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어머니의 식태도와 유아의 자기조절력이 유아의 식행동에 미치는 영향

The Effects of Mother’s Eating Attitude and Chilren’s Self-Regulation on Children’s Eating Behavior

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본 연구는 어머니의 식태도와 유아의 자기조절력이 유아의 식행동에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 연구대상은 전라남도 지역에 위치한 어린이집과 유치원에 재원하는 만 3~5세 유아의 어머니 324명이었다. 자료분석을 위해 Pearson 상관분석과 다중회귀분석을 실시하였다. 분석결과, 첫째 어머니의 식태도와 유아의 식행동은 강한 상관관계를 가지고 있었고, 특히 유아의 균형적인 식습관을 형성시키는데 유의미한 관련성이 있는 것으로 나타났다. 또한 유아의 자기조절력은 유아의 균형적인 식습관 요인과 높은 상관관계를 보였다. 둘째, 어머니가 식습관을 바람직한 방향으로 개선하려는 의지가 강할수록 유아는 균형적인 식습관과 건강한 행동습관의 점수가 높은 경향을 보였으며, 셋째, 유아의 자기조절력의 하위요인인 자기평가와 정서성이 높을수록 유아의 식행동이 좋아지는 것으로 분석되었다. 이러한 연구결과는 유아의 바람직한 식행동 형성에 대한 이해를 갖게 하는 것은 부모교육내용의 기초자료로써 활용되어질 수 있을 것이다.

Abstract

The purpose of this study was to investigate the effect of mother’s eating attitude and children’s self-regulation on children's eating behavior. The subjects of the study were 324 mothers of children between 3-5 years of age attending daycare centers or kindergartens in Jeollanam Province. Statistical analysis was pearson correlation analysis and multiple regression analysis of each factor using SPSS 25.0 ver. The results showed that mother’s eating attitude was strongly correlated with the children's eating behavior and it was found to have a strong influence especially in forming the balanced eating habits of children. The children’s self-regulation ability was analyzed to affect the self-balanced eating habits. Also, the willingness of mothers to actively learn about nutrition knowledge and their desire to improve their eating habits, the higher the scores of balanced eating habits and healthy eating behavior of children. It is analyzed that the mother's willingness to apply the desirable eating habits to the life appear to be the actual eating behavior of children.

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