본문 바로가기
KERD
논문

살모넬라 LPS를 주입한 육계병아리에 있어서 사료 중 크릴 밀 수준이 생산성과 면역반응에 미치는 영향

Effect of Dietary Krill Meal Levels on Performance and Immune Response of Broiler Chicks Injected with Salmonella typhimurium Lipopolysaccharide

박인경|임진택|고태송
한국축산학회 (Korean Society of Animal Sciences and Technology)|2007.04|한국축산학회지 (Journal of Animal Science and Technology)|제49권 제2호|pp. 225-238

2

조회

0

다운로드

1

인용

0

참고문헌

주제분류축산학

초록

급성기 반응중 육계병아리의 생산성과 면역반응에 미치는 사료중 크릴 밀 수준의 영향이 조사되었다. 갓 부화한 육계병아리(Ross) 수컷을 크릴 밀 0.0(기초), 0.5, 1.0 및 2.0% 함유한 실험사료로 3주간 실험사육하고 9, 11 및 13일령에 Salmonella typhymurium LPS를 복강내 주입하여 급성기 반응을 활성화하였다. 1. 급성기 반응은 유의하게(p<0.05) 일당증체와 사료섭취량을 감소시키고, 간장과 비장의 무게를 증가시키나 사료중 크릴 밀 수준에 의한 영향은 유의하지 않았다.2. 크릴 밀 사료급여는 TNF-α 활성을 급성기 반응과 회복중에도 기초사료에 비해 낮추었다(p<0.05). 급성기 반응은 TNF-α 활성을 대조에 비해서 기초사료 급여로 유의하게 증가시키나(p< 0.05), 크릴 밀 사료급여시는 유의하지 않았다. 3. 급성기 반응은 혈중 오보트렌스훼린 수준을 대조에 비해서 기초사료, 크릴 밀 1.0 및 2.0% 사료급여로 증가시키나 크릴 밀 0.5% 사료급여로 감소시켰다.4. 급성기 반응중 PBMC 및 비장세포의 증식도는 크릴 밀 0.5% 사료급여로 차이가 없었으나, 크릴 밀 1.0 및 2.0% 사료급여시에는 오히려 감소하였다(p<0.05). 대조인 정상병아리에서는 크릴 밀 수준에 따라 비장세포의 증식도가 점차 증가하였다. 본 연구 성적은 급성 기 반응중인 육계병아리에서 사료중 크릴 밀 첨가가 혈중 TNF-α 활성과 ovotransferrin 분비를 감소시키고 PBMC와 비장세포 증식도에 미치는 영향은, 사료중 크릴 밀이 육계 병아리의 선천 면역성과 세포성 면역성과 관계가 있다는 것을 나타내었다. (색인 단어:lipopolisaccharide(LPS), tumor necrosis factor-α (TNF-α), PBMC와 비장세포의 증식, 크릴 밀, 육계 병아리)

Abstract

In this study, the effects of dietary krill meal levels on cellular immunity in LPS-injected broiler chicks was evaluated. One day-old male broiler chicks(Ross) were fed on the experimental basal meal(0.0% krill meal), or diets containing 0.5%, 1.0% and 2.0% krill for 3 weeks, and the acute phase response was activated by intraperitoneally injection of Salmonella typhimurium lipopolysaccharide(LPS) 3 times at 9, 11, and 13 days of age. 1. Acute phase response induced a significant reduction in(p<0.05) daily weight gain and feed intake, and increases in liver and spleen weight. However, it was not affected by dietary krill meal levels. 2. The krill meal diets reduced TNF-α activity as compared to the basal diet after 24 hours (acute phase response) and 1 week(recovery from the acute phase response) following LPS injection (p<0.05). The acute phase response induced a significant increase(p<0.05) in TNF-α activity relative to the control in chicks fed on a basal diet, but this was also unaffected by dietary krill meal levels. 3. Acute phase response-mediated ovotransferrin levels(relative to what was measured in the control bird) were increased in birds fed on the basal, 1.0% and 2.0% krill diets, and were reduced in birds fed on the 0.5 % krill diet. 4. In LPS-injected chicks, 1.0% and 2.0% krill meal diets induced a significant reduction in(p<0.05) the Con A-induced proliferation of PBMC and splenocytes relative to what was observed in the chicks fed on a 0.5% krill diet, whereas the splenocytes proliferated in a linear fashion with the krill levels in the diets of the control birds. The results showed that the dietary levels of krill meal reduced TNF-α activity in the blood and also influenced blood ovotransferrin levels and the proliferation of PBMC and splenocytes, and krill meal is considered to be associated with both innate and cellular immunity in broiler chicks.

