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호텔 조직의 가치혁신문화가 지식공유와 서비스혁신행동에 미치는 영향에 관한 연구 - 특 1급 호텔 종사원을 중심으로 -

A Study on the Influence of Hotel Value Innovation Culture on Knowledge Sharing and Service Innovation Behavior - Focusing on Hotel Staff of Five-Star Hotels -

서원석|임소이
한국호텔리조트학회 (Korea Hotel & Resort Association)|2022.10|호텔리조트연구 (Journal of Hotel & Resort)|제21권 제5호|pp. 61-79

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Organizational CultureKnowledge SharingService Innovation BehaviorValue Innovation Culture
주제분류관광학

초록

This study proposes a measure of value innovation culture for rapidly changing hotel organizations and conducts a study on how organizations with such organizational culture affect knowledge sharing and service innovation behavior. Therefore, this study summarized the theoretical background of value innovation, organizational culture, definition of value innovation culture, and value innovation culture, and selected Khanapuri's 'Framework to assess Value Innovation Potential of organization' and set the measurement items as two sub-items. In addition, through a theoretical review of knowledge sharing and service innovation behavior, the hypothesis was clearly defined and a research model was established to conduct a survey. As a result, members of an organization with a culture of value innovation are determined to constantly try to reach a consensus on innovative ideas, modify and supplement new ideas to work, try to share job information or knowledge within the hotel, and find new skills, tools, and intentions. Based on these research results, the direction of research tasks for future research was suggested along with theoretical and practical implications.

Abstract

This study proposes a measure of value innovation culture for rapidly changing hotel organizations and conducts a study on how organizations with such organizational culture affect knowledge sharing and service innovation behavior. Therefore, this study summarized the theoretical background of value innovation, organizational culture, definition of value innovation culture, and value innovation culture, and selected Khanapuri's 'Framework to assess Value Innovation Potential of organization' and set the measurement items as two sub-items. In addition, through a theoretical review of knowledge sharing and service innovation behavior, the hypothesis was clearly defined and a research model was established to conduct a survey. As a result, members of an organization with a culture of value innovation are determined to constantly try to reach a consensus on innovative ideas, modify and supplement new ideas to work, try to share job information or knowledge within the hotel, and find new skills, tools, and intentions. Based on these research results, the direction of research tasks for future research was suggested along with theoretical and practical implications.

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