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중국인의 한국식당 선택속성과 이용 동기가 고객행동의도에 미치는 영향 - 중국 단동지역을 중심으로 -

The Effects of Selection Attributes of Korean Restaurants and Dining Motivation on Customers’ Behavioral Intentions : Focused on Korean Restaurant in Dandong, China

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주제분류관광학

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The study aims to grasp the customers’ behavioral intention based on the select property and motivation when customers are patronizing and choosing meals in the Korean restaurant in Dandong. Moreover, based on the findings of the research, some effective market programs and practical suggestions can be provided to the operators, sellers and restaurateurs. The analysis suggests that, firstly, the analysis of selecting property and diningmotivation indicates that social intercourse exerts a great influence on the physical service, cleanliness and property of food. Meanwhile, physical service is largely effected by propaganda and property of food and physical service is largely influenced by experience. Secondly, the analysis of selecting property and dining motivation shows that physical service, cleanliness and property of food are main influence factors.

Abstract

The study aims to grasp the customers’ behavioral intention based on the select property and motivation when customers are patronizing and choosing meals in the Korean restaurant in Dandong. Moreover, based on the findings of the research, some effective market programs and practical suggestions can be provided to the operators, sellers and restaurateurs. The analysis suggests that, firstly, the analysis of selecting property and diningmotivation indicates that social intercourse exerts a great influence on the physical service, cleanliness and property of food. Meanwhile, physical service is largely effected by propaganda and property of food and physical service is largely influenced by experience. Secondly, the analysis of selecting property and dining motivation shows that physical service, cleanliness and property of food are main influence factors.

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