무형문화유산으로서 전통농업 지식의 가치와 보존의 필요성
The Values and the Need of Preservation of Traditional Agricultural Knowledge as Intangible Heritage
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초록
농업을 비롯한 전통생업지식들은 어떤 등재된 무형문화유산들 못지않게 그 가치가 크다. 농업을 위시한 전통지식들은 기존의 등재 무형문화유산들과 비교할 때 예술성은 부족하지만 안전한 먹을거리를 통한 사람들의 건강문제, 국제간 식량무기문제의 심각성, 지속가능한 사회를 위한 생태문제 등을 고려한다면 현실적으로 어떤 무형문화유산들 못지않게 보존을 위한 시급성이 요구된다. 전통농업지식은 우리 민족의 유구한 농경문화의 역사 속에서 잉태된 것들로서 민족문화의 근간이라고 할 수 있다. 특히 이미 15세기에 일반화시킨 벼농사의 連作直播法이나 18세기에 이룩한 마른 논에 벼를 재배하는 乾耕法은 세계농업사적으로도 큰 의의를 지니고 있는 우리의 중요한 문화유산이다. 그럼에도 불구하고 전통농업지식은 생업과 관련된다는 점에서 문화정책의 대상에서 배제되었으며, 친환경농업을 지향하는 사람들조차 우리의 전통농업지식에 대한 가치를 올바르게 인식하지 못하고 있다. 석유를 비롯한 화석연료가 고갈되고 생산성 중심의 기계화학농업이 한계에 직면할 것을 고려한다면 우리 터전에서 일궈온 전통농업지식의 가치는 아무리 강조해도 결코 지나치지 않다. 전통농업지식들은 각종 농서를 비롯한 고문헌들에 전하고 있긴 하지만 그것은 현장적 맥락을 다소 잃어버린 점이 없잖아 있어서 이미 그 활용 가치가 많이 퇴색된 상태이며, 그보다는 생업현장에서 전승되고 있는 것들이 훨씬 가치 있다. 하지만 이들 또한 산업화이후 급격하게 사라지고 있어 대책이 시급하다고 하겠다. 그 대안은 박제화된 형태의 保存만 하는 것이 아니라 전통농업지식들이 농촌현장에서 살아 전승될 수 있도록 하는 保全방식의 문화정책이 필요하다.
Abstract
The value of traditional business knowledge such as agricultural skills is as significant as those of other intangible heritages. It may lack aesthetic quality when compared with other registered varieties of intangible heritages. Preservation of traditional knowledge such as agricultural skills is as urgently required as that of already registered heritages, considering current health care problems with regard to safe food, the severity of international food weapon problems, and the ecological crisis for a sustainable society. Traditional agricultural knowledge has been generated in the history of a long agricultural culture of our nation, which is the basic fabric of our ethno-culture. Agricultural skills such as repeated cultivation of rice through direct planting popularized in the 15th century or planting of rice in dry fields which was developed in the 18th century are our cultural heritages which have had a significant meaning in the world agriculture history. Notwithstanding, traditional agricultural knowledge is excluded in establishing cultural policies because of its business characteristics. Even people in favor of eco-friendly agriculture do not properly appreciate the values of our traditional agricultural knowledge. The values of traditional agricultural knowledge cannot be overexaggerated, given that the fossil fuels will be exhausted and mechanical chemical agriculture centered on productivity will encounter its limitations. Traditional agricultural knowledge is transmitted through old literature such as agricultural books, whose usefulness have been significantly reduced because they were situated outside of a practical context. Traditional agricultural knowledge which is being inherited on the business sites is a lot more valuable. It is, however, so dramatically disappearing that urgent measures need to be taken. Cultural policies are to be focused on preservation rather than on conservation in which traditional agricultural knowledge is able to be vivaciously learned on the agricultural sites.
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