본문 바로가기
KERD
논문KCI 등재

외식기업 종사원의 사회적 지지와 직무특성이 일과 삶의 균형에 미치는 영향: 근로시간의 조절효과

Impact of Social Support and Job Characteristics of Food Service Employees on Work-Life Balance: Moderating Effect of Working Hours

0

조회

0

다운로드

2

인용

0

참고문헌

초록

The purpose of this study is to investigate the effects of social support and job characteristics on food service company employees on work-life balance and the moderating effect of work hours on the work-life balance. To conduct the research, 300 questionnaires were distributed over 10 days from February 01, 2020 to February 10, 2020, to employees of food service companies located in Gyeonggi area. A total of 287 responses were obtained, excluding 13 infeasible data. Frequency analysis, exploratory factor analysis and reliability analysis, multiple regression analysis, and moderating effect were performed using the SPSS statistical program. As a result of the analysis, Hypothesis 1, peer support and family support in social support had a positive effect on work-life balance. Hypothesis 2, job autonomy and job diversity of job characteristics had a positive effect on work-life balance. Hypothesis 3 has a moderating effect as social support affects work-life balance according to working hours. Hypothesis 4 had a moderating effect as job autonomy of job characteristics affects work-life balance according to working hours. However, family support and job diversity were not statistically influential, so there was no moderation effect. As a result, working hours proved to be an important control variable, and employees should be provided with job autonomy and job diversity to improve the quality of work, and the interest and help of peer support and family support help balance work-life balance.

Abstract

The purpose of this study is to investigate the effects of social support and job characteristics on food service company employees on work-life balance and the moderating effect of work hours on the work-life balance. To conduct the research, 300 questionnaires were distributed over 10 days from February 01, 2020 to February 10, 2020, to employees of food service companies located in Gyeonggi area. A total of 287 responses were obtained, excluding 13 infeasible data. Frequency analysis, exploratory factor analysis and reliability analysis, multiple regression analysis, and moderating effect were performed using the SPSS statistical program. As a result of the analysis, Hypothesis 1, peer support and family support in social support had a positive effect on work-life balance. Hypothesis 2, job autonomy and job diversity of job characteristics had a positive effect on work-life balance. Hypothesis 3 has a moderating effect as social support affects work-life balance according to working hours. Hypothesis 4 had a moderating effect as job autonomy of job characteristics affects work-life balance according to working hours. However, family support and job diversity were not statistically influential, so there was no moderation effect. As a result, working hours proved to be an important control variable, and employees should be provided with job autonomy and job diversity to improve the quality of work, and the interest and help of peer support and family support help balance work-life balance.

참고문헌 (90)

