본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

커피전문점 이용고객의 신뢰수준에 따른 커피전문점 이미지 차이와 재방문의도 연구

Research on Repurchasing Intentions & Coffee House Image Different according to Trust Level of Coffee House Customer

0

조회

0

다운로드

20

인용

0

참고문헌

키워드

주제분류디자인

초록

본 연구에서는 매출액 및 매장수를 고려하여 국내 대형 프랜차이즈 커피전문점(스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌, 할리스, 탐앤탐스, 엔제리너스, 까페베네)의 이용고객을 대상으로 표본을 추출하였으며, 커피전문점 신뢰수준에 따른 이미지에는 어떠한 차이가 있는지 보았으며, 또한 커피전문점 이미지가 재방문의도에 어떠한 영향을 주는 지를 알아보고 연구결과를 통해 커피전문점의 고객 확보와 효율적인 매출증대를 위한 시사점을 제공하고자 하는 것이 본연구의 주목적이다. 연구결과는 다음과 같다. 가설 1인 커피전문점 이용고객의 신뢰수준에 따라 커피전문점 이미지는 차이가 있을 것이다를 살펴본 결과 모두 유의수준 p<0.05에서 군집 간에 명백한 차이가 있음을 알 수 있다. 가설 2인 커피전문점 이미지는 재방문의도에 유의한 영향을 미칠 것이다를 살펴본 결과 커피전문점 이미지 요인 모두가 재방문의도(p<0.05 수준)에 통계적으로 유의한 것으로 나타났다

Abstract

This thesis drew a sample, targeting on large-scale franchise coffee house (Starbucks, Coffeebean, Pascucci, Hollys, Tomntoms, Angelinus, Cafebene), located in our country, and considering on sales and store quantity. The important aims of this thesis are to look into what research on coffee house Image different according to trust level of coffee house customer and the effects of coffee house Image on repurchasing intentions. and through the research result to offer suggestions for customer security and effective sales increase. The result is as followings. This thesis looked into research on coffee house Image different according to trust level of coffee house customer, hypothesis1, and found that both at the level of the obvious differences between clusters. hypothesis 2, and found that they had a positive effect. This thesis looked into the effect of coffee house Image on repurchasing intentions.

참고문헌 (51)