참고문헌 (51)

  1. Abbas, A. K, "Cellular and molecular immunology" (2000)
  2. Berczi, I, "Neurohormonal host defenses in endotoxin shock", 30, pp.411~415 (1998)
  3. Beutler, "Purification of cachetin a lipoprotein lipase-suppressing hormone secreted by endotoxin-induced RAW 264", pp.7 984~995 (1985)
  4. Bone, "The pathogenesis of sepsis", pp.457~469 (1991)
  5. Calder, P. C, "immunomodulatory and anti- inflammatory effects of n-3 polyunsaturated fatty acids", 55, pp.737~774 (1996)
  6. Chaby, R, "Strategies for the control of LPS-mediated pathophysiological disorders", 4, pp.209~221 (1999)
  7. Cochet, O, "Immunological techniques made easy", pp.7~ (1998), Wiley co, UK
  8. Cripps, G, "The fatty acid singnature of carnivouous Antartic krill, Euphausia superba", pp.23~27 (1999), August 1999, University of California Santa Cruz
  9. A, "is an endogenous pyrogen and induces production of interleukin 1", pp.1433~1450 (1986)
  10. Edelman, "Primary and secondary wattle swelling response to phytohemagglutinin as a measure of immuno- competence in chickens", pp.105~111 (1985)
  11. Erf, G. F, "Cell-mediated immunity in poultry", 83, pp.580~590 (2004)
  12. Flick, "Comparison of In vitro cell cytotoxic assays for tumor necrosis factor", immu, pp.167~175 (1984)
  13. Gaby, C, "Acute phase proteins and other systemic responses to inflammation", 340, pp.448~454 (1999)
  14. Gehad, A. E, "Initiation of humoral immunity. I. The role of cytokines and hormones in the initiation of humoral immunity using T-independent and T-dependant antigens", 26, pp.751~759 (2002)
  15. Bristow, "Temporal cascade of plasma level surges in ACTH and cytokines in endotoxin- challenged rats", pp.~170 (1994)
  16. Grantham, "The utilization of krill" (1977)
  17. Halliwell, B, "Free Radical in Biology and Medicine" (1999), Third edition. Oxford University Press, New York
  18. Hinds, "The effect of increaseing levels of dietary fish oil rich in EPA and DHA on lymphocyte phospholipid fatty acid composition and cell-mediated immunity in the mouse", pp.423~429 (1993)
  19. Jaya, T. V, "Effects of dietary 3 and 6 lipids and vitamin E on proliferative response, lymphoid cell subsets, production of cytokines by spleen cells, and splenic protein levels for cytokines and oncogenes in MRL", MpJ-lpr, pp.1999, 10[DOI]
  20. Klasing, "Influence of cell source and incubation conditions on release of interleukin-1 from chicken macrophage", immu(l), pp.385~394 (1987)
  21. Klasing, K. C, "Leukocytic cytokines regulate growth rate and composition following activation of the immune system", 75, pp.58~67 (1997)
  22. Klasing, K. C, "Nutritional modulation of resistance to infectious disease", 77, pp.1119~1125 (1998)
  23. "Dietary copper level affects copper metabolism during lipopolysaccharide-induced immunological stress in chicks", 75, pp.867~872 (1996)
  24. "Dietary fish oil alters specific and inflammatory immune response", pp.2039~2046 (1997)
  25. "Carotenoids from in ovo or dietary sources blunt systemic indices of the inflammatory response in growing chicks", 136, pp.1027~1031 (2006)
  26. "Acute Phase response. Inflammation: Basic Principles and Clinical Correlates", pp.317~330 (1999)
  27. "Divergence of the inflammatory response in two types of chickens", 25, pp.629~638 (2001)
  28. "A very efficient method to cleave lipid A and saccharide components in bacterial lipopolysaccharides", 333, pp.339~342 (2001)
  29. "an enzymic function for erythrocuprein", pp.6049~6055 (1969)
  30. "Influence of butter and of corn coconut and fish oils on the effect of recombinant human tumor necrosis factor-alpha in rats", pp.105~112 (1993)
  31. "Interleukin-1 induces a shock-like state in rabbits: synergism with tumor necrosis factor and the effect of cyclooxygenase inhibition", 81, pp.1662~1672 (1998)
  32. "Integrative aspects of a human model of endotoxemia", 76, pp.473~478 (1998)
  33. "Synergistic roles of IL-6 and TNF in adrenocortico- tropin response to bacterial Lipopolysaccharide in vivo", endocri(logy 132), pp.946~1 952 (1993)
  34. "Low levels of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids mimic the effects of fish oil upon rat lymphocytes", 62(24), pp.2209~2217 (1998)
  35. "Habitual dietary intake of n-3 and n-6 fatti acids in relation to inflammatory markers among US men and women", 108, pp.155~160 (2003)
  36. "Lipopolysaccharide and peptidoglycan: CD14- dependent bacterial inducers of inflammation", 4, pp.37~44 (1998)
  37. "Endotoxic-lipopolysacchride-specific binding proteins on lymphoidcells of various animal species association with endotoxin susceptibility", pp.1054~1058 (1989)
  38. "Prevention of immunologic stress contributes to the growth-permitting ability of dietary antibiotics in chicks", pp.2383~2390 (1992)
  39. "Effects in hyterlipidemia and dose-response studies in healthy men", pp.429~435 (1991)
  40. "New insights into the biology of the acute phase response", 19, pp.203~214 (1999)
  41. "Immune responses in chicken against lipopolysaccharide of Escherichia coli and Salmonella thphymurium", 75, pp.342~345 (1996)
  42. "Metabolic effects of cachetin", tumor necrosis factor are modified by site of production Cachetin, pp.1990[DOI]
  43. "Inhibition of tumour necrosis factor-alpha and interleukin-6 production by mononuclear cells following dietary fish oil supplementation in healthy men and response to antioxidant co- supplementation", 90, pp.405~412 (2003)
  44. Xie, H, "Effects of Salmonella typhimurium lipopolysaccharide on brioler chickens", 79, pp.33~40 (2000)
  45. Xie H, "Change in serum ovotransferrin levels in chickens with experimentally induced inflammation and disease", 46, pp.122~131 (2002)
  46. Zhao, W, "Effect of carotenoids on the respiratory burst of rat peritoneal macrophages", 1381, pp.77~88 (1998)
  47. 고태송, "브로일러의 면역스트레스시 오징어 간유의 면역조정 능력에 관한 연구", 22, pp.59~69 (2001)
  48. 고태송, "급성기 반응중인 육계 병아리의 생산성에 미치는 사료중 크릴 밀의 영향", 한국동물자원과학회지, 46(2), pp.173~182 (2004), 한국동물자원과학회
  49. 박인경, "사료중 크릴 밀을 급여한 육계의 생산성과 SOD활성에 미치는 급성기반응의 영향", 한국동물자원과학회지, 46(2), pp.183~192 (2004), 한국동물자원과학회
  50. 임진택, "살모넬라 LPS를 주입한 육계병아리의 생산성과 질소밸런스 및 대사에너지 이용성에 미치는 사료중 크릴밀의 영향", 45, pp.957~966 (2003)
  51. 임진택, "Alamar blue 색소의 환원량 평가에 의한 급성기 반응중 육계병아리의 비장세포와 PBMC 증식도 측정", 49(2), pp.213~224 (2007)

