문학작품에 나타난 사모바르 이미지 연구
Samovar in the Russian literatures
0
조회
0
다운로드
3
인용
0
참고문헌
키워드
초록
Containers used in the process of cooking and table ware used to bring the finished dishes to the table have a close relationship with human daily life. Through these tools, which are basically based on practicality, we have an opportunity to synthetically check the natural and social environment, science and technology, cultural traditions and arts of the day. Samovar(самовар), which is now part of the traditional souvenir ranks of Russia, which can be found in souvenir shops in cities and rural areas, is now a symbol of Russian and Russian culture. G. Fraikopp emphasizes the cultural originality and speciality of the samovar by saying that ‘the Russian word samovar is not translated (русское слово самовар не переводится)'. The great interest, love and pride of the Russians in the samovar is not missing in the books and researches that introduce Russian food culture and living culture, but the specific and specialized domestic studies on the samovar have not been done to date. This article examines the historical origins and progress of the samovar based on the studies in Russia, and examines the various images which were described in the Russian literature. In a short period of time, samovar became an indispensable necessity in the daily life of all Russians and symbolized tea culture, happiness and reconciliation, leisure, hospitality and discussion culture, as well as a heritage of one family. It also has diverse cultural symbolic areas that link to the traditions of the Slav.
Abstract
Containers used in the process of cooking and table ware used to bring the finished dishes to the table have a close relationship with human daily life. Through these tools, which are basically based on practicality, we have an opportunity to synthetically check the natural and social environment, science and technology, cultural traditions and arts of the day. Samovar(самовар), which is now part of the traditional souvenir ranks of Russia, which can be found in souvenir shops in cities and rural areas, is now a symbol of Russian and Russian culture. G. Fraikopp emphasizes the cultural originality and speciality of the samovar by saying that ‘the Russian word samovar is not translated (русское слово самовар не переводится)'. The great interest, love and pride of the Russians in the samovar is not missing in the books and researches that introduce Russian food culture and living culture, but the specific and specialized domestic studies on the samovar have not been done to date. This article examines the historical origins and progress of the samovar based on the studies in Russia, and examines the various images which were described in the Russian literature. In a short period of time, samovar became an indispensable necessity in the daily life of all Russians and symbolized tea culture, happiness and reconciliation, leisure, hospitality and discussion culture, as well as a heritage of one family. It also has diverse cultural symbolic areas that link to the traditions of the Slav.
참고문헌 (46)
- 강병길, "신선로의 원형에 대한 기초 연구", 기초조형학연구, 13(2), pp.13~26 (2012), 한국기초조형학회
- 슐긴, "러시아 문화사" (2002), 후마니타스
- 염숙, "다도학개론" (2009), 전남대학교출판부
- 오사다 사치코, "사치코의 세계 차 여행" (2010), 이른아침
- 올랜드 파이지스, "나타샤 댄스" (2014), 이카루스미디어
- 이해수, "영국과 러시아의 홍차문화 비교 연구", 석사, 생활예절·다도전공, pp.2012
- 임영상, "음식으로 본 서양문화" (1997), 대한교과서
- 정명자, "러시아의 이해" (2015), 써네스트
- 정은희, "차 한잔으로 떠나는 세계 여행" (2008), 이름아침
- 조성현, "러시아 食文化史와 표트르 대제 改華의 의의", 역사문화연구, 9, pp.243~275 (1999), 한국외국어대학교 역사문화연구소
- Белинский В. Г., "Петербург и Москва. Собрание сочинений в девяти томах. Т.7" (1981), Художественная литература
- Борисова О. Н., "Самовар как предмет декоративно-прикладного искусства, Гуманитарн ые исследования в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. № 2", pp.55~57 (2009), Да льневосточный федеральный университет
- Бритенкова Л. В., "Тульские самоварные фабриканты - продолжатели дела суксунског о завода демидовых, Тульский краеведеский альманах, No.9", pp.45~51 (2012), Тульский госу дарственный педагогический университет им. Л.Н. Толстого
- Вьюрков А. И., "Рассказы о старой Москве" (1958), Московский рабочий