  1. 김은지, "일-가정의 균형 및 경력개발을 매개로 직무자율성, 직무스트레스가 해군 조직몰입에 미치는 영향", 석사, 평생교육, pp.2011
  2. 류충렬, "일-가정 충실화와 개인, 직무, 조직특성의 관계에 대한 연구", 박사, pp.2017
  3. 강수운, "출소자가 인식한 사회적 지지와 자활의지의 관계에서 자아탄력성과 적극적인 스트레스 대처방식의 매개효과", 박사, pp.2017
  4. "ILO주요협약집" (2002)[URL]
  5. "노동시간 단축 현장안착 지원 대책" (2018), 고용노동부[URL]
  6. "일과 삶의 균형 배분이 아니라 몰입이 중요" (2019)[URL]
  7. "근로기준법 제1조·제50조" (2020)[URL]
  8. 김귀례, "주5일제 근무와 직장생활의 질에 관한 연구 : KORAIL 종사자를 중심으로", 석사, 철도경영정책학, pp.2008
  9. 김수, "한국에서 근무하는 중국인 근로자에 대한 사회적 지지가 생활만족도에 미치는 영향: 일-가정 갈등의 매개효과", 예술인문사회 융합 멀티미디어 논문지, 8(4), pp.871~882 (2018), 사단법인 인문사회과학기술융합학회[DOI]
  10. 김우진, "호텔기업 종사원의 직무특성과 고용관계특성이 직무몰입에 미치는 영향 : 고용형태의 조절변수 역할검증을 중심으로", 호텔경영학연구, 19(1), pp.137~158 (2010), 한국호텔외식관광경영학회
  11. 김정우, "가족친화적 기업문화가 근로자에게 미치는 영향", 석사, pp.2018
  12. 김정운, "‘일과 삶의 조화 (Work-Life Balance)’에 대한 개념적 이해와 효과성", 여가학연구, 2(3), pp.29~48 (2005)
  13. 김종관, "업무구조, 조직문화, WLB제도가 조직유효성에 미치는 영향 - 일과 생활의 균형의 매개효과를 중심으로 -", 인적자원관리연구, 16(4), pp.57~78 (2009), 한국인적자원관리학회
  14. 김종호, "조직구성원의 직무특성과 조직유효성에 관한 연구: 지적(地籍)분야 종사자를 중심으로", 지방행정연구, 19(3), pp.51~70 (2005), (재) 한국지방행정연구원
  15. 김주엽, "직무특성과 일-가정 균형", 인적자원개발연구, 11(1), pp.109~132 (2008), 한국인적자원개발학회
  16. 김판영, "여행사 종사원의 상사ㆍ동료 지지와 자기 효능감, 직무만족과의 영향관계", Tourism Research, 41(4), pp.23~40 (2016), 한국관광산업학회
  17. 김희수, "근로시간 단축이 소비지출 및 관광소비에 미치는 영향 분석", Tourism Research, 44(4), pp.171~187 (2019), 한국관광산업학회[DOI]
  18. "5인 미만 초소규모 사업장에도 산업보건의 관심이필요하다" (2017), 대한산업보건협회[URL]
  19. 문영주, "사회복지사의 일․가족지향성, 사회적 지지가 일․ 가정 양립에 미치는 영향", 사회연구, 14(1), pp.41~83 (2013), 한국사회조사연구소
  20. 박수정, "특급호텔 외식 종사원의 직무 스트레스가 직무소진과 이직의도에 미치는 영향", 관광경영연구, 22(5), pp.529~551 (2018), 관광경영학회[DOI]
  21. 박예송, "일-생활 균형(Work-Life Balance)에 관한 국내 연구 동향: 2000년 이후 학술논문을 중심으로", HRD연구, 15(1), pp.1~29 (2013), 한국인력개발학회[DOI]
  22. 박정열, "기혼 직장여성의 사회적 지지가 일과 삶의 균형에미치는 영향", 한국웰니스학회지, 11(1), pp.69~81 (2016), 한국웰니스학회
  23. 박지원, "사회적 지지 척도 개발을 위한 일 연구", 박사, pp.1985
  24. 배성현, "직무특성요인과 직무몰입 및 조직몰입과의 관계", 영상저널, 9(1), pp.101~127 (2001)
  25. 손향신, "개방성, 외향성, 핵심자기평가가 변화몰입과 적응수행에 미치는 영향", 한국심리학회지: 산업 및 조직, 24(2), pp.281~306 (2011), 한국산업및조직심리학회[DOI]
  26. 손헌일, "일과 삶의 균형과 조직몰입에 관한 연구: 일가치감의 조절효과", 한국산업정보학회논문지, 23(5), pp.77~87 (2018), 한국산업정보학회[DOI]
  27. 신경아, "일-삶의 균형(work-life balance)과 노동시간", 민주사회와 정책연구, (16), pp.176~211 (2009), 민주사회정책연구원
  28. 신동은, "기업조직의 특성이 여성관리자의 일-삶(work-life) 균형에 미치는 영향", 사회연구, 16(1), pp.127~164 (2015), 한국사회조사연구소
  29. "주 52시간 근무제 시행을 생각하며" (2018)[URL]
  30. 유사맹, "일-가족 균형에 관한 선행변수에 대한 연구", 석사, 경영학과, pp.2014
  31. 이강수, "가족친화제도가 구성원의 조직몰입과 혁신행동에 미치는 영향 : 일·생활 균형(WLB)의 역할", 박사, 경영학과, pp.2014
  32. 이경미, "육군 초급간부의 사회적 지지와 군생활 만족의 관계에서 일과 삶의 균형의 매개효과", 청소년학연구, 25(11), pp.419~435 (2018), 한국청소년학회[DOI]
  33. 이기성, "호텔 종사원의 조직후원인식과 직무자율성이 일과 삶의 균형에 미치는 영향: 감정노동의 매개효과 중심으로", 관광경영연구, 24(2), pp.543~568 (2020), 관광경영학회
  34. 이상임, "직무특성, 개인특성 및 리더십유형의 상호작용이 조직몰입에 미치는 영향", 박사, 행정학, pp.2006
  35. 이세훈, "일과 삶의 균형(WLB, Work and Life Balance)이 직무만족과 생활만족에 미치는 영향: 호텔 종사원을 중심으로", 관광경영연구, 22(3), pp.117~135 (2018), 관광경영학회[DOI]
  36. 이유덕, "가족친화경영, 직무특성, 가족특성, 그리고 일과 삶의 조화", 인적자원관리연구, 16(4), pp.213~236 (2009), 한국인적자원관리학회
  37. 이윤경, "삶의 질 영향요인 추세분석: 상향확산이론의 적용을 중심으로", 사회과학연구논총, 34(2), pp.35~72 (2018), 이화사회과학원[DOI]
  38. 이윤정, "외국인 근로자의 일과 삶의 균형에 영향을 미치는 요인에 관한 융합 연구", 한국융합학회논문지, 9(10), pp.477~485 (2018), 한국융합학회[DOI]
  39. 이지우, "고용형태에 따른 직무특성과 조직몰입의 관계", 인사조직연구, 10(1), pp.1~26 (2002), 한국인사조직학회
  40. 이지혜, "카지노 종사원이 지각하는 일과 삶의 균형이 조직유효성에 미치는 영향: 조직지원인식의 조절효과", Tourism Research, 44(1), pp.191~215 (2019), 한국관광산업학회[DOI]
