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개인 커피전문점의 선택속성이 고객의 신뢰, 장기지향성, 만족 그리고 재방문의도에 미치는 영향

A Relationships among Choice Attributes, Trust and Long-term orientation, Satisfaction and Revisit intention Associated with Coffee-Drinking Behavior –Focusing on Individual carrying Coffee Shop Customers-

김주연
한국외식산업학회 (The Korean Foodservice Association)|2018.12|한국외식산업학회지 (FoodService Industry Journal)|제14권 제4호|pp. 7-19

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SatisfactionTrustRevisit intentionLong-term orientationIndividual carrying coffee shop
주제분류관광학

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This study explored choice attributes in individual carrying coffee shop and examined the relations between choice attributes, trust, long-term orientation, satisfaction and revisit intention. Questionnaire were distributes to individual carrying coffee-shop customers in Seoul. The derived factors of choice attributes were ‘ professionalism of the barista’, ‘value for the price’, ‘physical evidence’, and ‘relation’. Those four factors were shown to have a statistically significant influence on trust, long-term orientation, satisfaction and revisit intention. Professionalism of the barista was examined to be highly influencing factor among 4 choice attributes. Value for money was shown to be secondly influencing factor. Furthermore, satisfaction and long-term orientation had a significant influence on revisit intention. What these results imply were discussed.

Abstract

This study explored choice attributes in individual carrying coffee shop and examined the relations between choice attributes, trust, long-term orientation, satisfaction and revisit intention. Questionnaire were distributes to individual carrying coffee-shop customers in Seoul. The derived factors of choice attributes were ‘ professionalism of the barista’, ‘value for the price’, ‘physical evidence’, and ‘relation’. Those four factors were shown to have a statistically significant influence on trust, long-term orientation, satisfaction and revisit intention. Professionalism of the barista was examined to be highly influencing factor among 4 choice attributes. Value for money was shown to be secondly influencing factor. Furthermore, satisfaction and long-term orientation had a significant influence on revisit intention. What these results imply were discussed.

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