그림책을 활용한 푸드아트 오감놀이가 영아의 놀이성과 창의성에 미치는 효과
The Effects of Five Senses Play Using Picture Books and Food Art on the Playfulness and Creativity of Infants
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초록
이 연구는 그림책을 활용한 푸드아트 오감놀이가 영아의 놀이성과 창의성에 미치는 효과가 어떠한지 알아보고자 하는 데 목적이 있다. 연구의 대상은 M시에 위치한 S어린이집 만2세 영아 12명(실험집단)과 Y군에 위치한 S어린이집 만2세 영아 12명(통제집단)으로 총 24명으로 하였다. 연구대상 중 실험집단은 그림책을 활용한 푸드아트 오감놀이를 실시하였고, 통제집단은 표준보육과정 생활주제에 따른 활동을 실시하였다. 실험처치는 2023년 11월 1일부터 2023년 12월 7일까지 6주 동안 총 12회에 걸쳐 이루어졌고, 그림책을 활용한 푸드아트 오감놀이 프로그램 실시 여부에 따라 영아의 놀이성과 창의성에 어떤 차이를 보이는지 확인하였다. 연구결과 그림책을 활용한 푸드아트 오감놀이를 실시한 결과 실험집단과 통제집단 간의 놀이성과 창의성은 통계적으로 유의미한 차이를 나타냈다. 이러한 양적 자료분석 결과를 뒷받침하기 위해 수행된 교사 관찰일지와 사후 인터뷰 결과 푸드아트 오감놀이가 영아의 놀이성과 창의성 향상에 도움이 됨을 알 수 있었다. 이에 이 연구에서는 영아들에게 친근한 소재인 식재료를주제로 구성한 ‘그림책을 활용한 푸드아트 오감놀이’가 영아의 놀이성과 창의성 향상에 긍정적인 영향을 미침을 객관적으로 확인할 수 있었다.
Abstract
This study aims to investigate the effects of five senses play using picture books and food art on the playfulness and creativity of infants. The subjects of the study were 24 two-year-old infants from S Daycare Center in M City (12 in the experimental group) and S Daycare Center in Y County (12 in the control group). The experimental group participated in five senses play using picture books and food art, while the control group engaged in activities based on the standard childcare curriculum themes. The experimental treatment was conducted 12 times over six weeks, from November 1 to December 7, 2023. The study examined the differences in playfulness and creativity between the infants who participated in the sensory play program using picture books and food art and those who did not. The results showed statistically significant differences in playfulness and creativity between the experimental and control groups. To support these quantitative data analysis results, teacher observation logs and post-interview results were also analyzed, revealing specific ways in which five senses play using food art enhanced the infants' playfulness and creativity. Finally, based on the analysis of both quantitative and qualitative data, several implications of the study were suggested.
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