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저가 커피전문점의 브랜드 증거가 지각된 가치와 브랜드 애착, 브랜드 충성도에 미치는 영향

The effects of low-cost coffe shop’s brand evidence on perceived value, brand attachment, and brand loyalty

박정숙
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2024.06|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제20권 제3호|pp. 235-250|DOI 10.22509/kfsa.2024.20.3.016

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Perceived valueBrand loyaltyBrand attachmentLow-cost coffee shopBrand evidence
주제분류관광학

초록

This study tested the influence of low-price coffee shop brand evidence on consumers' perceived value, brand attachment, and brand loyalty. Based on the results, practical implications were presented that can help establish a marketing strategy for low-price coffee shops to secure a competitive advantage over other brands. The low-priced coffee shop brands targeted for the survey were Mega MGC Coffee, Paikdabang, and Compose Coffee, which were shown to be highly preferred by consumers in a brand preference survey. The sample was selected from consumers who responded that they had used at least one of the selected low-cost coffee shops at least once a week. The survey was conducted online from February 1 to 10, 2024 through a professional survey company, and ultimately 273 copies of the valid questionnaire were used for analysis. As a result of the analysis, it was found that among the sub-factors of brand evidence, core service, employee service, self-image congruence, and price had a positive effect on perceived value. Perceived value was found to have a positive effect on brand attachment and brand loyalty. Lastly, brand attachment was found to increase brand loyalty.

Abstract

This study tested the influence of low-price coffee shop brand evidence on consumers' perceived value, brand attachment, and brand loyalty. Based on the results, practical implications were presented that can help establish a marketing strategy for low-price coffee shops to secure a competitive advantage over other brands. The low-priced coffee shop brands targeted for the survey were Mega MGC Coffee, Paikdabang, and Compose Coffee, which were shown to be highly preferred by consumers in a brand preference survey. The sample was selected from consumers who responded that they had used at least one of the selected low-cost coffee shops at least once a week. The survey was conducted online from February 1 to 10, 2024 through a professional survey company, and ultimately 273 copies of the valid questionnaire were used for analysis. As a result of the analysis, it was found that among the sub-factors of brand evidence, core service, employee service, self-image congruence, and price had a positive effect on perceived value. Perceived value was found to have a positive effect on brand attachment and brand loyalty. Lastly, brand attachment was found to increase brand loyalty.

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