율성과 생산성 분석안병일, 박현준pp. 25-39목적지의 감성 이미지에 대한 종단적 연구이상은, 오창호, 여호근pp. 40-55제품인증유형에 따른 기업 경영성과 차이 분석김태영, 전정환pp. 56-68
원문 보기