본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

호텔기업의 혁신적 서비스풍토, 구성원의 감정노동, 직무열의, 이직의도 간의 구조적 관계에 관한 연구

A Study on the Structural Relationship between the Innovative Service Climate of Hotel Enterprise, Employees' Emotional Labor, Job Enthusiasm, and Turnover Intention

0

조회

0

다운로드

2

인용

0

참고문헌

키워드

주제분류학제간연구

초록

The purpose of this study is test to the structural relationships of innovative service climate and emotional labor, job enthusiasm, turnover intention in the hotel industry. To accomplish the goals, a field survey was conducted on the employees' of deluxe hotels in the Seoul area. The statistical tools to be undertaken in this research were frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, confirmatory factor analysis, and covariance analysis using the statistical package of SPSS (18.0) and AMOS (18.0). The results of this study could be summarized as follows: First, the innovative service climate negatively affects the level of hotel employees' emotional labor. Second, the innovative service climate positively affects the level of hotel employees' job enthusiasm. Third, the innovative service climate negatively affects the level of hotel employees' turnover intention. Fourth, the emotional labor negatively affects the level of hotel employees' job enthusiasm. Fifth, the emotional labor positively affects the level of hotel employees turnover intention.

Abstract

The purpose of this study is test to the structural relationships of innovative service climate and emotional labor, job enthusiasm, turnover intention in the hotel industry. To accomplish the goals, a field survey was conducted on the employees' of deluxe hotels in the Seoul area. The statistical tools to be undertaken in this research were frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, confirmatory factor analysis, and covariance analysis using the statistical package of SPSS (18.0) and AMOS (18.0). The results of this study could be summarized as follows: First, the innovative service climate negatively affects the level of hotel employees' emotional labor. Second, the innovative service climate positively affects the level of hotel employees' job enthusiasm. Third, the innovative service climate negatively affects the level of hotel employees' turnover intention. Fourth, the emotional labor negatively affects the level of hotel employees' job enthusiasm. Fifth, the emotional labor positively affects the level of hotel employees turnover intention.

참고문헌 (51)

