생약재 조성물의 항산화 및 항염증 활성
Antioxidant and Anti-inflammatory Activity of Medicinal Herbs Composites
1
조회
0
다운로드
3
인용
0
참고문헌
키워드
초록
생약재 5종(상황버섯, 황금, 단삼, 뽕잎 및 작약)의 물 추출물을 동량으로 혼합한 조성물(MHE-1)과동일한 추출 수율이 되도록 생약재를 혼합한 후 물 추출한 조성물(MHE-2)의 항산화 및 항염증 활성을비교 분석하였다. 조성물의 총 페놀 및 플라보노이드 함량은 MHE-2에서 더 많았다. DPPH, ABTS 및superoxide anion 라디칼 소거활성, Fe+2 킬레이팅 활성, 환원력 및 xanthine oxidase 저해활성 등의항산화 활성은 MHE-2가 더 우수하였다. 항염증 활성은 LPS에 의한 염증 유발군에 비해 조성물 처리구에서 유의적으로 NO 생성을 억제하였으며, 100μg/mL 농도로 처리 시 PGE2와 cytokine인 TNF-α,IL-2 및 IL-6의 생성도 유의적으로 감소시켰으나 두 조성물간에 차이는 적었다. 이상의 결과를 볼 때여러 종류의 생약재를 혼합한 조성물의 생리활성은 원재료를 혼합하여 추출하는 것이 추출물의 생리활성 증대에 효과적인 것으로 판단된다.
Abstract
We studied the effects of mixing ratio on the antioxidants and anti-inflammatory activities inthe 2 kinds of medicinal herbs composites by addition to Phellinus linteus, Scutellariabaicalensis Georgi, Salvia miltiorrhiza Bunge, Morus alba L. and Paeonia lactiflora Pall. Thecomposite MHE-1 was the mixture by the same weight of each hot water extracts of 5medicinal herbs, and MHE-2 was the hot water extract for the mixture of Phellinuslinteus(100g), Scutellaria baicalensis(13.5g), Salvia miltiorrhiza(13.4g), Morus alba(21.2g) andPaeonia lactiflora(37.6g). The contents of total phenolic compounds and flavonoids weresignificantly higher in MHE-2 than MHE-1. DPPH, ABTS and superoxide radical scavengingactivity, Fe+2 chelating activity, reducing power and xanthine oxidase inhibition activity werehigher in MHE-2 than MHE-1. In anti-inflammatory activities, two composites were inhibitedgeneration of the NO than LPS-induced inflammatory treatment in RAW264.7 cells. In 100μg/mL concentration of composites treatment, PGE2 and pro-inflammatory cytokines such as TNF-α, IL-2 and IL-6 production were significantly reduced than LPS-induced inflammatorytreatment but, no significant difference between MHE-1 and MHE-2. These result to theantioxidants and anti-inflammatory activities in the 2 kinds of medicinal herbs composites couldbe suggest that a extraction by mixing the raw materials is more effective than mixture of eachextracts.
참고문헌 (44)
- An BJ, "Isolation of a novel polyphenol from oolong tea and its effective prevention of the gout", Korean J. Food Sci. Technol, 30, pp.970~975 (1998)
- Blois MS, "Antioxidant determination by the use of a stable free radical", Nature, 181, pp.1199~1200 (1958)
- 조혜은, "오미자 열수 추출물의 항산화 활성과 아질산 소거능 및 α-Glucosidase 저해 효과", 한국식품영양과학회지, 39(4), pp.481~486 (2010), 한국식품영양과학회
- 성낙주, "한약재 조성물의 항산화 활성 및 아질산염 소거능", 생명과학회지, 17(8), pp.1135~1140 (2007), 한국생명과학회
- Cho YC, "Isolation and enzyme inhibition of tannins from Korean green tea", J. Korean Biochem, 26, pp.216~223 (1993)
- Droge W., "Free radicals in the physiological control of cell function", Physiol. Rev, 82, pp.47~95 (2001)
- Ebrahimzadeh MA, "Iron chelating activity, phenol and flavonoid content of some medicinal plants from Iran", Afr. J. Biotechnol, 7, pp.3188~3192 (2008)
- Gutfinger T., "Polyphenols in olive oil", J. Am. Oil Chem. Soc, 58, pp.966~968 (1981)
- Heo HJ, "Antioxidant capacities of individual and combined phenolics in a model system", Food Chem, 104, pp.87~92 (2007)
- 임도연, "작약 메탄올 추출물 및 분획물의 Nitric Oxide 생성 억제 효과와 피부질환 원인균에 대한 항균활성", 생약학회지, 43(2), pp.173~178 (2012), 한국생약학회[DOI]
- 장귀영, "열처리와 추출방법에 따른 몇 가지 약초의 항산화 활성", 한국식품영양과학회지, 41(7), pp.914~920 (2012), 한국식품영양과학회[DOI]
- 정혜림, "RAW264.7 대식세포에서 Heme Oxygenase-1 발현을 통한 배암차즈기(Salvia plebeia R. Br.) 잎 추출물의 항염증효과", 한국식품영양과학회지, 41(7), pp.888~894 (2012), 한국식품영양과학회
- Jia Z, "The determination of flavonoid contents in mulberry and their scavenging effects on superoxide radicals", Food Chem, 64, pp.555~559 (1999)
