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논문KCI 등재

내한성 개체 선발을 위한 국내품종 차나무의 봉화지역 생육 특성

Growth Characteristics of Camellia sinensis (L.) Kuntze of Selection of Cold Resistant in Bonghwa Area

김종철|이재선|황정규|용성현|송기선|Myung Suk Choi|임현정|윤여목
농업생명과학연구원 (Institute of Agriculture & Life Science, Gyeongsang National University)|2023|농업생명과학연구 (Journal of Agriculture & Life Science)|제57권 제3호|pp. 85-96

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차나무내한성카테킨과 카페인생장특성봉화지역Camellia sinensis LCold-ResistantCatechin and caffeineGrowth evaluationBonghwa area

초록

본 연구는 국내 차나무 품종을 대상으로 연평균 기온이 낮은 봉화군에 식재하여, 봉화지역 차나무 재배 가능성을 검토하고자 연구를 수행하였다. 봉화군 시험지 토양 조사 결과, 시험지별 토양의 pH, EC, 치환성양이온, 유효인산은 적정수준이었으며, 유기물 함량은 대체로 낮은 수치로 조사되었다. 봉화군 시험지 기온 조사 결과, 최저 기온은 소천면이 -14.1℃로 가장 낮았고, 다음으로 춘양면 -12.6℃, 명호면 -12.6℃, -10.2℃ 순으로모든 시험지는 -10℃ 이하의 낮은 온도로 조사되었다. 차나무 재배 생육평가 결과, 명호면 시험지에서 생육 정도가 가장 우수하였고, 다음으로소천면, 온실, 춘양면 순으로 조사되었다. 또한, 재배품종 보향과 대조품종 다산은 시험지 생장량과 광합성량이 다른 수종에 비해 높은 것을 확인하였다. 봉화지역과 하동지역에 식재된 참녹의 주요 생리활성물질인 catechin과 caffeine 함량을 조사한 결과, Catechin 함량은 EGC와 EC, EGCG함량은 하동이 높게 조사되었고, 반면 ECG는 봉화지역의 참녹이 월등히 높았다. 총 catechin 함량은 봉화 5.23%, 하동 5.22%로 비슷하게 나타났다. Caffeine 함량은 봉화 0.05%, 하동 0.38%로 하동지역의 참녹이 높게 나타났다. 본 연구에서 봉화군 차나무 재배 생육평가 결과 명호면, 소천면이차나무 재배에 유리할 것이며, 봉화지역 차나무 재배 시 재배품종 보향과 대조품종 다산은 재배 적응성이 높을 것으로 판단된다.

Abstract

This study examined the possibility of growing Camella sinensis in the Bonghwa region by planting the domestic C. sinensis cultivarsselected in previous studies in Bonghwa, where the average annual temperature is low (9.2℃). As a result of soil investigation in theBonghwa test site, the soil for each test site was irradiated with appropriate levels of pH, EC, substitutional cations, and effective phosphoricacid. The organic matter content was generally low. As a result of the temperature survey at the Bonghwa test site, Socheon had thelowest temperature at -14.1℃, followed by Chunyang at -12.6℃, Myeongho at -12.6℃, Greenhouse –10.2℃. As a result of the growthevaluation of C. sinensis, the Myeongho test site had the best growth, followed by Socheon, Greenhouse, and Chunyang. In addition,it was confirmed that the fertility of the cultivated cultivars Bohyang and Dasan had higher growth and photosynthesis than the otherspecies. The contents of catechin and caffeine, the main biologically active compounds of C. sinensis planted in Bonghwa and Hadong,were investigated. EGC, EC, and EGCG catechin contents were significantly higher in Hadong than in the Bonghwa and Chamnokin the Hadong area. The total catechin content was similar, 5.23% in Bonghwa and 5.22% in Hadong. Caffeine content was 0.05%for Bonghwa and 0.38% for Hadong. In this study, due to the growth evaluation of C. sinensis in Bonghwa, Myeongho and Socheonare advantageous for cultivating C. sinensis. Also, It is considered to have high cultivation adaptability of Bohyang and Dasan.

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