  1. 강근명, "기업의 서비스 풍토가 고객감정과 고객만족도에 미치는 영향", 융합정보논문지, 11(9), pp.65~74 (2021), 중소기업융합학회[DOI]
  2. 김영중, "특급호텔 종사원의 개인­환경적합성(조직․직무․상사)이 직무열의 및 직무성과에 미치는 영향: 조리 및 식음료 종사원의 차이검증", 한국외식산업학회지, 15(1), pp.167~180 (2019), 한국외식산업학회[DOI]
  3. 김주연, "호텔종사원이 지각한 고객 불량행동, 감정노동, 직무열의, 서비스 사보타주간의 구조적관계", Tourism Research, 45(3), pp.99~123 (2020), 한국관광산업학회[DOI]
  4. 김준, "감정노동이 감정소진, 감정부조화, 이직의도에 미치는 영향: 리조트 종사원을 대상으로", 관광레저연구, 30(9), pp.45~62 (2018), (사)한국관광레저학회
  5. 김회성, "고객지향 서비스풍토, 동형적 압력, 그리고 조직의 네트워크 활동: 서울시 소재 사회복지시설 네트워킹 규모 영향요인 분석", 현대사회와 행정, 25(2), pp.125~149 (2015), 한국국정관리학회
  6. 박수현, "호텔 직원의 직업소명의식과 심리적 주인의식, 직무열의 및 직무성과의 구조적 영향관계", 호텔경영학연구, 27(4), pp.103~122 (2018), 한국호텔외식관광경영학회[DOI]
  7. 박종철, "호텔기업 상사의 권력거리성향, 직무스트레스, 비윤리적 친조직행동 및 이직의도와의 구조적관계", 호텔경영학연구, 31(6), pp.1~14 (2022), 한국호텔외식관광경영학회
  8. 배상훈, "혁신적 학교풍토가 교사의 직무열의와 창의적 직무수행의 관계에 미치는 영향: 중등단계 직업교육기관을 중심으로", 직업교육연구, 35(3), pp.70~96 (2016), 한국직업교육학회
  9. 배수현, "조직신뢰, 위계적 조직문화, 직무소진, 직무몰입 및 이직의도의 관계에 대한 다집단 경로분석", 직업능력개발연구, 24(2), pp.151~178 (2021), 한국직업능력연구원
  10. 신현정, "호텔 종사자가 지각하는 상사에 대한 신뢰와 이직의도·잔류의도 간의 영향관계: 고객접점 부서와 지원부서 비교를 중심으로", 박사, pp.2019
  11. 여순심, "호텔의 비대면서비스 도입이 고객 태도와 재방문의도에 미치는 영향 연구", 해양관광학연구, 15(1), pp.169~186 (2022), 한국해양관광학회[DOI]
  12. 이덕원, "리조트 직원이 지각한 직무환경 불만이 직무열의와 이직의도에 미치는 영향", 호텔리조트연구, 18(3), pp.59~75 (2019), 한국호텔리조트학회
  13. 이미옥, "직장인의 그릿이 조직신뢰와 이직의도에 미치는 영향", 한국경영학회 통합학술발표논문집, 2021(8), pp.1747~1765 (2021)
  14. 이병관, "리조트 기업의 조직비전과 종사자의 조직몰입 및 이직의도와의 구조적 관계", 관광레저연구, 31(3), pp.203~217 (2019), (사)한국관광레저학회
  15. 이은주, "항공사 승무원의 감정노동이 직무성과 및 이직의도에 미치는 영향 : 직무열의의 매개효과", 호텔경영학연구, 28(1), pp.117~133 (2019), 한국호텔외식관광경영학회[DOI]
  16. 이희성, "해양관광지 경험적 가치가 도시태도 및 감정반응에 미치는 영향", 해양관광학연구, 15(3), pp.9~28 (2022), 한국해양관광학회[DOI]
  17. 전상경, "호텔조리사의 그릿(GRIT) 요인별 직무성과와 이직의도에 미치는 영향", 한국외식산업학회지, 16(1), pp.219~234 (2020), 한국외식산업학회[DOI]
  18. 정봉구, "외식업종사자의 감정노동과 직무스트레스가 직무소진과 이직의도에 미치는 영향", 한국외식산업학회지, 15(2), pp.31~47 (2019), 한국외식산업학회[DOI]
  19. 전용택, "서비스풍토가 종사원의 감정적 반응과 고객지향적행동 및 직무열의간의 관계 연구: 환대서비스 기업 종사원을 중심으로", 무역연구, 19(1), pp.351~367 (2023), 한국무역연구원
  20. 정동섭, "변혁적 리더십이 조직구성원의 혁신행동에 미치는 영향 - 직무열의의 매개효과", 예술인문사회 융합 멀티미디어 논문지, 9(5), pp.967~975 (2019), 사단법인 인문사회과학기술융합학회[DOI]
  21. 정현경, "외식기업 관리자의 진성리더십이 직무스트레스, 직무열의 및 변화몰입에미치는 영향", Culinary Science & Hospitality Research, 24(6), pp.1~12 (2018), (사)한국조리학회[DOI]
  22. 지성호, "상사의 구조적 및 희생적 행동이 대인지향 행동에 이르는 과정에서 감정노동의 역할", 인적자원관리연구, 26(3), pp.147~172 (2019), 한국인적자원관리학회[DOI]
  23. 채신석, "긍정심리자본이 직무열의와 조직유효성에 미치는 영향 - 서울시내 특1급 호텔 식음료부서를 중심으로 -", 호텔리조트연구, 16(1), pp.29~52 (2017), 한국호텔리조트학회
  24. 최선화, "감정노동, 직무열의, 직무소진 및 조직성과 간의 구조적 관계", 박사, pp.2019
  25. 추희진, "반려동물 숙박시설의 물리적 서비스스케이프가 고객만족과 충성도에 미치는 영향에 관한 연구", 해양관광학연구, 16(1), pp.231~248 (2023), 한국해양관광학회
  26. 허태구, "카지노 종사원의 감정노동. 직무스트레스. 직무만족과 이직의도와의 관계성 연구", 박사, pp.2019
  27. 차재빈, "영업사원의 고객 공감과 직무만족, 정서적 몰입, 고객지향성 간의 관계 연구", 고객만족경영연구, 20(1), pp.23~43 (2018), 한국고객만족경영학회[DOI]
  28. 차진욱, "SPSS를 이용한 대기질과 기상인자와의 미세먼지 상관관계 분석", 한국정보통신학회논문지, 22(5), pp.722~727 (2018), 한국정보통신학회[DOI]
  29. Chan, S. H. J., "The Mediating Effects of Job Satisfaction and Organizational Commitment on Turnover Intention. In The Relationships Between Pay Satisfaction and Work–Family Conflict of Casino Employees", Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism, 20(2), pp.206~229 (2019)
