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베이커리 카페 키오스크 품질특성이 지각된 유용성, 만족 및 재이용의도에 미치는 영향

Influence of Bakery Cafe Kiosk Quality Characteristic on Perceived Usefulness, Satisfaction and Reuse Intention

채동진
한국호텔리조트학회 (Korea Hotel & Resort Association)|2022.04|호텔리조트연구 (Journal of Hotel & Resort)|제21권 제2호|pp. 287-305

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SatisfactionPerceived UsefulnessReuse IntentionBakery CafeKiosk Quality Characteristic
주제분류관광학

초록

This study investigated the relationship between information accessibility, ease of order payment, convenience of ordering process, and additional service benefits, which are lower dimensions of the quality characteristics of bakery cafe kiosks, on perceived usefulness, satisfaction, and intention to reuse. A summary of the research results is presented as follows. First, it was found that the ease of order payment had a significant effect on perceived usefulness, but information accessibility, convenience of ordering process, and benefits of additional services did not have a significant effect. Second, ease of order payment was found to have a significant effect on satisfaction, but information accessibility, convenience of ordering process, and additional service benefits did not have a significant effect on satisfaction. Third, ease of order payment was found to have a significant effect on re-use intention, but information accessibility, convenience of ordering process, and additional service benefits did not have a significant effect on re-use intention. Fourth, perceived usefulness was found to have a significant effect on reuse intention, and perceived usefulness was analyzed to have a significant effect on satisfaction. Also, satisfaction was found to have a significant effect on the intention to reuse. Therefore, useful implications for bakery cafe kiosks were presented.

Abstract

This study investigated the relationship between information accessibility, ease of order payment, convenience of ordering process, and additional service benefits, which are lower dimensions of the quality characteristics of bakery cafe kiosks, on perceived usefulness, satisfaction, and intention to reuse. A summary of the research results is presented as follows. First, it was found that the ease of order payment had a significant effect on perceived usefulness, but information accessibility, convenience of ordering process, and benefits of additional services did not have a significant effect. Second, ease of order payment was found to have a significant effect on satisfaction, but information accessibility, convenience of ordering process, and additional service benefits did not have a significant effect on satisfaction. Third, ease of order payment was found to have a significant effect on re-use intention, but information accessibility, convenience of ordering process, and additional service benefits did not have a significant effect on re-use intention. Fourth, perceived usefulness was found to have a significant effect on reuse intention, and perceived usefulness was analyzed to have a significant effect on satisfaction. Also, satisfaction was found to have a significant effect on the intention to reuse. Therefore, useful implications for bakery cafe kiosks were presented.

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