유산균(L. reuteri)의 첨가가 돼지의 생산성, 분과 결장내 미생물균총 및는 영향
Effects of Dietary Supplementation of Lactobacillus reuteri onance of Swine, Fecal and Rectumal Microflora and Carcass Grade
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참고문헌
초록
삼원 교잡종 돼지 200두를 공시하여서 117일 동안 4개의 성장단계로 구분하여 유산균의 급여에 따른 성장효과, 분과 대장중의 균수 및 도체성적을 조사하였다. 돼지는 시판 사료를 섭취하는 대조구와 여기에 0.1% Lactobacillus reuteri를 첨가시킨 처리구로 구분되었다. 전시험기간동안 일일 평균 증체량(ADG) 및 사료효율(feed/gain)은 처리구가 대조구보다 증가되는 경향이 인정되었다. 대장과 분중의 유산균(Lactobacillus spp.)수와 도체등급도 처리구가 대조구보다 증가되는 경향이 인정되었다. 돈분중의 암모니아의 발생량은 0.1%의 유산균 급여에 의해서 저하되었다 (P<0.05). 이상의 결과를 종합해보면 돼지의 생산성, 대장과 분중에 유산균 수의 증가, 배설물중의 암모니아 발생량 감소 및 도체등급의 개선에 유산균(Lactobacillus reuteri)의 급여가 효과적인 것으로 사료된다.
Abstract
Two hundred [(Duroc×Yorkshire)×Landrace] pigs were used in a 117-d growth assay (including four growth stages) to determine the effects of dietary supplementation of Lactobacillus reuteri on performance of swine, fecal and rectumal microflora and carcass grade. Pig diet was divided tow types, commercial diet (Control group) and supplemention of 0.1% Lactobacillus reuteri (Treatmental group). There was tend to increased in average daily gain (ADG) and feed efficiency (Feed/gain) in treatmental group than control group during the whole experimental period. The number of Lactobacilius spp. into rectum and feaces and carcass rate tended to increase in treatmental group than control group. Ammonia emission from excreta were decrease by supplemention of 0.1% Lactobacillus reuteri in feed (P<0.05). These results indicated that the dietary Lactobacillus reuteri were effective in performance, increasing of Lactobacilius spp. into rectum and feaces, decreasing ammonia emission from excreta, and it had also effective the carcass rate in swine.
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