식물세포배양기술을 이용한 순무 캘러스 추출물의 생리활성
Biological activities of Brassica rapa (Turnip) callus extracts by plant cell culture technology
0
조회
0
다운로드
1
인용
0
참고문헌
키워드
초록
본 연구에서는 인천광역시 강화군의 특화작물을 이용한 기능성 소재를 개발하기 위해 순무 캘러스를 배양하고 열수, 초음파 그리고 에탄올 추출하여 생리활성을 평가하였다. 순무 캘러스의 열수, 초음파 그리고 에탄올 추출물에서DPPH radical소거활성이 대조군에 비해 농도 의존적으로 증가하였다. 순무 캘러스 에탄올 추출물의 수렴효과는 열수및 초음파 추출물보다 높게 나타났다. 콜라겐 생합성량을측정한 결과 순무 캘러스 에탄올 추출물의 5 ppm과 10 ppm 농도에서 59%와 78%의 주름개선 효과를 확인하였다. 이러한 결과들은 순무 캘러스의 열수, 초음파 그리고 에탄올 추출물이 천연 항산화 소재로의 활용이 가능할 것으로 사료되며 특히, 에탄올 추출물은 수렴효과와 주름개선 효과가뛰어나 기능성 화장품 천연소재로서의 활용이 가능할 것으로 기대된다.
Abstract
The purpose of this study was to investigate biological activities of Brassica rapa (Turnip) plant callus extracts of Ganghwa-gun of Incheon city using water, ultrasonic wave and ethanol extractions to develop functional materials. DPPH radical scavenging activities of the callus extracts were increased in a concentration-dependent manner, as compared with control. The astringent effects of the ethanol extracts were higher, as compared to water and ultrasonic extracts. In the collagen synthesis assay, the ethanol extract showed significant anti-wrinkle effects of 59% and 78% at a concentration of 5 ppm and 10 ppm, respectively. These results suggested that water, ultrasonic wave and ethanol extracts of turnip plant calluses are natural antioxidant sources. Especially, the ethanol extract can be regarded as a functional, natural cosmetic material with astringent and anti-wrinkle effects.
참고문헌 (28)
- 방면호, "순무(Brassica rapa) 뿌리로부터 이차대사산물의 분리 및 동정", Journal of Plant Biotechnology, 36(1), pp.64~67 (2009), 한국식물생명공학회
- Choi HC, "Evaluation of skin furrows in the ageing process using an image analysis system", Kor. J Dermatol, 35, pp.292~302 (1997)
- 최혁재, "순무의 d-galactosamine 유발 간장해 보호효과", 생약학회지, 37(4), pp.258~265 (2006), 한국생약학회
- Chiao JW, "Sulforaphane and its metabolite mediate growth arrest and apoptosis in human prostate cancer cells", Int J Oncol, 20, pp.631~636 (2002)
- Fotakis G, "In vitro cytotoxicity assays:comparison of LDH, neutral red, MTT and protein assay in hepatoma cell lines following exposure to cadmuium chloride", Toxicol Lett, 160, pp.171~177 (2006)
- Huang D, "The chemistry behind antioxidant capacity assays", J Agric Food Chem, 53, pp.1841~1856 (2005)
- 하지혜, "천연 수용성 설포라판의 나노입자화를 통한 면역 활성 증진", 한국약용작물학회지, 16(6), pp.402~408 (2008), 한국약용작물학회
- 하진옥, "순무 싹의 화학성분과 생리기능성", 한국식품영양과학회지, 38(10), pp.1302~1309 (2009), 한국식품영양과학회
- 전영숙, "골담초(Caragana sinica) 추출물의 생리활성 탐색", 한국식품영양과학회지, 41(9), pp.1211~1219 (2012), 한국식품영양과학회
- 조분성, "오가피(Acanthopanax sessiliflorum) 열매 추출물의 생리활성", 한국식품저장유통학회지, 19(4), pp.586~593 (2012), 한국식품저장유통학회
- Kim MR, "Determination of sulforaphane in cruciferous vegetables by SIM. Korean", Korean J. Food Sci Technol, 29, pp.882~887 (1997)
- 최연희, "순무(Brassica campestris ssp rapa) 뿌리의 화학성분", 생약학회지, 35(3), pp.259~263 (2004), 한국생약학회
- Kim JY, "Study of antioxidation action of Lenonuri herba extract", J Soc Cosmet Scientists Korea, 31, pp.189~196 (2005)
- Kim HH, "Photoprotective and anti-skin-aging effects of eicosapentaenoic acid in human skin in vivo", J Lipid Res, 47, pp.921~930 (2006)
- 김행란, "이천 게걸무, 강화 순무, 조선무의 화학적 특성 및 효소활성", 한국식품과학회지, 39(3), pp.255~259 (2007), 한국식품과학회
- 김지영, "조리된 브로콜리의 항산화 효과 및 Sulforaphane 함량 분석", 동아시아식생활학회지, 19(4), pp.564~569 (2009), 동아시아식생활학회
- 김진성, "하고초(Prunella vulgaris) 추출물의 생리활성", 한국식품저장유통학회지, 20(2), pp.234~241 (2013), 한국식품저장유통학회
- 김동희, "CCD-986sk세포내 시호 추출물의 항주름 활성 검증", Journal of Applied Biological Chemistry, 58(2), pp.183~187 (2015), 한국응용생명화학회
- 고승희, "사과 ‘히로사키’ 캘러스 추출물의 기능성 화장품 소재로서의 특성", KSBB Journal, 28(4), pp.244~248 (2013), 한국생물공학회
- 권순태, "잿빛곰팡이병에 대한 순무잎의 반응과 Glucosinolate 함량변화", 한국자원식물학회지, 27(4), pp.371~379 (2014), 한국자원식물학회[DOI]
- 이진태, "함초의 생리활성기능과 화장품소재로서의 응용", 대한본초학회지, 17(2), pp.6~60 (2002), 대한본초학회
- 이진영, "도화(Prunus persica Flos) 분획물의 미백 및 주름개선 효과", 한국미생물·생명공학회지, 40(4), pp.364~370 (2012), 한국미생물·생명공학회[DOI]
- 이나념, "저온저장 음나무 배발생 캘러스로부터 체세포배 유도와 식물체 재생", Journal of Plant Biotechnology, 42(4), pp.388~395 (2015), 한국식물생명공학회[DOI]
- Moure A, "Natural antioxidants from residual source", Food Chem, 72, pp.145~171 (2001)
- 오승택, "식물세포배양기술을 이용한 약용식물 개똥쑥 세포주 유도 및 세포주 추출물의 wound healing effect", 한국산학기술학회논문지, 15(9), pp.5628~5636 (2014), 한국산학기술학회[DOI]
- Park YK, "physicochemical and functional properties of turnip", J Korean Soc Food Sci Nutr, 28, pp.333~341 (1999)
- Potapovich AI, "Plant polyphenols differentially modulate inflammatory responses of human keratinocytes by interfering with actiation of transcription factors NFκB and AhR and EGFR-ERK pathway", Toxicol Appl Pharmacol, 255, pp.138~149 (2011)
- Yamani MI, "Fermentation of brined tunrnip roots using Lactobacillus plantarum and Leuconostoc mesenteroides starter cultures", World Journal of Microbiology and Biotechnology, 9, pp.176~179 (1993)