물고기 꽁치, 정어리 어원 연구
A Etymology of a Saury and a Sardine
0
조회
0
다운로드
0
인용
0
참고문헌
키워드
초록
본 연구는 구멍[孔]이 있어 ‘공치’라고 부른다는 꽁치의 어원과 먹으면 어지럽기 때문에 ‘증울’이라는 정어리의 어원에 논리적인 의문을 가지고 물고기의 특성, 명명의 방식, 음운론적 변화 등을 고려하여 본래의 어원을 밝히는 것이 목적이다. 꽁치의 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 옛문헌에 나타난 ‘공치(魟魚寺), 곤치(昆雉), 공어(貢魚), 공적어(貢赤魚) 공치어(孔峙魚)’는 고유어 ‘공치’를 차음한 표기이며, ‘상비어(象鼻魚) 침어(鱵魚)’는 ‘학공치’의 모양에 착안하여 차훈한 표기이다. 둘째, 정약용의 『아언각비』에는 공치에 관련 항목이 없으며, 꽁치에 구멍이 존재하지 않는다는 점에서 꽁치의 구멍과 관련한 어원은 오류이다. 셋째, 고유어 차음 표기인 ‘공(孔)’을 차훈 표기로 잘못 해석하여 ‘구멍’이란 어원이 생겨난 것이다. 넷째, ‘공치’는 ‘곶[串]+치[魚]’로 이루어진 단어로 ‘꼬챙이처럼 생긴 물고기’로 재구할 수 있다. 여기서 고유어 ‘곶’은 ‘꼬챙이’의 뜻이고, ‘-치’는 고유어 물고기를 뜻하는 접사이다. ‘곶치’의 종성 ‘ㅈ’, 초성 ‘ㅊ’이 동일한 구개음이기 때문에 하나의 구개음을 생략하여 ‘고치’로 표기되고 이 ‘고치’가 구개음[+cor] 앞의 ‘ㄴ’첨가 현상으로 ‘곤치’로 나타난다. 그리고 ‘곤치’가 첫음절 말음 ‘ㄴ’이 ‘ㅇ’과 교체되어 ‘공치’로 변화한 것이다. 정어리의 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 정어리는 옛문헌에 증얼(魚烝魚蘖), 증울(蒸鬱), 증얼어(曾櫱魚) 등으로 나타나는데, 이는 고유어를 한자로 차음한 표기이다. 둘째, ‘증얼(魚烝魚蘖)’과 ‘증울(蒸鬱)’, ‘증얼어(曾櫱魚)’의 한자 표기가 다르다는 점에서 《우해이어보》에서 밝힌 ‘물고기를 먹은 후 나타나는 증세’로 명명한 어원이 아니다. 또 여러 나라 정어리의 이름에서 식후 증세와 관련된 이름은 나타나지 않는다는 점에서 식후 증세와 관련한 어원은 부정된다. 셋째, 정어리는 멸치와 유사하지만 체측에 일정한 간격으로 찍힌 굵은 점이 외형적 차이점이며, 일반적으로 이를 저울의 눈금으로 인식한다. 넷째, 정어리는 ‘저ᅌᅮᆯ[衡]+-이’로 명명된 것이 후대에 ‘정울이’로 발음되고 이것을 한자를 차음하여 표기한 것이 ‘증울, 증얼’이다.
Abstract
The name of saury is known to originate from the ‘hole’ near the gill. It is known that sardines are named after their name, which is because they feel ‘dizzy’ eating them. This derivation is logically a fallacy. The purpose of this paper is to clarify the etymology based on the nomenclature of fish names, characteristics of fish, phonological changes, etc. The results of studying the name of saury are as follows : First, ‘Gonchi, Gong-eo, Gongjeok-eo, Gongchi-eo’ transcribes to our proper Korean language ‘Gongchi’ by borrowing the sounds of Chinese characters. ‘Sangbi-eo’, ‘Chim-eo’ transcribes to the ‘Hak-Kongchi’ by borrowing the meanings of Chinese characters. Second, The etymology associated with the hole is an error. Because there is no item related to the public interest in Jong Yak-Yong's 《Aeongakbi》, and there is no hole in saury. Third, the etymology of ‘hole’ is a misinterpretation of ‘Gong[孔]’ borrowed from the sound of Chinese characters as the meaning of Chinese characters. Fourth, ‘Gongchi’ is originally interpreted as ‘*Goch[串]+-chi[魚]’. ‘goch[곶]’ is a word meaning ‘skewer’ and ‘-chi[치]’ is a affix to a fish. Its root can be reconstructed as a fish that looks like a skewer. ‘Goch-chi’ is realized as ‘Gochi’ by omitting the ‘ʧ(ㅈ)’ of the first syllable, since ‘ʧ(ㅈ)’ and ‘ʧʰ(ㅊ)’ are the same palatal sounds. ‘Gochi’ appears as ‘Gonchi’ because of the phonological phenomenon in which ‘n(ㄴ)’ is added before the palatal sounds. ‘Gongchi’ is realized as ‘Gongchi’ because of the phonological phenomenon where ‘n(n)’ and ‘ŋ(o)’ are replaced. The results of studying the name of sardines are as follows : First, ‘Jeung-eol, Jeung-ul, Jeung-eol-eo’ transcribes to our proper Korean language by borrowing the sounds of Chinese characters. Second, It is an error to say that it was named because it felt dizzy after eating a fish of the origin mentioned in [u-hae-i-eo-bo]. Because the notation of Chinese characters is different between ‘Jeung-eol(魚烝 魚蘖,曾櫱)’ and ‘Jeung-ul(蒸鬱)’. Third, sardines are similar to anchovies, but dot marks appearing at regular intervals beside the body are distinguished from anchovies. These dot marks are recognized as the scale of the scale. Fourth, sardines are named as ‘jeo-ngul[衡]+-i’. This will later be pronounced as ‘jeong-u-ri’. It is the ‘Jeung-eol(魚烝 魚蘖,曾櫱)’, ‘Jeung-ul(蒸鬱)’ which it borrowed from the sounds of Chinese characters.
