비파나무 잎 효소추출물의 항산화 및 콜라겐 생성능 증대 효과
Antioxidant and Pro-collagen Synthesis Activities of the Eriobotrya japonica Leaf Extract Using Enzyme
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초록
목적: 본 연구는 제주 비파나무 잎을 이용하여 효소추출물의 항산화 활성 및 진피섬유아세포 내 콜라겐 생성 증대 효과를 확인하는목적으로 진행되었다. 방법: 제주 비파나무 잎을 이용해 펩신 효소추출물을 제조 후 구성아미노산 분석을 진행하였다. 추출물의 항산화 효과를 확인하기 위해 라디칼 소거능 활성을 확인하였다. 진피섬유아세포 내 pro-collagen type 1 생성 활성을 통해 주름개선효능을 검증하였다. 결과: 구성아미노산 분석 결과, 비파나무 잎 효소추출물에서 16종의 아미노산이 분석되었다. DPPH 라디칼 소거능은 약 100 µg/mL에서 90.17±0.09%의 소거 활성을 나타내었으며, ABTS 라디칼 소거 활성도 농도의존적으로 활성이 증가한것을 확인하였다. 피부 주름개선 효능을 확인하고자 elastase 저해 활성을 확인한 결과, 최대 500 µg/mL에서 41.15±1.96%의 저해능을 확인하였으며, pro-collagen type-1 생성능도 농도 의존적으로 유의하게 증가한 것을 확인하였다. 결론: 제주 비파나무 잎 효소추출물의 항산화 및 콜라겐 생성 효능을 확인하여 기능성 화장품 소재로 가능성을 확인하였다.
Abstract
Purpose: We conducted a study that examined the physicochemical properties of Eriobotrya japonica leaf enzyme-assisted extract (EJLE) from Jeju Island. Methods: EJLE was prepared using the pepsin enzyme. The antioxidant and antiaging effects of EJLE were investigated to determine its utility as a functional material. Results: In the analysis of total amino acids, 16 kinds of components were isolated from EJLE. The DPPH and ABTS radical scavenging activities of EJLE were found to be 97.19±0.24% and 96.91±0.02% respectively in 500 μg/mL. Inhibition activities of elastase by EJLE were confirmed. In fibroblasts, EJLE at 500 μg/mL demonstrated a procollagen synthesis activity of approximately 52%. Conclusion: Our results confirmed that EJLE induced antioxidants in cosmetic materials and increased procollagen synthesis on the skin.
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