논문KCI 등재朝鮮時代의 大 ∙ 小豆와 그 가공식품Beans-soybeans and red beans-and Processed stuffs in the Choson Era최덕경대구사학회 (Daegu Sahakhoe)|2003.09|대구사학 (DAEGUSAHAK)|제72권 |pp. 71-1100조회0다운로드4인용0참고문헌주제분류역사학관련 논문AI추천中國의 大豆 加工食品史에 대한 一考察최덕경중국사학회 · 중국사연구2003 · 제25권 朝鮮의 冬至 팥죽과 그社會性최덕경한국역사민속학회 · 역사민속학2005 · 제20호조선시대 장문화의 양상과 그 추이박유미수선사학회 · 사림2023 · 제86호조선왕조 궁중음식 관련 고문헌 자료 소개주영하한국학중앙연구원 · 藏書閣2013 · 제30호大豆栽培의 起源論과 韓半島최덕경중국사학회 · 중국사연구2004 · 제31호朝鮮朝의 혼례음식김상보한국학중앙연구원 · 한국학2002 · 제25권 제1호이 간행물의 다른 논문 (12건)고려시기 晉州牧 지역의 寺院과 佛典의 조성 -分司 南海大臟都람과의 관련성을 중심으로-배상현pp. 1-39近世 韓國의 木炭窯 硏究김호상pp. 41-70明太祖의 用人思想전영진pp. 111-143진독수의 자본주의 경제사상허증pp. 145-169南京政府와 敎育政策김진경pp. 171-200더보기