  41. 이항, "스마트워크 환경에서 사회적 지지가 감정노동 및 직무만족에 미치는 영향", e-비즈니스연구, 18(6), pp.347~361 (2017), 국제e-비즈니스학회[DOI]
  42. 이혜정, "다수준 분석을 통한 일과 삶의 균형에 관한 연구 : 세대별 일의 가치와 제도 및 지원분위기의 효과", 박사, 경영학과 조직·인사전공, pp.2012
  43. 임종률, "노동법" (2015), 박영사
  44. 정영금, "일-가족 균형의 촉진요인 분석 및 교육내용 개발", 가정과삶의질연구, 24(6), pp.131~146 (2006), 가정과삶의질학회
  45. 조미경, "서비스직 여성근로자의 일과 삶의 균형에 영향을 미치는 요인", 한국직업건강간호학회지, 26(4), pp.261~272 (2017), 한국직업건강간호학회[DOI]
  46. 조선배, "호텔종사원의 직무특성이 창의성에 미치는 영향", 호텔경영학연구, 19(1), pp.89~102 (2010), 한국호텔외식관광경영학회
  47. 조윤진, "기혼 취업 여성의 사회적 지지와 일-가족 갈등 및 향상의 관계에서 문제-중심 대처와 우울정서의 매개효과", 한국심리학회지: 상담 및 심리치료, 24(2), pp.441~463 (2012), 한국상담심리학회[DOI]
  48. 조태현, "입학사정관의 직무자율성, 사회적 지원, 경력특성, 경력몰입과의 관계", 박사, 교육학과 교육사회및행정전공, pp.2012
  49. 주은선, "노동시간이 삶 만족도에 미치는 영향", 한국콘텐츠학회 논문지, 16(7), pp.750~759 (2016), 한국콘텐츠학회[DOI]
  50. 추원준, "일과 생활의 균형이 조직몰입에 미치는 영향: 동기의 매개효과를 중심으로", Asia-Pacific Journal of Business &Commerce, 6(1), pp.53~78 (2014)
  51. "2019년 일·가정 양립지표" (2019)[URL]
  52. "주 52시간 근무제 시행에 따른 유망 여가 생활서비스 분석" (2018)[URL]
  53. 하선영, "카지노 딜러의 직무특성이 소진에 미치는 영향 - 감정노동의 매개효과를 중심으로 -", 관광경영연구, 16(3), pp.365~381 (2012), 관광경영학회
  54. 한경혜, "기혼남녀근로자의 일ㆍ가족 균형과 관련요인: 남녀차이를 중심으로", 가족과 문화, 21(1), pp.85~115 (2009), 한국가족학회[DOI]
  55. 한나, "근로자의 일 지향성, 일 스트레스, 조직문화가 일과 삶의 조화에 미치는 영향", 석사, 소비자인간발달학, pp.2008
  56. 함진의, "연구소의 조직특성에 따른 혁신적 연구 활동 인식에 미치는 영향:신뢰, 직무자율성, 다양성을 중심으로", 석사, pp.2020
  57. Adams, D. M., "Perceived family functioning and adolescent suicidal behavior", Journal of the American Academy of Child & Adolescent Psychiatry, 33(4), pp.498~507 (1994)
  58. Baron, R. M., "The moderator? mediator variable distinction in social psychological research: Conceptual, strategic, and statistical considerations", Journal of personality and social psychology, 51(6), pp.1173~1182 (1986)
  59. Beehr, T. A, "Perceived situational moderators of the relationship between subjective role ambiguity and role strain", Journal of applied psychology, 61(1), pp.35~40 (1976)
  60. B., "Who's got the balance? A study of satisfaction with the work–family balance among part-time service sector employees in five western European countries", The International Journal of Human Resource Management, 23(18), pp.3725~3741 (2012)
  61. Bovier, P. A., "Perceived stress, internal resources, and social support as determinants of mental health among young adults", Quality of Life Research, 13(1), pp.161~170 (2004)
  62. Clark, S. C, "Work cultures and work", family balance, 2001, pp.58(3), 348~365
  63. Cobb, S, "Social Support as a Moderator of Life Stress", Psychosomatic Medicine, 38, pp.300~314 (1976)
  64. Cohen, S., "Positive events and social supports as buffers of life change stress 1", Journal of applied social psychology, 13(2), pp.99~125 (1983)
  65. Demerouti, E., "Handbook of stress and burnout in health care", pp.65~78 (2008)
  66. Dubin, R, "Industrial workers' worlds: A study of the “central life interests” of industrial workers", Social problems, 3(3), pp.131~142 (1956)
  67. Kossek, E., "Work—life initiatives and organizational change: Overcoming mixed messages to move from the margin to the mainstream", Human relations, 63(1), pp.3~19 (2010)
  68. Gakovic, A., "Perceived Organizational Support and Work Status: A Comparison of the Employment Relationships of Part-Time and Full-Time Employees Attending University Classes", Journal of Organizational Behavior, 24(5), pp.649~666 (2003)
