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‘달콤한’ 대만: 밀크티 산업을 둘러싼 양안(兩岸)관계의 변화

‘Sweet’ Taiwan: Shifts in Cross-Strait Relations through the Milk Tea Industry

문경연
아태지역연구센터 (The Asia-Pacific Research Center)|2024.02|중소연구|제47권 제4호|pp. 225-262

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양안관계Cross-Strait RelationsYouth Entrepreneurship청년창업창업이주대만청년밀크티Taiwanese YouthMilk TeaStartup Migration

초록

이 논문은 중국으로 창업 이주한 대만 청년들의 일상을 통해 양안관계의 변화를 살펴보려는 시도이다. 이를 위해 먼저 양안교류의 역사를 '시계추'의 중국과 대만, 아래로부터의 양안관계라는 두 중심어를 통해 살펴본다. 1970년대 후반 중국의 개혁개방과 1987년 대만의 계엄 해제 후, 많은 대만 사람들이 중국을 찾기 시작했고 특히 샤먼은 대만을 목표로 한 경제특구 조성, 대만과 가까운 지리적 특성으로 대만인들이 다수 거주하게 되었다. 2010년대 이후 대만을 떠나는 청년들이 늘어나면서, 중국으로 향하는 대만 청년들도 나타났다. 중국 정부는 2014년 이후 중국으로 향하는 대만 청년들을 위한 정책들을 본격적으로 펼치고 있다. 특히 대만을 상징해 온 밀크티는 ‘달콤한 맛’과 싼 가격, 간편한 제조방식으로 대만 청년 창업자들의 인기를 끌었다. 2018년 이후 중국 본토의 대만 식음료에 대한 불매운동, 코로나 19 전후로 일어난 양안관계 단절, 중국 본토 밀크티 브랜드의 약진 등이 대만 청년들의 밀크티 창업에 영향을 주었지만 대만 청년들은 특유의 기지로 극복해나가고 있다. 더불어 대만 밀크티의 ‘달콤함’은 여전히 식음료를 통해 대만을 알려온 대만 청년들과 중국 정부의 대만 청년들을 위한 우대 정책 모두를 가리키고 있다.

Abstract

This article examines the shifts in Cross-Strait relations by studying the everyday lives of Taiwanese youth who have migrated to China to pursue entrepreneurship. To this end, first, the article delves into the history of Cross-Strait exchanges using two concepts: China and Taiwan in the ‘pendulum’ and Cross-Strait relations from below. Following China's economic reform and opening in the late 1970s and the lifting of martial law in Taiwan in 1987, a substantial number of Taiwanese individuals began visiting China. In particular, Xiamen is home to a large number of Taiwanese residents due to its establishment as a special economic zone targeting Taiwan and its geographical proximity to Taiwan. As the influx of youth from Taiwan has increased since the 2010s, a corresponding emergence of Taiwanese youth heading to China has been observed. Since 2014, the Chinese government has been earnestly implementing policies targeting Taiwanese youth migrating to China. Specifically, milk tea, an important symbol of Taiwanese identity, has witnessed remarkable popularity among young Taiwanese entrepreneurs due to its “sweet taste,” affordable pricing, and simple production process. Despite encountering challenges like the 2018 boycott of Taiwanese food and beverages, strained Cross-Strait relations pre- and post- COVID-19, and fierce competition from milk tea brands in mainland China, young Taiwanese entrepreneurs have displayed extraordinary resilience in navigating these obstacles. The ‘sweetness’ of Taiwanese milk tea continues to symbolize both the entrepreneurial spirit of Taiwanese youth promoting Taiwan through food and beverages and the Chinese government’s preferential policy for Taiwanese youth.

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