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베이커리 전문점의 기능성 제품속성에 따른 지각된 가치가 구매행동에 미치는 영향 - 광주광역시를 중심으로 -

Effects of Perceived Value on Purchasing Behavior according to Functional Product Attributes of Bakery Specialty Stores - Focusing on Gwangju Metropolitan City -

최상호|이관교
한국호텔리조트학회 (Korea Hotel & Resort Association)|2023.04|호텔리조트연구 (Journal of Hotel & Resort)|제22권 제2호|pp. 351-372

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Perceived ValuePurchasing BehaviorFunctional Product Attributes
주제분류관광학

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This study is a study on the effect of perceived value on purchase behavior according to the functional product attributes of bakery specialty stores. From June 1st to June 30th, 2022, 275 copies (92 %) of the questionnaire was finally used for empirical analysis. Hypothesis verification was conducted using the program of SPSS 21.0. First, it was found that the functional product attributes of bakery specialty stores had a partially significant effect on the perceived value. Second, it was found that functional product attributes of bakery specialty stores had a partially significant effect on purchase behavior. Third, perceived value was found to have a significant effect on purchase behavior. Therefore, if product development is continued with an emphasis on the development of functional products with healthiness, quality, originality, and diversity, it gives consumers a sense of value and satisfaction and increases their desire to purchase, suggesting that purchasing behavior is achieved.

Abstract

This study is a study on the effect of perceived value on purchase behavior according to the functional product attributes of bakery specialty stores. From June 1st to June 30th, 2022, 275 copies (92 %) of the questionnaire was finally used for empirical analysis. Hypothesis verification was conducted using the program of SPSS 21.0. First, it was found that the functional product attributes of bakery specialty stores had a partially significant effect on the perceived value. Second, it was found that functional product attributes of bakery specialty stores had a partially significant effect on purchase behavior. Third, perceived value was found to have a significant effect on purchase behavior. Therefore, if product development is continued with an emphasis on the development of functional products with healthiness, quality, originality, and diversity, it gives consumers a sense of value and satisfaction and increases their desire to purchase, suggesting that purchasing behavior is achieved.

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