대형마트와 농가 간 계약생산에서 계약기업의 수직적 조정과 계약농가의 토지이용: 충청남도 부여군 일대 수박 주산지를 사례로
Corporate Vertical Coordination, and Farmer’s Land Use in Contract Farming Relations between Discount Store and Contract Farmers: A Case Study of the Watermelon Farming District in Buyeo-gun, Chungcheongnam-do
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초록
본 연구는 충청남도 부여군 수박 농가와 대형마트 간 계약생산을 대상으로, 계약생산의 성립배경과 계약기업의수직적 조정의 정도 그리고 이와 관련하여 나타나는 토지이용의 특징을 고찰하였다. 사례 계약생산은 생산자 단체 주도의 계약생산으로서, 기업의 역할이 신품종 수박의 품종 지정으로 제한됨에 따라 기업의 수직적 조정의 정도가 낮은구매계약으로 유형화된다. 따라서 계약농가는 계약에 대한 진입과 탈퇴가 자유롭고, 나아가 복수의 거래처와 계약을맺는 현상이 일반화되고 있다. 또한 계약농가들은 기존 윤작체계에 계약품종을 결합하는 방식으로 계약생산에 참여하고 있는데, 이 과정에서 역내 계약품종의 확산에 의한 수박 농업의 다각화가 나타나고 있다.
Abstract
This study examines the foundations of contract farming, the extent of corporate vertical coordination, and farmer’s land use in regards to the contract farming between discount store and watermelon farmers in Buyeo-gun, Chungcheongnam-do. In the above case, contract farming is led by the group of producers. As the corporate’s role is limited due to the specification of watermelon breed, contract farming takes the form of procurement contract with restrained levels of corporate vertical coordination. Thus, it has become common for contract farmers to freely enter and leave contracts and sign contracts with multiple clients. Furthermore, farmers participate in contract farming by using contract breeds in existing crop rotation systems. Through this process, watermelon farming is undergoing a process of diversification via the spread of contract varieties in this region.
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