  30. Chen, H. T., "Incivility. Satisfaction and Turnover Intention of Tourist Hotel Chefs", International Journal of Hospitality Management, 31(5), pp.2034~2053 (2019)
  31. Chen, T. J., "Improving the Turnover Intention of Tourist Hotel Employees", International Journal of Hospitality Management, 29(7), pp.1914~1936 (2017)
  32. 조우제, "외식산업 종사자의 서비스 교육훈련이 직무만족 및 고객지향성에 미치는 영향", 관광연구, 33(4), pp.277~289 (2018), 대한관광경영학회
  33. 최창호, "탐색적요인분석과 확인적요인분석의 비교에 과한 연구", 디지털융복합연구, 15(10), pp.103~111 (2017), 한국디지털정책학회[DOI]
  34. Hair, J. F Jr., "Multivariate Data Analysis" (2006), Pearson International Edition, Inc.
  35. Hair, J. F Jr., "Multivariate Data Analysis" (2014), Harlow, Pearson
  36. 김지후, "외식 소비자의 브랜드 경험, 지각된 가치, 고객만족, 브랜드 신뢰, 브랜드 충성도 간의 구조적 관계", 외식경영연구, 23(6), pp.373~398 (2020), 한국외식경영학회[DOI]
  37. 김용순, "서비스 풍토와 정서적 몰입 및 서비스 지향적 조직시민행동의 관련성에 관한 연구", 관광레저연구, 31(1), pp.385~400 (2019), (사)한국관광레저학회
  38. Lai, F. Y., "Transformational Leadership and Job Performance: The Mediating Role of Work Engagement", SAGE Open, 10(1), pp.1~11 (2020)
  39. 이도형, "임파워링 리더십이 조직구성원의 혁신업무행동 및 직무열의에 미치는 영향", 무역연구, 18(6), pp.469~483 (2022), 한국무역연구원
  40. 이인성, "호텔 종사원의 근무환경이 직무열의와 직무성과에 미치는 영향에 관한 연구", 관광연구저널, 29(6), pp.233~245 (2015), 한국관광연구학회
  41. Lee, J., "Understanding Hotel Employees' Service Sabotage: Emotional Labor Perspective Based on Conservation of Resources Theory", International Journal of Hospitality Management, 36(1), pp.176~187 (2015)
  42. McGinley, S. P., "The Effect of Anticipated Emotional Labor on Hotel Employees' Professional Mobility", Journal of Hospitality Marketing and Management, 28(4), pp.491~512 (2019)
  43. 박서윤, "항공사 직원의 친사회적 서비스 행동이 서비스 품질, 서비스 가치, 고객만족에 미치는 영향", 한국외식산업학회지, 16(3), pp.247~261 (2020), 한국외식산업학회[DOI]
  44. Quan, W., "How Crowdedness Affects Chinese Customer Satisfaction at Korean Restaurants? : For Chinese Tourists", Journal of Hotel Management Research, 28(8), pp.161~177 (2019)
  45. 유재희, "컨벤션 종사원의 워라밸이 가족관계와 심리적 웰빙에 미치는 영향연구: 스마트워크 환경의 조절효과", 무역연구, 17(6), pp.341~358 (2021), 한국무역연구원[DOI]
  46. Shapoval, V., "Organizational Injustice and Emotional Labor of Hotel Front-Line Employees", International Journal of Hospitality Management, 78(1), pp.112~121 (2019)
  47. Shi, X., "Momentary Well-Being Matters : Daily Fluctuations in Hotel Employees' Turnover Intention", Tourism Management, 83(1), pp.261~177 (2021)
  48. 신임순, "미용실 고객의 고객경험이 긍정감정, 고객감동, 고객충성도에 미치는 영향", 미용예술경영연구, 14(1), pp.75~94 (2020), 한국미용예술경영학회[DOI]
  49. Sun, P. C., "A Study on The Influence of Organizational Injustice Toward Customers on Employees' Customer-Oriented Constructive Deviance, Customers' Perceived Service Quality and Satisfaction : The Moderating Effect of Managers' Servant Leadership and Service Climate", Doctor, pp.2020
  50. Wang, L., "It’s Mine! Psychological Ownership of One’s Job Explains Positive and Negative Workplace Outcomes of Job Engagement", Journal of Applied Psychology, 104(2), pp.229~246 (2019)
  51. 유병대, "4차 산업혁명 시대에서 Holacracy가 종업원 만족과 고객 만족도에 미치는 영향 연구", 고객만족경영연구, 20(1), pp.65~83 (2018), 한국고객만족경영학회[DOI]

관련 논문AI추천

이 간행물의 다른 논문 (27건)