  1. 강훈, "스타벅스를 이긴 토종 카페 카페베네 이야기" (2011), 다산북스
  2. 김수경, "환대기업의 관리와 접점종업원의 신뢰가 가치와 충성도에 미치는 영향에 관한 연구", 관광연구, 20(1), pp.101~118 (2005), 대한관광경영학회
  3. 김홍범, "커피전문점 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향", 외식경영연구, 10(4), pp.237~252 (2007), 한국외식경영학회
  4. 류경민, "외식업체의 영업 환경이 기업 이미지에 미치는 영향", 한국조리학회지, 11(4), pp.30~45 (2005), 한국조리학회
  5. 머니투데이, "까페베네, 2011 한국소비자의 신뢰기업 대상 수상", 머니투데이, 2011년 5월30일자, ~ (2011)
  6. 머니투데이, "한텍, 동남아 음료시장 성장 수혜-토러스", 머니투데이, 2011년 5월31일자, ~ (2011)
  7. 박미영, "커피전문점 활성화 방안에 관한 연구- 대구지역 프랜차이즈 커피전문점을 중심으로", 석사, pp.2010
  8. 박성수, "온라인 여행업 e-서비스에 대한 신뢰가 구매의도에 미치는 영향", 관광정보연구, 20(1), pp.99~131 (2005)
  9. 박종찬, "여행업의 신뢰에 영향을 미치는 요인에 관한 탐색적 연구: 판매원 관련 요소를 중심으로", 호텔관광연구, 4(2), pp.135~152 (2002)
  10. 박현규, "브랜드이미지가 관계품질과 재방문의 도에 미치는 영향에 관한 연구: 커피전문점을 중심으로", 석사, pp.2010
  11. 배정민, "한류가 중국소비자의 구매태도에 미치는 영향에 관한 실증연구: 음식제품 및 음식기업이미지 중심으로", 현대중국연구, 11(2), pp.123~155 (2010), 현대중국학회
  12. 백용창, "패밀리 레스토랑 선택속성과 영향요인간 관계에 관한연구", 호텔경영학연구지, 10(1), pp.95~116 (2001)
  13. 서진우, "외식업체의 서비스품질이 점포충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역할-양식 레스토랑을 중심으로", 관광·레저연구, 16(2), pp.253~269 (2004), 한국관광.레저학회
  14. 송연숙, "미용서비스업의 내부마케팅,내부고객 만족,서비스품질,재방문의도의 관계", 박사, pp.2008
  15. 오명건, "서비스 지향성이 종사원의 직무만족․ 직무안전성․조직몰입․이직의도에 미치는 영 향에 관한 연구: T.G.I. Friday`s 패밀리 레스토 랑을 중심으로", 석사, pp.2000
  16. 윤경산, "서비스 고객의 가치인식이 재방문의도 에 미치는 영향", 경제경영연구, 6(1), pp.81~112 (2007)
  17. 윤미주, "프랜차이즈 커피전문점 서비스품질이 고객 충성도에 미치는 영향", 석사, 경영학과, pp.2010
  18. 윤성준, "웹쇼핑몰 사이트 신뢰도의 결정요인과 구매의향에 미치는 영향에 관한 시뮬레이션 접근방법", 경영학연구, 29(3), pp.353~376 (2000)
  19. 윤지환, "한국 여행업 프랜차이즈의 공정성과 신뢰가 경영성과에 미치는 영향", 관광학연구, 29(3), pp.185~203 (2005), 한국관광학회
  20. 이정실, "패밀리 레스토랑의 이미지, 고객만족 및 브랜드 충성도의 관계", 관광·레저연구, 15(2), pp.99~118 (2003), 한국관광.레저학회
  21. 이지은, "이미지마케팅을 위한 BI 시각요소 연구 - Take-out 커피전문점 브랜드를 중심으로", 한국디자인포럼, (29), pp.287~296 (2010), 한국디자인트렌드학회
  22. 이춘수, "한국의 국가이미지에 미치는 기업이미지와 기업신뢰의 영향에 관한 탐색적 실증연구", 무역학회지, 31(5), pp.147~171 (2006), 한국무역학회
  23. "커피전문점 창업열풍의 빛과 그림자", 이코노믹 리뷰, 2011, 5월3일자, ~ (2011)
  24. 이태원, "커피전문점 선택속성과 고객만족도 결 정요인에 관한 연구", 석사, pp.2005
  25. 장택원, "서비스 기업의 광고, 기업 이미지, 서비스 품질과 고객 충성도의 구조 관계 연구", 한국언론학보, 46(3), pp.11~389 (2002), 한국언론학회
  26. 전채구, "호텔서비스 품질에 대한 소비자 만족 도가 재구매 및 가격 애용성에 미치는 영향 연구", 석사, pp.1998
  27. 조수현, "커피전문점이미지의 지각된 가치가 고객만족, 재방문의도 및 전환의도에 미치는 영향", 한국디자인포럼, (30), pp.43~56 (2011), 한국디자인트렌드학회
  28. 최복규, "커피전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향", 석사, pp.2008
  29. 최복규, "커피전문점의 이미지가 고객의 전환의도 및 재방문의도에 미치는 영향: 고객 만족의 매개효과를 중심으로", 한국관광학회 2009년도 제 65차 학술심포지엄 발표논문 (2009), 한국관광학회
  30. 한국 경제 TV, "커피는 맛으로 말한다", 한국 경제 TV, 11월22 일자, ~ (2010)
  31. 한국 경제 TV, "커피전문점 포화? 창업 고민되네", 한국 경제 TV, 10월29일자, ~ (2010)
  32. 황병일, "지각된 서비스 품질이 고객만족, 상표태도, 고객충성도에 미치는 영향", 산학경영연구, 17(2), pp.131~159 (2004)
  33. Bhattacharya, R., "A formal model of trust based on outcome", Academy of management review, 23(3), pp.459~472 (1998)
  34. Fam, K. S., "Trust and the online relationship: an exploratory study from New Zealand", Tourism management, 25(2), pp.195~207 (2004)
  35. Gafen, D., "E-commerce the Role of Familiarity & Trust", omega, 28(6), pp.725~737 (2000), Pergamon Press
  36. Galletto, "Un anno nero la sola e il futuro rimane incerto", INFORMATORE AGRARIO, 55(9), pp.41~46 (1999)
  37. Hellier, P. K., "Consumer repurchase intention: a general structural equation model", European Journal of Marketing, 37, pp.1762~1800 (2003)
  38. Kandampully, J, "Customer loyalty in the hotel industry: the role of customer satisfaction and image", International Journal of Contemporary Hospitality Management, 12(6), pp.346~351 (2000)
  39. Keller, K. L., "Building Customer-based Brand Equity", Marketing Management, 10(2), pp.15~19 (2001)
  40. Morgan, R, "The commitment-trust theory of relationship marketing", Journal of Marketing, 58(3), pp.20~ (1994)
  41. Ryu, K., "The relationships among overall quick-casual restaurant image, perceived value, customer satisfaction, and behavioral intentions", INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT, 27(3), pp.459~469 (2008), Elsevier Science Ltd
  42. Schurr, P, "Influences on exchange processes: buyer`s preconceptions of a seller`s trust worthiness and bargaining toughness", Journal of Consumer Research, 11(4), pp.939~953 (1995)
  43. Sivadas, E., "An Examination of the Relationship between Service Quality, Customer Satisfaction and Store Loyalty", Internation Journal of Retail & Distribution Management, 28(2), pp.78~82 (2000)
  44. Yoon, E., "Effects of information and company reputation on intentions to buy a business service", Journal of Business Research, 27(3), pp.215~228 (2002)

관련 논문AI추천

이 간행물의 다른 논문 (42건)