커피전문점의 선택속성이 고객만족도에 미치는 영향 - 서비스품질 지각수준을 조절변수로 -
The Influence of Coffee Shop Selection Attributes on Customer's Satisfaction - Focusing on Moderating Function of Perceived Service Quality-
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The purpose of this research is to find out how the coffee shop selection attributes affect the customer satisfaction and the moderating function of perceived service quality. For empirical data analyses, a total of 247 effective questionnaires were collected from the university students who had experiences of visiting coffee shops. Through literature review revealed that there are five factors of selection attributes: physical environment, human service, studying(working) environment, accessibility, and brand perception. To test the proposed hypotheses, exploratory factor analyses and multiple regression analyses were conducted. The results showed that all five factors of coffee shop selection attributes influenced customer satisfaction significantly. For the lower group of perceived service quality level, all five factors except for physical environment affect customer satisfaction insignificantly. Meaningful managerial implications and limitations are discussed.
Abstract
The purpose of this research is to find out how the coffee shop selection attributes affect the customer satisfaction and the moderating function of perceived service quality. For empirical data analyses, a total of 247 effective questionnaires were collected from the university students who had experiences of visiting coffee shops. Through literature review revealed that there are five factors of selection attributes: physical environment, human service, studying(working) environment, accessibility, and brand perception. To test the proposed hypotheses, exploratory factor analyses and multiple regression analyses were conducted. The results showed that all five factors of coffee shop selection attributes influenced customer satisfaction significantly. For the lower group of perceived service quality level, all five factors except for physical environment affect customer satisfaction insignificantly. Meaningful managerial implications and limitations are discussed.
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