농업의 산업화 과정에서 나타나는 시설원예농업의 집약화와 공간적 집중화: 참외농업 시설재배를 중심으로
Intensification and Spatial Concentration of Protected Horticulture through the Industrialization of Agriculture: Focused on Cultivation under Structure of Oriental Melons
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초록
본 연구는 농업의 산업화가 가장 진전된 것으로 평가받는 시설원예 부문에 주목하고, 국내에서 오랜 재배역사를 통해 시설재배가 발전한 참외농업을 대상으로 농업의 구조적 차원에서 나타나는 변화를 집약화와 집중화를 중심으로 고찰하였다. 1970년대 이후 참외농업에서는 투입재 산업에 대한 의존도가 증가하고 노동 투입이 감소하면서자본에 의한 노동의 대체가 진행되었고 이 과정에서 생산성 향상이 이루어지면서 집약화가 진전되었다. 이와 같은 집약화 과정에서 시설재배가 타 지역에 비해 일찍 성장한 경상북도 성주군 일대를 중심으로 생산성 우위가 발생하면서공간적 집중화와 함께 농가 수준의 집중화가 진행되었다. 이와 같은 참외농업의 재구조화 과정에서는 기존 농업지리의 역동적 전환이 수반되면서 농업발전의 공간적 불균등이 심화되는것으로 나타났다.
Abstract
The protected horticulture sector was evaluated as achieving the highest level of agricultural industrialization, this study examined the structural changes in the field of Korea oriental melon farming, where cultivation under structure has advanced through its long history, with the focus on intensification and concentration of agriculture. From the 1970’s, the oriental melon farming labor were replaced by capital due to the increase of dependence on input industries and the decrease in labor input, thus intensification improved the productivity. Through the development, Seongju-gun of Gyeongsangbuk-do, experienced faster growth of cultivation compared to other regions, and gained a competitive edge in productivity which led to the spatial concentration as well as the concentration of farms. In this restructuring process of oriental melon farming, spatial inequality intensified throughout the agricultural development as the existing farming spaces underwent a dynamic shift.
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