건강기능식품 큐레이션 서비스전략: 국내 맞춤형 건강기능식품 사례연구를 중심으로
Curation Service Strategy for Health Functional Food: Focusing on Case Studies of Customized Health Functional Food in Korea
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초록
국내 건강기능식품 시장은 2022년 시장 규모가 6조 원을 넘어섰으며 매년 꾸준히 상승 중이다. 코로나19 팬데믹으로 인해자신에게 적합한 건강기능식품을 직접 구매하는 셀프메디케이션 소비자들이 증가하였으며 이를 위한 맞춤형 건강기능식품이국내 시장에 도입되기 시작했다. 본 연구는 최근 급변하고 있는 헬스케어 시장에서 건강기능식품의 새로운 마케팅전략으로큐레이션 서비스에 주목하고 있다. 이를 위해 국내 기업들의 다양한 사례들을 분석하고 소비자 인터뷰를 통해 맞춤형건강기능식품에 대한 그들의 생각을 확인하였다. 이 과정에서 건강기능식품 큐레이션 서비스 제공 단계를 헬스케어 데이터 – 분석 및 진단 – 큐레이션 서비스의 3단계로 구분하고 각 사례들의 특성과 문제점들을 파악하였다. 또한 이러한 내용분석과함께 소비자 인터뷰를 통해 관련된 시사점들을 도출하였다. 현재 국내 건강기능식품 시장은 맞춤 소비에 대한 욕구 증가, 디지털 헬스케어로의 변화, 마이크로바이옴 관련 기술과 시장의 성장 등 여러 환경 변화에 직면하고 있다. 본 연구결과를토대로 디지털 헬스케어 시대를 맞아 맞춤형 건강기능식품 시장의 발전과 성장을 기대해 본다.
Abstract
The domestic health functional food market exceeded KRW 6 trillion in 2022 and is steadily rising every year. Due to the COVID-19 pandemic, the number of self-medication consumers who directly purchase health functional foods suitable for them has increased, and customized health functional foods have begun to be introduced into the domestic market. This study focuses on curation services as a new marketing strategy for health functional foods in the recent rapidly changing healthcare market. To this end, various cases of domestic companies were analyzed and their thoughts on customized health functional foods were confirmed through consumer interviews. In this process, the stages of providing health functional food curation services were divided into three stages: healthcare data, analysis and diagnosis, and curation services, and the characteristics and problems of each case were identified. In addition, related implications were derived through consumer interviews along with this content analysis. Currently, the domestic health functional food market is facing various environmental changes such as an increase in desire for customized consumption, a change to digital healthcare, and the growth of microbiomerelated technologies and markets. Based on the results of this study, we look forward to the development and growth of the customized health functional food market in the era of digital healthcare.
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