No-No 촉진을 활용한 체계적 교수가 중등도 지적장애 성인의 조리 기술 수행에 미치는 효과
The Effects of Systematic Instruction Using No-No Prompting on the Cooking Skill Performance of Adults with Moderate Intellectual Disabilities
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초록
연구목적: 본 연구는 no-no 촉진을 활용한 체계적 교수가 중등도 지적장애 성인의 조리 기술 수행에 미치는 효과를 검증하는 데 목적이 있다. 연구방법: 중등도 지적장애 성인 3명을 참여자로 선정하였으며, 실험설계는 대상자 간 중다기초선설계를 적용하였다. 종속변인은 단계별 조리법 지시문에따라 수행하는 ‘원 팬 크림 파스타’ 조리 기술이었다. 종속변인을 측정하기 위해서 조리 기술을 총25단계로 나누고, 하위 단계별로 정반응과 오반응을 측정한 뒤 조리 기술 수행률을 산출하였다. 연구결과: 참여자 간 중재 횟수는 차이가 있었으나, 최종적으로 모든 참여자가 100%의 수행률을 달성하였다. 또한 참여자 1과 2는 조리법 지시문 없이 수행하는 유지 조건도 추가 실험하였으며, 참여자별로 차이는 나타났지만, 상당수의 하위 단계를 올바르게 수행하였다. 결론: 본 연구는 성인기 지적장애인에게 중요한 자립생활 기술 중 하나인 조리 기술을 비교적 실행이 간편한 no-no 촉진을 활용한 체계적 교수를 통해 성공적으로 가르침으로써, 교수 실제의 증거 기반을 확장하였다는 데 의의가있다.
Abstract
Purpose: The purpose of this study is to verify the effectiveness of systematic instruction using no-no prompting on the cooking skill performance of adults with moderate intellectual disabilities. Method: Three adults with moderate intellectual disabilities participated in this study, and a multiple baseline design across participants was applied as the experimental design. The dependent variable was the cooking skill of preparing "one-pan cream pasta" following a step-by-step recipe. To measure the dependent variable, the cooking process was divided into 25 steps. Correct and incorrect responses for each step were recorded, and a performance rate for cooking skills was calculated. Results: Although the number of intervention sessions varied across participants, all participants ultimately achieved a 100% performance rate. Additionally, the maintenance condition without the recipe was tested for Participants 1 and 2. Although some differences were observed between participants, many steps were performed correctly in this maintenance condition. Conclusion: This study has significance in expanding the evidence base for instructional practices by successfully teaching an important independent living skill—cooking—to adults with intellectual disabilities through systematic instruction using no-no Prompting, a relatively simple-to-implement method.