발해시기 농업의 전개와 성격 -철제 농기구와 식물유체 분석을 중심으로-
A study on the characteristics of Balhae agriculture -Focusing on the analysis of iron farming tools and botanical remains-
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이 글은 발해시기 농업에 대한 글이다. 발해 농업과 관련해서는 지금까지 자료의 부족으로 연구가 미진한상태였다. 특히 문헌기록은 매우 소략하기 때문에 농업에 관한 연구를 위해서는 고고학 자료를 확인해야 할필요가 있다. 따라서 본고에서는 농업의 직접적인 증거인 철제 농기구와 식물유체를 중심으로 분석하여 발해농업의 특징과 의미를 살펴보았다. 발해유적에서 출토된 철제 농기구는 완형을 중심으로 집계 결과 7종 62점이 확인되었다. 용도에 따라 기경구, 제초구, 수확구 등으로 분류할 수 있는데, 기경구에는 보습, 볏, 유공철부, 철삽 등이 해당하며, 제초구는 철서, 수확구로는 철겸과 가위 등이 해당된다. 철제 농기구는 대부분 생활유적에서 출토되었기 때문에 실생활과관련 있는 것으로 추정하였다. 또 확인된 철제 농기구 모두 주로 밭농사에 사용되는 것임을 알 수 있었다. 발해유적에서 출토된 식물유체는 모두 연해주 유적에서 확인되었다. 식물유체 분석이 진행된 유적은 시기에 따라 말갈유적, 말갈-발해유적, 발해 이후 유적으로 구분할 수 있다. 분석이 진행된 유적에서 총 16종의식물유체가 확인되었는데, 모두 밭작물이며 기장족 잡곡류, 맥류, 두류, 기타작물(들깨, 배추속, 대마 등)으로 구분할 수 있다. 이중 출토량이 많은 작물은 잡곡류로, 특히 조와 피의 출토량이 많고 또 대다수 유적에서확인된다. 맥류인 쌀보리와 밀 역시 출토량이 많은 편이다. 이외 다른 작물들은 식생활에 있어 보조적인 역할을 했을 것으로 추정된다. 시기를 구분하여 살펴보면 말갈시기 유적에서는 기장, 조, 쌀보리, 대두 등이 주로 확인되고 발해시기 유적에서는 새로운 작물이 등장하며 재배종의 수가 대폭 증가한다. 철제 농기구와 식물유체 자료를 통해 발해의 농업은 밭농사 위주임을 알 수 있었다. 그리고 확인된 보습을 통해서 이랑밭을 만들어 경작했을 것으로 보이며, 농업생산력 향상을 위해 심경, 윤작, 휴경 등을 사용했을 것으로 이해할 수 있다. 한편 발해 농업에 있어 벼농사의 가능성도 추정해 보았다. 만약 발해시기 벼가 재배되었다면, 그 주산지는 상대적으로 농업여건이 좋은 한반도 내 발해영역으로 보는 것이 더 합리적이며, 만주지역에서도 벼를 재배했다 가정하면, 여러 여건상 이는 논벼가 아닌 밭에서 자라는 旱稻일 가능성이 크다.
Abstract
This study is about agriculture in the Balhae period. The agriculture of Balhae was not well studied due to the lack of data. In particular, since there are very few historical records, it is necessary to check archaeological data for research on agriculture. Therefore, in this paper, the characteristics and meanings of Balhae agriculture were examined by analyzing farming tools and botanical remains, which are direct evidence of agriculture. In the Balhae sites excavated seven types of farming tools, and it can be classified into plowing tool, weeding tool and harvesting tool depending on the purpose. The plowing tool includes plowshare, moldboard, iron axes with a hole, and iron shovels, weeding tool includes iron hoes, and the harvesting tool includes iron sickles and scissors. Most of the farming tools were actually used because it was excavated from living sites. In addition, they were found that all farming tools were mainly used for dry-field farming. All botanical remains identified in the Balhae sites were excavated in the sites of Primorsky Krai. A total of 16 samples of botanical remains have been identified, all of which are dry-field products and can be classified into millets, sort of barley, legumes, and other crops. Among them, millets are the most identified and are found in most of the sites. Barley/wheat also most identified in sites. The number of crops increases significantly during the Balhae period rather than during the Malgal period. Through farming tools and botanical remains data, it was found that agriculture in Balhae was mainly dry-field farming. In addition, it seems that plowed rows in a field were created through plowshare, moldboard and it can be understood that deep tillage, crop rotation, and short fallow were used to improve agricultural production. If rice was cultivated in Balhae, it is more reasonable to view the main producing district is the Balhae area in the Korean Peninsula that relatively good agricultural conditions. Assuming that rice was cultivated in Manchuria during the same period, it is most likely that it will be the upland rice of growing in the dry-field due to various conditions.
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