관련 논문AI추천

급성기 반응중인 육계 병아리의 생산성에 미치는 사료중 크릴 밀의 영향고태송, 김재환, 박인경, 임진택한국축산학회 · 한국축산학회지2004 · 제46권 제2호살모넬라 를 주입한 육계 병아리의 생산성과 질소밸런스 및 대사에너지 이용성에 미치는 사료 중 크릴 밀의 영향고태송, 김재환, 박인경, 임진택한국축산학회 · 한국축산학회지2003 · 제45권 제6호사료중 크릴 밀을 급여한 육계의 생산성과 SOD활성에 미치는 급성기반응의 영향고태송, 김재환, 박인경, 임진택한국축산학회 · 한국축산학회지2004 · 제46권 제2호파두유를 주입한 육계병아리에서 사료중 크릴밀 수준이 세포성 면역에 미치는 영향고태송, 박인경, 임진택한국축산학회 · 한국축산학회지2007 · 제49권 제5호사료 중 미역은 복강내 LPS 주입 육계 병아리에서 영양소 대사, 항산화계 및 면역 반응을 조정한다고태송, 박인경, 임진택, 최도열한국축산학회 · 한국축산학회지2008 · 제50권 제2호급성기 반응을 활성화한 육계 병아리에서 사료중 미역 제품 수준이 단백질과 에너지 대사에 미치는 영향고태송, 박인경, 이혜정, 이홍구, 임진택, 최도열, 최윤재, 최준영한국축산학회 · 한국축산학회지2005 · 제47권 제3호

이 간행물의 다른 논문 (13건)

돼지 성장 및 육질 형질에 영향하는 종료웅돈의 효과김효선, 이정규, 김병우, 이정일, 주영국, 양한술, 임현태, 주선태, 도창희, 전진태, 김희열pp. 161-170한우의 이유전 성장형질에 관한 유전모수 추정김종복, 김형철, 이채영, 최연호, 최재관, 신종서, 황정미, 양부근pp. 171-176한우의 이유시 체중과 도체형질과의 유전적 관계김종복, 김형철, 이채영, 최연호, 최재관, 신종서, 양부근, 황정미pp. 177-182닭에서 생식세포 발달에 관여하는 유전자 검색송기덕, 이지영, 한재용, 임정묵, 김덕경, 김희발pp. 183-194경남흑돈(버크셔)에서 성장곡선을 이용한 성장형질의 추정도창희pp. 195-202
원문 보기