- Гилодо А. А., "О самоварах и не только...Традицци русского чаепития" (2014), Всероссийск ий музей декоративно-прикладного и народного искусства
- Гилодо А. А., "Русский самовар" (1991), Советская Россия
- Грниненко Н. В., "Проект “Русский самовар” с детьми старшего дошкол ьного возраста с задержкой психического развития", Наука и образование: новое врем я, 2(13), pp.972~975 (2016), Негосударственное образовательное частное учреждение допо лнительного профессионального образования "Экспертно-методический центр"
- Даль В. И., "Толковый словарь. В 4 томах, Т.4" (1956), Государственное издательство инос транных и национальных словарей
- Даль В. И., "Толковый словарь живого великорусского языка: в двенадцати томах Т.10" (2003), Мир книги
- В.Г. Дацышен, "Проблемы русско-китайской чайной торговли в середине ХIХ в", 러시아학, 1(1), pp.97~116 (2015), 러시아 • 알타이지역 연구소
- Достоевский Ф. М., "Собрание сочинений в 10 томах, Т.1" (1956), Государственное издате льство художественной литературы
- Загоскин М. Н., "Первое мая в Сокольниках. Очерки московской жизни", pp.213~214 (1962), Московски й рабочий
- Иванова Е. А., "Русские самовары" (1971), Художник РСФСР
- Калиничев С. В., "Самовары России. Популярная энциклопедия. 3-е изд." (2014), ООО Хобби Пресс
- Корепанов Н. С., "Иргинский завод - родина первого русского самовара. Россия и Запа дная Европа: взаимодействие индустриальных культур. 1700—1950 гг. Материалы м еждународной научной конференции. Нижний Тагил", 191~196 (1996)
- Лю Шисюе, Арсентьева И. И., "Чай в России. Россия и Китай: проблемы стратегическ ого взаимодействия: сборник восточного центра Н.11", pp.134~141 (2012), Забайкальский государс твенный университет
- Нурмухаметова Р. С., "Национально-культурная специфика татарско го чаепития: названия посуды и блюд. Филологические науки", Вопросы теории и пр актики, 9(3), pp.156~158 (2016), Грамота
- Петрова Л. А., "Медный век России" (2004), ГИМ
- Полежаева С. С., "Лексико-грамматическое представление понятия “Самовар” врусской языковой картине мира", Вестник приднестровского университета н, 1(43), pp.25~30 (2013), Приднестровский государственный университет им. Т. Г. Шевченко
- Похлебкин В. В., "Чай" (2014), Эксмо
- Пудов Г. А., "медной посуде троицкого завода А. Ф. Турчанинова(Соликамск, XVIII век)", Вестник Челябинского государственного университета, (37), pp.172~180 (2011), Филол огия. Искусствоведение
- Пушкин А. С., "Полное собрание сочинений: В 10 т. Т.6" (1978), Нау ка. Ленингр. отд-ние
- Распутин В. Г., "Собрание сочинений. В 4 т. Т.4. В ту же землю: Повесть, рассказы" (2007), Издатель Сапронов
- Садовской Б. А., "Стихотворения, рассказы в стихах пьесы" (2001), Гуманитарное агентс тво “Академический проект”
- Сулейманова Д. Н., "Интерьер татарского дома: истоки и развитие" (2010), Татарское книжное издательство
- Тургенев И. С., "Сочинения в трем томах, Т.3: Романы 1862-1877" (1988), Худож.лит
- Филатова А. А., "Репрезентация русизма «samowar» в современном немецкоязычном ди скурсе", Теория и практика иностранного языка в высшей школе н, 12, pp.117~226 (2016), Иван овский государственный университет
- Филатова Н. С., "«Патриотическая редкость»: тульский самовар в эмиграции. Тульски й краеведческий альманах", pp.143~149 (2013), Тульский государственный педагогический уни верситет им. Л. Н. Тослого
- Фукс К., "К. Казанские татары в статистическом и этнографическом отношениях. Крат кая история города Казани. Репринтное воспроизведение с изданий 1844 и 1905 гг. с приложением предисловия Н. Ф. Катанова к изданию 1914 г" (1991), Фонд ТЯК
- Фрайкопф Г., "Русские самовары" (1995), ICAR
- Чантурия Р. О., "Чайный этикет в России: неформальность и демократичность", Кофе и чай в России, (2), pp.18~19 (2017), Типография
- Чехов А. П., "Чайка. Дядя Ваня. Три сестры" (2011), Астрель
- Шипилов А. В., "Русская бытовая культура: пища, одежда, жилище(с древнейших вре мен до XVIII века)" (2007), ВГПУ
- Smith, R.E.F, "Bread and Salt: A Social and Economic History of Food and Drink in Russia" (2008), Cambridge University Press
- Troyat, Henri, "Daily life in Russia under the last Tsar" (1979), Stanford University Press
- "EBS 세계 문학기행 - 문학의 길을 걷다 2부 인간을 탐구하다-도스토옙스키, 2017 2.23일 방송"[URL]