프리미엄 제품의 가격과 품질: 분유제품을 중심으로
Analysis of the Price and the Quality of Premium products: Focused on Powdered Infant Formula
0
조회
0
다운로드
3
인용
0
참고문헌
키워드
초록
프리미엄 분유시장을 통해 제품의 가격과 품질을 분석한 결과, 다음과 같은 시사점을 도출하였다. 첫째, 분유의 가격은 품질의 지표가 되지 못하였다. 즉, 가격이 비싸다고 해서 영양성분이 더 많은 것은 아니었으며, 프리미엄 분유 속 영양성분은 면역․초유성분 등의 특수 영양성분이 5% 전후에 불과한 것으로 나타났다. 둘째, 프리미엄 분유 중 고 가격대를 형성하고 있는 산양분유의 경우 모유와 비교되어 소비자에게 소구되고 있다. 그러나 분유에 함유된 성분들이 모유와 비견될 만큼 영유아에게 좋다는 것을 증명할 구체적인 과학적 근거는미약한 편이다. 분유제품 표시에 있어서 모유와 비교되는 문구는 배제되어야 한다. 셋째, 기업은 효과적인 제품정보 전달을 위한 효율적 제품 표시방법에 주목해야 한다. 소비자에게 정보를 제공하기 위한 효과적인 표시는 지나치게 상세한 원재료의 나열이 아니다. 제품정보 표시에 있어 중요한 것은 제품표시내용에 대한 가독성 확보와 분유제품의 속성전달의 용이성이다. 넷째, 공정거래위원회는 소비시장의 불공정행위를 찾아내고 규제하여 소비시장의 투명성을 확립할 수 있어야한다. 프리미엄 표시에 대한 준거의 틀을 만들어 프리미엄의 가치를 인정할 수 있는 등급별 가치인정 표시체계를확립할 수 있어야 할 것이다.
Abstract
This study analyzed the price and the quality of premium powdered infant formulas. The finding implications of the analysis are as follows:First, the price of the powdered infant formula could not be an index of quality. That is, high price of the powdered infant formulas did not include more nutrition factors. For example,special Immune nutritional ingredients, such as colostrum components, were only about 5% in those products. Second, even though the higher priced goat powdered infant formulas appealed to the consumers that the ingredients were as same as those of the breast milk, the scientific evidence of the containing components were great for the infants was weak. Thus, the formulas’ compare phrases with the breast milk should be excluded. Third, companies should focus on the effective labeling ways for the effective information delivery. The excessively detailed lists of raw materials are not the effective way to provide information to the consumers. The important things in the display of the product information are the readability of the marked contents and the ease of the transfer of the infant formula products’ quality. Fourth, the Fair Trade Commission (FTC) must find out unfair business transactions and regulate them for transparency of consuming market. The FTC should make the reference scheme of the premium products’ labeling. That will establish the value recognition labeling system by grade of the premium products.
참고문헌 (23)
- 김기옥, "시장경제와 소비자" (2012), 교문사
- 김용준, "비싼 제품이 과연 좋은가?", 소비자학연구, 4(1), pp.3~21 (1993)
- 김용준, "객관적 품질과 가격의 상관관계 연구 - 1994∼1998년도의 한국시장을 대상으로 -", 10(3), pp.85~100 (1999)
- 곽영식, "가격을 품질의 지표로 사용하는 세분시장의 가격반응함수 추출", Journal of Global Scholars of Marketing Science(마케팅과학연구), 16(2), pp.77~94 (2006), 한국마케팅과학회
- 마이클 J. 실버스타인, "소비의 새 물결 트레이딩 업" (2003), 세종서적
- 박광희, "식품안전사고에 대한 소비자의 인식과 대응 방안에 관한 연구", 소비자정책교육연구, 7(4), pp.43~66 (2011), 한국소비자정책교육학회
- 조제분유 안전성 실태조사, "박지민", 한국소비자원, ~ (2001)
- 박찬정, "제품과 서비스에 대한 가격결정모형", 회계연구, 9(1), pp.71~104 (2004)
- 박현숙, "소비자의 가격？품질 지각에 관한 연구", 한국심리학회지: 소비자·광고, 4(2), pp.1~21 (2003), 한국소비자·광고심리학회
- 송미영, "소비자가 인지한 가격분산과 실제의 가격분산", 소비자학연구, 2(1), pp.36~48 (1991)
- 윤수경, "유아식 분유제품의 프리미엄 브랜드 제품 포장 및 디자인이미지 분석", 석사, 디자인매니지먼트, pp.2011
- 이경영, "다이어트 영양학" (2008), 대한미디어
- 이기춘, "소비자제품의 비교테스트정보 분석에 의한 가격과 품질의 상관관계 연구", 한국가정관리학회지, 6(2), pp.53~65 (1988)
- 이준구, "미시경제학" (2002), 박영사
- 임희정, "OECD 국가 중 국내물가가 높은 이유", 서울경제, ~ (2013)
- 한국소비자원, "이물질 사고 ‘분유’가 최고. 벌레, 금속 순 검출", ~ (2013)
- 한국소비자원, "품목별 리콜사례", ~ (2011)
- Dubis, B., "The Market for Luxury Goods: Income Versus Culture", European Journal of Marketing, 27(1), pp.35~44 (1993)
- Dubois, B., "Prestige Brands or Luxury Brands? An Exploratory Inquiry on Consumer Perceptions", An Exploratory Inquiry on Consumer Perceptions, European Marketing Academy 31th Conference Proceedings, pp.1~9 (1999)
- Silverstein, M. J., "Luxury for the Masses", Harvard Business Review, 81(4), pp.48~57 (2003)
- 공정거래위원회 보도자료, "산부인과에서 특정 제조사 분유만 판매한 이유?", ~ (2011)
- MBC economy, "산양분유 좋긴 한 걸까?", ~ (2013)
- 한국소비생활연구원, "프리미엄 분유! 무엇을 선택해야 할까?", ~ (2012)