본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

강원지역 관광동기에 따른 재방문의도에서 향토음식 인식의 매개효과: 20-30대를 중심으로

Mediating Effect of Local Food Perception in Revisit Intention according to Gangwon-do Tourism Motive: Focusing on 20-30 Generations

이원솔
산업개발연구소 (kyungsung university)|2024.12|산업혁신연구 (Journal of Industrial Innovation)|제40권 제4호|pp. 280-290|DOI 10.22793/indinn.2024.40.4.024

0

조회

0

다운로드

0

인용

0

참고문헌

키워드

인식강원도Gangwon-do방문의도관광동기향토음식20-30대visit intentiontourism motivelocal food perception20-30 generations

초록

본 연구는 강원도 관광지에 방문한 20-30세대 관광객을 중심으로 관광동기에 따른 재방문의도에서 향토음식 인식의 매개효과가 있는지를 알아보고자 하였다. 연구결과 첫째, 강원도 관광동기와 재방문의도 간에 미치는 영향 관계를 분석한 결과 레저시설, 힐링, 휴식은 영향을 미치는 것으로 나타났고, 먹거리는 기각이 되었다. 둘째, 강원도 관광동기와 향토음식 인식 간에 미치는 영향 관계에서 힐링, 먹거리는 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났고, 레저시설과 휴식은 기각되었다. 셋째, 관광동기가 재방문의도 간의 영향 관계에서 향토음식 인식의 매개효과에서 레저시설, 힐링, 휴식은 부분매개효과, 먹거리는 완전매개효과가 있는 것으로 나타났다. 실무적 시사점으로는 첫째, 관광동기에서 먹거리 요인을 향상시키기 위해서는 관광객들을 위한 다양한 먹거리 프로그램이 있어야 할 것으로 인식을 높여야 할 것이다.

Abstract

This study aimed to find out whether there is a mediating effect of local food perception on the intention of visiting according to the motive of tourism, focusing on tourists of the 20-30 generation who visited tourist destinations in Gangwon-do. As a result of the study, first, as a result of analyzing the relationship between the motivation for tourism in Gangwon-do and the intention to visit, it was found that leisure facilities, healing, and rest had an effect, and food was rejected. Second, in the relationship between the influence between tourism motivation and local food perception in Gangwon-do, healing and food were found to have a significant effect, and leisure facilities and rest were rejected. Third, in the relationship between the influence of tourism motivation and the intention to visit, it was found that leisure facilities, healing, and rest have a partial mediating effect and food has a complete mediating effect in the mediating effect of local food perception. In terms of practical implications, first, in order to improve the food factor in tourism motivation, it is necessary to raise awareness that there should be various food programs for tourists.

참고문헌 (54)