참고문헌 (40)
- 강영봉, "제주도 방언의 동물이름 연구", 박사, pp.1994
- 곡금량, "바다가 어떻게 문화가 되었나", pp.289~ (2008), 산지니
- 국립국어원, "단어별 어원 정보" (2015), ㈜휴먼컬처아리랑
- 국립수산과학원, "스토리텔링이 있는 수산물 이야기" (2010), 농림수산식품부
- 권오길, "권오길이 찾은 발칙한 생물들" (2015), 을유문화사
- 김무림, "한국어 어원 사전" (2012), 지식과 교양
- 김무상, "어류의 생태" (2003), 아카데미서적
- 김민수, "우리말 어원 사전" (1997), 태학사
- 김양진, "우리말수첩" (2011), 정보와 사람
- 김인호, "조선어어원편람" (2001), 박이정
- 김창규, "야생문화사전" (2014), 박이정
- 김홍석, "韓國産 魚類名稱의 語彙論的 硏究 : 어류명칭의 접미사 분류를 중심으로", 석사, 국어교육, pp.1996
- 김홍석, "어명의 명명법에 대한 어휘론적 연구", 국문학논집 (2000), 단국대학교 국어국문학과
- 김홍석, "「우해이어보」와『자산어보』 연구", pp.20~21 (2008), 한국문화사
- 다케쿠스 도모야스, "한일피시로드, 흥남에서 교토까지" (2014), 따비
- 명정구, "우리바다 어류도감" (2016), 예조원
- 박준원, "우해이어보", pp.27~29 (2004), 도서출판 다운샘
- 백문식, "우리말 어원 사전" (2014), 박이정
- 서정범, "국어어원사전" (2000), 보고사
- 안옥규, "어원사전" (1989), 동북조선민족교육출판사
- 여찬영, "우리말 물고기 명칭어 연구", 한국전통문화연구, 9 (1994), 효성여자대학교 한국전통문화연구소
- 여찬영, "어류 명칭어 한자 훈의 연구", 어문학, 65 (1998), 한국어문학회
- 윤정옥, "우리나라 물고기 이름의 형태·의미 구조 연구", 석사, 국어교육, pp.2008
- 이두순, "평역 난호어명고", pp.32~33 (2015), 수산경제연구원BOOKS & 블루앤노트
- 이두순, "우해이어보와 다른 어보들", pp.13~ (2017), 한국농촌경제원
- 이재명, "단어 따라 어원 따라 세계 문화 산책" (2016), 미래의 창
- 정문기, "玆山魚譜", pp.66~ (1977), ㈜지식산업사
- 정문기, "한국어도보", pp.249~251 (1977), 일지사
- 정해렴, "아언각비, 이담속찬" (2005), 현대실천사
- 조항범, "국어 어원론" (2009), 충북대학교 출판부
- 최범훈, "한실이상보박사회갑기념논총" (1987)
- 최헌섭, "최초의 물고기 이야기", pp.61~63 (2017), 지앤유
- 한글학회, "한글땅이름큰사전, 상", pp.454~ (1991), 한글학회
- 한진건, "조선말의 어원을 찾아서" (1990), 연변인민출판사
- 황선도, "멸치머리엔 블랙박스가 있다" (2013), 부키
- 황선도, "우리가 사랑한 비린내" (2017), 서해문집
- "해양생물다양성정보시스템", 국립수산과학원[URL]
- "한국민족문화대백과사전", 한국정신문화연구원[URL]
