한국외식산업학회지KCI 등재

윤희정, 박진표·pp. 7–24

김영준, 김성용·pp. 25–40

고주희, 고정란·pp. 41–58

이보연, 박소영·pp. 59–77

이인선, 이연경·pp. 79–93

김영준·pp. 95–106

정유경, 한희수·pp. 107–121

구원일·pp. 123–136

박소영, 윤한성·pp. 137–154

문혜영·pp. 155–170

황진수, 김병찬·pp. 171–183

황수정·pp. 185–197

정욱영·pp. 199–213

정유경, 임진영·pp. 215–228

김민선·pp. 229–244

김장호, 김지영·pp. 245–256

전도현, 박정숙·pp. 257–270

고주희·pp. 271–286

강근옥, 채경연·pp. 287–301

남태석·pp. 303–320

김건·pp. 321–337