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치유관광의 식음료서비스상품 및 서비스품질이 방문객만족에 미치는 영향 - 강릉지역을 중심으로 -

A Study on the Influence of Healing Tourism Food & Beverage Products and Service Quality on Visitor’s Satisfaction -Focusing on Gangneung-

윤용보
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2015.06|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제11권 제2호|pp. 41-54|DOI 10.22509/kfsa.2015.11.2.004

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Service qualityHealing tourismFood & Beverage productsVisitor’s satisfaction
주제분류관광학

초록

‘Wellbeing’ was important code during 20th century but now ‘Healing tourism’ is on the rise in various fields including travel, meal, service, tourism. Question investigation was accomplished during two months (October 1st~November 30th, 2015). Positive analysis result could be summarized as follows; First, the verification result of hypothesis 1, the food & beverage service products affect visitors’ satisfaction, is that experience satisfaction among the visitors’ satisfaction exert a meaningful influence on all the elements of food & beverage products(food & beverage facility service, natural environment, heeling program, personnel service, propriety of budget). Secondly, the verification result of hypothesis 2, the service quality of healing tourism affect visitors’ satisfaction, is that service quality elements (various healing program, reliability, propriety of budget, reactivity, consensus) exert a meaningful influence on experience satisfaction. Only the healing service element of the service quality has an effect on consumer satisfaction.

Abstract

‘Wellbeing’ was important code during 20th century but now ‘Healing tourism’ is on the rise in various fields including travel, meal, service, tourism. Question investigation was accomplished during two months (October 1st~November 30th, 2015). Positive analysis result could be summarized as follows; First, the verification result of hypothesis 1, the food & beverage service products affect visitors’ satisfaction, is that experience satisfaction among the visitors’ satisfaction exert a meaningful influence on all the elements of food & beverage products(food & beverage facility service, natural environment, heeling program, personnel service, propriety of budget). Secondly, the verification result of hypothesis 2, the service quality of healing tourism affect visitors’ satisfaction, is that service quality elements (various healing program, reliability, propriety of budget, reactivity, consensus) exert a meaningful influence on experience satisfaction. Only the healing service element of the service quality has an effect on consumer satisfaction.

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