  1. 고소연, "웰니스 관광지 방문동기가 제약요인과 방문의도에 미치는 영향 연구", 관광레저연구, 34(5), pp.5~23 (2022)
  2. "맛 있는 곳에 사람 모인다 지역에 활기 불어넣는 미식관광" (2024), 강원도민일보[URL]
  3. 김미라, "액티브시니어의 치유관광동기 및 여가선택속성과 여가태도간의 관계 연구", 호텔리조트연구, 22(5), pp.161~176 (2023)
  4. 김미정, "부산의 관광지 이미지 인식에 대한 국적 간 비교연구 : 외래관광객 상위 8개국의 비교", 호텔관광연구, 24(4), pp.135~148 (2022)
  5. 김성태, "잠재관광객의 감정적 반응이 관광지에 대한 인지적 태도를 통해 방문의도에 미치는 영향 : 지각된 위험의 조절된 매개효과", Tourism Research, 46(2), pp.47~68 (2021)
  6. 김재곤, "축제이벤트에서의 전통향토 음식체험관광에 대한 관광동기가 기대도와 지역애착 및 관광 만족에 미치는 영향", 한국콘텐츠학회지, 11(10), pp.434~448 (2011)
  7. 김영희, "부산지역 해양관광지 방문동기에 따른 관광활동의 차이와 관광만족도에 미치는 영향관계", 해양관광학연구, 15(1), pp.47~63 (2022), 한국해양관광학회지
  8. 김예진, "향토음식 인식이 메뉴개발과 직무만족에 미치는 영향 : 강원도 K호텔 조리사를 중심으로", 관광연구저널, 30(12), pp.225~237 (2016)
  9. 김헌철, "해안관광지에 위치한 레스토랑의 물리적환경과 서비스품질이 재방문의도에 미치는 영향", 해양관광학연구, 13(3), pp.59~79 (2020)
  10. 김호석, "골프관광 동기가 회복환경지각, 심리적 웰빙 및 만족도에 미치는 영향", 산업혁신연구, 40(2), pp.137~150 (2024)
  11. 김헌철, "확장된 계획행동이론을 적용한 섬 관광지 관광활동의 차이와 방문의도에 관한 예측요인 : 흑산도·홍도의 관광활동 사례를 중심으로", 해양관광학연구, 15(3), pp.213~230 (2022)
  12. 남승민, "국내 열린관광지에 대한 인식 조사 연구 : IPA분석을 활용하여", 관광레저연구, 31(10), pp.45~57 (2019)
  13. 박예화, "여행동기와 여행 참여의도의 관계에서 여가제약 요인의 매개효과 : 중국 랴오닝성 노년기 여성 관광객을 대상으로", 관광연구저녈, 36(5), pp.107~122 (2022)
  14. 박태승, "태권도관광객의 관광동기와 재방문의도간의 관계에서 관광서비스품질의 매개효과 분석에 관한 연구", 관광레저연구, 29(4), pp.165~185 (2017)
  15. "MZ세대, 전체 인구의 15배나 빠르게 급감" (2021), 서울신문[URL]
  16. 서우구, "포스트 코로나 시대 중국 관광객의 해외관광 동기 및 행동 의도에 관한 연구 : 지각된 가치와 지각된 위험의 매개효과를 중심으로", 관광연구, 37(7), pp.47~69 (2022)
  17. 소미경, "관광 마케팅커뮤니케이션이 독일 관광지 이미지와 방문의도에 미치는 영향", 관광진흥연구, (22), pp.183~200 (2024)
  18. 송수익, "전라도 한정식 인식에 대한 조사", 한국콘텐츠학회 논문지, 23(12), pp.674~685 (2023)
  19. 신동식, "관광지에 대한 온라인 구전 특성이 구전수용 및 관광지 방문의도에 미치는 영향", 관광연구, 27(2), pp.279~300 (2012)
  20. 오후, "도시재생사업 인지도가 장소애착에 미치는 영향 : 청주시 중앙동 도시재생사업 대상지를 중심으로", 한국지역지리학회지, 22(3), pp.643~654 (2016)
  21. 원민, "문화유산관광지 방문객의 관광동기, 관광제약과 관광만족도, 재방문의도 간의 구조적 관계 연구 : 중국 진시황병마용박물관을 중심으로", 관광학연구, 46(1), pp.41~62 (2022)
  22. 윤유식, "스포츠이벤트 참가동기에 따른 레저생활만족도 및 행사개최지 매력성 인식에 관한 연구 : 인라인마라톤 참가자를 중심으로", 한국스포츠산업경영학회지, 12(2), pp.129~141 (2007)
  23. 이경아, "지역축제 로컬 거버넌스에 대한 이해관계자 간 인식 차이 분석: IPA 분석의 적용", 관광진흥연구, 23, pp.1~20 (2023)
  24. 이동우, "음식관광 콘텐츠 특성과 음식관광의도간 관계에서 플로우의 매개효과: 유튜브 콘텐츠를 중심으로", 관광레저연구, 35, pp.103~125 (2022)
  25. 이범준, "음식관광 콘텐츠 특성과 음식관광의도간 관계에서 플로우의 매개효과 : 유튜브(YOUTUBE)콘텐츠를 중심으로", 관광레저연구, 35, pp.103~125 (2023)
  26. 이승익, "향토음식에 대한 인식 및 IPA를 활용한 품질속성, 음식관광 활성화에 관한 연구 : 광주광역시를 중심으로", 호텔리조트연구, 21(2), pp.269~286 (2022)
  27. 이재완, "서울시 마을공동체 사업의 주민참여 결정요인에 관한 연구 : 정책인지도를 중심으로", 지방정부연구, 17(4), pp.409~437 (2014)
  28. 이원솔, "해양·레저 관광지 선택속성의 차이와 행동의도에 있어 지역음식 관여도의 조절효과에 관한 연구 : 부산과 여수를 중심으로", 외식경영연구, 27(2), pp.225~245 (2024)
  29. 장서연, "음식으로 야기되는 관광에 대한 연구 : COVID-19 이후 음식 관광의 의미 확장에 관한 탐색적 연구", 아시아태평양융합연구교류논문지, 10(2), pp.461~472 (2024)
  30. 장수연, "동해안 해양관광 방문동기가 만족도 및 행동의도에 미치는 영향 : 강릉의 해양공간을 중심으로", 한국도서연구, 35(4), pp.117~143 (2023)
  31. 전민지, "잠재 관광객의 위험지각과 관광목적지 이미지 변화가 해외 여행객의 의사결정에 미치는 영향", 관광레저연구, 33(10), pp.41~60 (2023)
  32. 정우석, "대학생의 향토음식에 대한 인식 및 중요도, 만족도에 관한 연구 : 경산시를 중심으로", Culinary Science & Hospitality Research, 20(1), pp.120~132 (2014)
  33. 주종재, "전북지역 대학생의 전라북도 향토 음식에 대한 인식과 의식에 관한 연구", 동아시아식생활학회지, 17(1), pp.20~26 (2007)
  34. 최상수, "미식관광객의 관여도 및 음식관광동기에 따른 시장세분화 연구", 인문사회과학연구, 31(1), pp.406~422 (2023)
  35. 최정환, "속초시 방문객의 관광동기, 만족도, 행동의도 간의 관계", 호텔리조트연구, 22(5), pp.111~126 (2023)
  36. 최철영, "도보관광에 참여하는 대학생들의 환경인식이 장소귀속감과 도보여행동기에 미치는 영향", 한국웰니스학회지, 13(3), pp.515~524 (2018)
  37. 홍수희, "로컬 관광객의 소비성향이 관광동기와 관광만족에 미치는 영향", 호텔리조트연구, 22(6), pp.193~208 (2023)
  38. 홍승현, "반려동물 동반 여행의 관광동기, 선택속성과 여행상품 구매의도 간의 관계", 여가관광연구, 25(1), pp.5~22 (2023)
  39. 황혜인, "경상도 지역과 전라도 지역 초등학생의 향토음식에 대한 인식 비교. 인지도와 선호도를 중심으로", 한국식품영양과학회지, 43(9), pp.1439~1446 (2014)
  40. Albarracin, D., "Attitudes and attitude change", Annual Review of Psychology, 69, pp.299~327 (2018)
  41. Baloglu, S., "A model of destination image formation", Annals of Tourism Research, 26(4), pp.868~897 (1999)
  42. Beeho, A. J., "Conceptualizing the experiences of heritage tourists : A case study of new lanark world heritage village", Tourism Management, 18(2), pp.75~87 (1997)
  43. Beerli, A., "Factors influencing destination image", Annals of Tourism Research, 31(3), pp.657~681 (2004)
  44. Correia, A., "Decision-making processes of portuguese tourist travelling to south America and Africa", International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 2, pp.330~373 (2008)
  45. Crompton, J. L., "Motivations for pleasure vacation", Annals of Tourism Research, 6(4), pp.408~424 (1979)
  46. Eid, R., "Integrating destination attributes, political (in) stability, destination image, tourist satisfaction, and intention to recommend: A study of UAE", Journal of Hospitality & Tourism Research, 43(6), pp.839~866 (2019)
  47. Karl, M., "Risk and uncertainty in travel decision-making: Tourist and destination perspective", Journal of Travel Research, 57(1), pp.129~146 (2018)
  48. Karamehmedović, D., "“Push-pull” Analysis towards creating holistic marketing of the cultural heritage tourism destination: The case study of dubrovnik", Ekonomska Msao i Praksa, (1), pp.29~51 (2018)
  49. Kivela, J., "Tourism and gastronomy:Gastronomy's influence on how tourists experience a destination", Journal of Hospitality & Tourism Research, 30(3), pp.354~377 (2006)
  50. Klenosky, D. B., "The ‘Pull’ of Tourism Destinations:A means-end Investigation", Journal of Travel Research, 40, pp.385~395 (2002)
  51. Kotsi, F., "Consumer-based brand equity in the context of an international stopover destination: Perceptions of Dubai in France and Australia", Tourism Management, 69, pp.297~306 (2018)
  52. Kozak, M., "The impact of the perception of risk on international travellers", International Journal of Tourism Research, 9(4), pp.233~242 (2007)
  53. Mill, R. C., "The tourism system:an introductory text", pp.1~506 (1985), Prentice Hall
  54. Shenoy, S., "Food tourism and the culinary tourist", pp.2005