- 주신윤, "약용식물 추출물의 항산화 효과", 한국식품영양과학회지, 42(4), pp.512~519 (2013), 한국식품영양과학회
- 신정혜, "한약재 열수추출물의 항산화 활성", 한국식품영양과학회지, 35(1), pp.7~14 (2006), 한국식품영양과학회
- Jung SH, "α- Cyperone, isolated from the rhizomes of Cyperus rotundus, inhibits LPS-induced COX-2 expression and PGE2 production through the negative regulation of NFκB signalling in RAW264.7 cells", J. Ethnopharmacol, 147, pp.208~214 (2013)
- 정성제, "약용 식물 추출물의 항산화 활성 검색", Applied Biological Chemistry, 47(1), pp.135~140 (2004), 한국응용생명화학회
- Kang HH., "Determination of biological activities of Korean berries and their anthocyanin identification", 박사, pp.2009
- 강진훈, "이소플라본의 항산화능에 대한 마늘 추출물의 영향", 한국식품영양과학회지, 42(6), pp.851~855 (2013), 한국식품영양과학회
- 김대희, "LPS로 활성화된 대식세포에서 黃連解毒湯 물추출물의 염증매개물질 억제효과", 대한본초학회지, 24(4), pp.39~47 (2009), 대한본초학회
- 김은진, "자생식물과 생약자원 추출물의 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성 탐색", 한국식품과학회지, 44(3), pp.337~342 (2012), 한국식품과학회[DOI]
- 김은영, "항산화활성을 나타내는 약용식물 소재 탐색", 한국식품과학회지, 36(2), pp.333~338 (2004), 한국식품과학회
- 김희정, "청도 반시의 과육과 감꼭지(시체: 柿滯)의 항산화 및 항염증 활성 연구", Journal of Applied Biological Chemistry, 54(2), pp.71~78 (2011), 한국응용생명화학회
- 김정옥, "상황버섯 열수 및 에탄올 추출물의 항산화 효과 및 생리활성", 한국식품영양과학회지, 37(6), pp.684~690 (2008), 한국식품영양과학회
- 김진표, "기능성 식품 복합처방의 항산화 및 항당뇨 효과", 생약학회지, 35(1), pp.98~103 (2004), 한국생약학회
- 김마룡, "黃芩芍藥湯의 RAW 264.7 대식 세포에서의 항염증 효과에 관한 연구", 대한본초학회지, 28(1), pp.43~50 (2013), 대한본초학회
- 김수현, "인간 HepG2 세포에서 더덕 및 도라지 에틸아세테이트 분획물의 항산화 효과에 의한 세포보호 효과", 한국식품과학회지, 40(6), pp.696~701 (2008), 한국식품과학회
- 김태훈, "오덕환(五德丸)과 사신환(四神丸)의 항산화 및 항염증 효과", 대한한의학 방제학회지, 20(2), pp.65~82 (2012), 대한한의학방제학회
- 김예진, "산양삼(Korean Panax ginseng) 추출물의 항산화 효과 및 LPS로 염증이 활성화된 RAW 264.7 대식세포에서의 염증매개물질 억제효과", 한국식품영양과학회지, 41(10), pp.1371~1377 (2012), 한국식품영양과학회
- Kundu JK, "Emerging avenues linking inflammation and cancer", Free Radic. Biol. Med, 52, pp.2013~2037 (2012)
- 곽충실, "달맞이순과 다래순 에탄올 추출물의 in vitro 항산화효과 및 항염증효과", 한국식품영양과학회지, 43(2), pp.207~215 (2014), 한국식품영양과학회
- 이민영, "과일 껍질의 비타민 C , 폴리페놀, 플라보노이드 함량과 항산화 활성", 한국식품과학회지, 44(5), pp.540~544 (2012), 한국식품과학회[DOI]
- 이수정, "와송과 한약재 복합물의 in vitro 생리활성 평가", 한국식품영양과학회지, 41(3), pp.295~301 (2012), 한국식품영양과학회
- 이수정, "항산화 및 면역 활성 증강을 위한 생약재의 탐색", 생명과학회지, 23(7), pp.869~878 (2013), 한국생명과학회
- Lodovici M, "Effect of natural phenolic acids on DNA oxidation in vitro", Food Chem. Toxicol, 39, pp.1205~1210 (2001)
- Moreno MIN, "Comparison of the free radical scavenging activity of propolis from several regions of Argentina", J. Ethnopharmacol, 71, pp.109~114 (2000)
- Nishikimi M, "The occurrence of superoxide anion in the reaction of reduced phenazine methosulfate and molecular oxygen", Biochem. Biophys. Res. Commun, 46, pp.849~854 (1972)
- Oyaizu M., "Studies on products of browning reaction: Antioxidant activities of products of browning reaction prepared from glucosamine", Japanese J. Nutr, 44, pp.307~331 (1986)
- Re R, "Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay", Free Radic. Biol. Med, 26, pp.1231~1237 (1999)
- Tang SY, "Mechanism of cell death induced by an antioxidant extract of Cratoxylum cochinchinense(YCT) in Jurkat T cells: the role of reactive oxygen species and calcium", Free Radic. Biol. Med, 36, pp.1588~1611 (2004)
- Wasser SP, "Therapeutic effects of substances occurring in higher basidiomycetes mushrooms: a modern perspective", Crit. Rev. Immunol, 19, pp.65~96 (1999)
- Yen GC, "Antioxidant and pro-oxidant properties of ascorbic acid and gallic acid", Food Chem, 79, pp.307~313 (2002)
- 윤현정, "단삼 (Salviae Miltiorrhizae Radix) 메탄올 추출물의 항염증 효과", 대한본초학회지, 22(4), pp.65~73 (2007), 대한본초학회
- 윤석빈, "黃芩이 LPS로 유발된 Raw 264.7 Cells의 염증인자에 미치는 영향", 대한본초학회지, 26(2), pp.75~81 (2011), 대한본초학회