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논문KCI 등재

초콜릿 소비경험동기의 세분시장별 차이 연구

Market segmentation difference on motivation of chocolate consumption experience

이애주|김선희
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2015.09|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제11권 제3호|pp. 67-77|DOI 10.22509/kfsa.2015.11.3.006

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MotivationSegmentationChocolateConsumption experience
주제분류관광학

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The purpose of this study is to segment chocolate consumer market based on consumer experience motivation, which consists of hedonic function and utilitarian function. Significant difference of consumer experience motivation was analyzed based on demographics characteristics. The hedonic and utilitarian function factors were subdivided into four groups and the significant difference on satisfaction was examined. Results indicate that the segmented consumer market and different demographic characteristics should be considered. Second, the unique factor of various consumer preferences should be focused and products, which can satisfy customers’ desire and trend should be developed. Finally, it is necessary to establish marketing strategy and develop products.

Abstract

The purpose of this study is to segment chocolate consumer market based on consumer experience motivation, which consists of hedonic function and utilitarian function. Significant difference of consumer experience motivation was analyzed based on demographics characteristics. The hedonic and utilitarian function factors were subdivided into four groups and the significant difference on satisfaction was examined. Results indicate that the segmented consumer market and different demographic characteristics should be considered. Second, the unique factor of various consumer preferences should be focused and products, which can satisfy customers’ desire and trend should be developed. Finally, it is necessary to establish marketing strategy and develop products.

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