하동지역 재배조건에 따른 차나무 생육특성 및 수확량변화에 미치는 영향
Effects of tea tree growth characteristics and green tea yield changes in Hadong region growing conditions
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차나무 표준수확량을 산출하기 위해 하동 차나무재배 지역별 재배방법 및 환경적 요인에 따른 고급수제차 생산량 변화를 조사하였다. 고급수제차 생산시기별 생산량을 조사하여 차나무 표준수확량을 산출하기 위해 본 연구를 수행하였다. 조사지역은 고급수제차 재배지역(정금리, 입석리)과 티백 혼용 재배지역(부춘리)을 선정 후 생육특성 및 수확량을 조사하였다. 그 결과 고급수제차 수확 위주의 차밭 지역인정금리와 입석리에서 신초장, 엽장, 엽폭 그리고 수확량이 높은 편이었다. 3개 지점의 수확량을 조사한결과, 정금리 지역(2,408.3kg/1ha), 부춘리 지역(752.2kg/1ha) 그리고, 입석리 지역(1,224.1kg/1ha) 순으로 수확량이 높게 나타났다. 이 결과들은 고급 수제차 생산을 위한 차밭 중에서도 비배관리와 수형관리를 주기적으로 이루어지고 있는 차밭의 경우 관리가 이뤄지지 않는 차밭과 비교 하였을 때 수확량에서 차이가 나는 것으로 보인다. 특히, 초기 우전 채엽시기 보다 세작 채엽시기에 생산량에서 차이가 많이 나타나는 것으로 관찰되었다. 전체적으로 관리작업이 잘 이루어진 정금리 차밭이 입석리 차밭보다고급수제차 수확량이 약 1.5배 높게 나타났으며, 티백 원료생산 목적의 부춘리보다 2배로 높게 나타났다. 2014년 3지역의 차나무 수확량은 1,461.6kg/1ha으로 산출되었다. 본 연구결과들을 통해 차나무 재배지역의 재배방법 및 환경적 요인에 따라 고급수제차 생산에 차이가 나타나는 것으로 확인되었다.
Abstract
In this study, the standard yield of tea tree leaves was examined according to high qualitytea production periods within Hadong-gun in this study, The physical and chemicalcharacteristicsof soils in tea cultivation areas were analyzed at first that affect dominantly teaproduction. The three survey areas, Unsu-ri, Buchun-ri, and Yipseok-ri, have fertile sandy-soiland fertile rich soil which are good for tea cultivation. The Unsu-ri and Yipseok-ri tea gardenwere for leaf-tea production, otherwise the Buchun-ri tea garden for tea-bag production, Theharvesting yields of 3-area are surveyed as 2,408.3kg/1ha(Unsu-ri), 1,224.1kg/1ha(Yipseok-ri), and752.2kg/1ha(Buchun-ri). This results indicating that the well managed tea gardens such as addingorganic fertilizers and periodic cutting stems have high tea production. An average of standardyield of tea was 146.16kg/10a in 2014. These results may help expectation of tea yield andmaking planning of tea cultivation.
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