관련 논문AI추천

섬축제 방문동기에 따른 재방문의도에 미치는 영향 관계에서 향토음식 인식의 조절효과김헌철한국도서(섬)학회 · 한국도서연구2025 · 제37권 제3호음식관광동기가 행동의도에 미치는 영향: 충북 제천지역을 중심으로이상미한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2020 · 제16권 제3호음식 관광 이미지가 재방문의도에 미치는 영향: 즐거움의 매개효과를 중심으로김성수, 한지수산업개발연구소 · 산업혁신연구2024 · 제40권 제4호음식관광객의 라이프스타일이 음식관광 만족도와 재방문의도에 미치는 영향이상미, 이정원한국호텔리조트학회 · 호텔리조트연구2021 · 제20권 제6호힐링 푸드의 이용 동기가 관광지 만족과 구매 의도에 미치는 영향: 제주도 방문 관광객을 중심으로배두환, 이상묵, Chia-Pin (Simon) Yu산업개발연구소 · 산업혁신연구2024 · 제40권 제4호음식관광 동기가 음식관광 태도 및 음식관광 만족도에 미치는 영향김영중, 이동우한국외식산업학회 · 한국외식산업학회지2022 · 제18권 제3호

이 간행물의 다른 논문 (53건)

온라인 구전 동기와 소비자 행동 의도 간의 관계 분석 연구: Z세대의 관점에서: 지도 API 기반 코스 추천 플랫폼 ‘완벽한 하루’를 중심으로김예리, 김지우, 김서윤, 장예서, 이정미, 이주혜, 신한솔pp. 1-10창작 판소리 공연 선택요인이 관람만족에 미치는 영향장유진, 임성준, 김은경pp. 11-24농기계산업의 효율성과 생산성 분석안병일, 박현준pp. 25-39목적지의 감성 이미지에 대한 종단적 연구이상은, 오창호, 여호근pp. 40-55제품인증유형에 따른 기업 경영성과 차이 분석김태영, 전정환pp. 56-68
원문 보기