남도 차(茶) 문화 경영의 역사성 및 현상적 재발견
Historical Research and Managerial Characteristics of the Namdo Tea-culture
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초록
본 연구는 경영사적 측면에서 남도 차(茶) 문화의 역사성을 분석하고 발전적 경영전략을 제시함으로써 우리나라 차 문화 및 관련 산업의 경영적 성과를 견인할 수 있는 방안을 모색하고자 하였다. 남도의 차 문화는 지리적 조건을 갖춘 차의 재배에서 인적 네트워크로 형성된 차의 향유까지 다양한 콘텐츠를 고루 갖추고 있다. 연구의 결과, 이러한 특성을 살린 남도 차 문화의 활용 가능성은 충분하다는 사실을 발견하였다. 본 연구는 저자들이 아는 한 선행연구가 전혀 없는 가운데 경영사적 측면에서 남도 차 문화 경영의 역사성과 현상을 현대적으로 재해석하여 전략적 비전을 제시하였다는데 큰 차별성이 있다. 본 연구에서 분석된 남도 차 문화의 활성화를 위한 경영 전략적 시사점을 요약하면 다음과 같다. 첫째, 차의 생산, 가공, 유통의 효율성을 도모하여 경제적 활용 방안을 강구하여야 할 것이다. 둘째, 차 문화 확산을 위하여 도자기 산업과의 연관성을 적극 활용하여야 한다. 특히 우리나라에서 가장 집적화된 영산강 권역의 도자기 산업을 적극 활용하는 것이 매우 유리한 방안이 된다. 셋째, 차 문화를 지역의 고유한 문화 콘텐츠로 활용하여 관광자원으로 적극 개발하고, 수익창출 및 지역 경쟁력 강화로 연결하여야 한다. 넷째, 지역의 자원을 활용하고 일자리 창출을 늘리는 전략적 자원 활용 방안이 한층 강화되어야 한다.
Abstract
This paper focused on historical perspective of business management Tea-culture of Jeonnam (the Namdo Tea-culture), and developmental analysis of management strategies are presented. Also we suggested to find ways that the Korean tea culture and related industries to lead the business performances. We realized that there are many possibilities to use the characteristics of the Namdo Tea-culture. The strategic implications for the management of this study are as follows. First, it should be taken economic advantages of Korean tea, while the process of production, manufacturing, distribution of Tea, and promote the efficiency of tea industry. Second, in order to spread and promote the culture of tea, we shall utilize of the integration of Youngsan-river districts of the ceramic industry. It will be very favorable. Third, the unique contents of the Namdo Tea-culture must be connected to the regional competitiveness by utilizing actively developing tourism resources. Fourth, it should be strengthened to increase regional income and better job utilizing local resources.
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