  69. Greenhaus, J. H., "Sources of conflict between work and family roles", Academy of management review, 10(1), pp.76~88 (1985)
  70. Greenhaus, J. H., "Women in management. Current research issues" (1994), Paul Chapman
  71. Greenhaus, J. H., "When work and family are allies: A theory of work-family enrichment", Academy of management review, 31(1), pp.72~92 (2006)
  72. Greenhaus, J. H., "Work and family influences on departure from public accounting", Journal of vocational behavior, 50(2), pp.249~270 (1997)
  73. Grzywacz, J. G., "The impact of job characteristics on work-to-family facilitation: testing a theory and distinguishing a construct", Journal of occupational health psychology, 10(2), pp.97~109 (2005)
  74. Gutek, B. A., "Rational versus gender role explanations for work-family conflict", Journal of applied psychology, 76(4), pp.560~568 (1991)
  75. Hackman, J. R., "Development of the job diagnostic survey", Journal of Applied psychology, 60(2), pp.159~170 (1975)
  76. Hughes, D. L., "Gender, job and family conditions, and psychological symptoms", Psychology of Women Quarterly, 18(2), pp.251~270 (1994)
  77. Morris, J. A., "The dimensions, antecedents, and consequences of emotional labor", Academy of management review, 21(4), pp.986~1010 (1996)
  78. Pulakos, E. D., "Predicting Adaptive Performance: Further Test of a Model of Adaptability", Human Performance, 15(4), pp.299~323 (2002)
  79. Roskies, E., "Coping theory and the teaching of coping skills", pp.1980, Brunner
  80. Shahid, S. A. M., "Social support, negative affectivity, and work personal life balance of Academics", International Journal of Social Science and Humanity, 6(7), pp.500~504 (2016)
  81. Sirgy, M. J., "A method for assessing residents' satisfaction with community-based services: a quality-of-life perspective", Social Indicators Research, 49(3), pp.279~316 (2000)
  82. Smith, J., "Factors affecting employee use of work-life balance initiatives", New Zealand Journal of Psychology, 36(1), pp.3~12 (2007)
  83. Staines, G. L, "Spillover versus compensation: A review of the literature on the relationship between work and non work", Human relations, 33(2), pp.111~129 (1980)
  84. Susskind, A. M., "Customer service providers' attitudes relating to customer service and customer satisfaction in the customer-server exchange", Journal of applied psychology, 88(1), pp.179~187 (2003)
  85. Working long hours, "White, J.", Health & Safety Laboratory, ~ (2003)
  86. Thompson, C. A., "When work–family benefits are not enough: The influence of work–family culture on benefit utilization, organizational attachment, and work–family conflict", Journal of Vocational behavior, 54(3), pp.392~415 (1999)
  87. Valcour, M, "Work-based resources as moderators of the relationship between work hours and satisfaction with work-family balance", Journal of applied psychology, 92(6), pp.1512~1528 (2007)
  88. Voydanoff, P, "The effects of work demands and resources on work‐to‐family conflict and facilitation", Journal of Marriage and family, 66(2), pp.398~412 (2004)
  89. Voydanoff, P, "Toward a conceptualization of perceived work‐family fit and balance: A demands and resources approach", Journal of marriage and family, 67(4), pp.822~836 (2005)
  90. Zimet, G. D., "The multidimensional scale of perceived social support", Journal of Personality Assessment, 52(1), pp.30~41 (1988)

관련 논문AI추천

이 간행물의 다른 논문 (37건)