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음식물류폐기물 혼합 가축분 퇴비 연용 시 시설 토마토 생육 및수량에 미치는 영향

Effect of Continuous Application for Growth and Yield of Tomato (Solanum lycopersicum L.) in Greenhouse Using Food Waste Compost with Manure

조현종|심재홍|권오연|정영재|나홍식|이승하
농업생명과학연구원 (Institute of Agriculture & Life Science, Gyeongsang National University)|2023|농업생명과학연구 (Journal of Agriculture & Life Science)|제57권 제1호|pp. 25-34

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음식물류폐기물 혼합 가축분 퇴비Food waste compostSoil chemical properties토마토 생육토마토 수량토양화학성Tomato growthTomato yield

초록

시설 재배지에 음식물류폐기물 혼합 가축분 퇴비 사용이 늘어나고 있다. 이에 본 연구는 음식물류폐기물 혼합 가축분 퇴비(Food Waste Compostwith manure, FWC) 연용 시 시설 토마토(Solanum lycopersicum L.)의 생육과 수량에 미치는 영향을 구명하기 위해 3년간 수행하였다. 퇴비처리는 사용량에 따른 효과를 알아보기 위하여 농촌진흥청 시설 토마토 표준 시비량(N-P2O5-K2O=20.4-10.3-12.2 kg 10a-1)의 총 질소량 기준100%로 하여 무기질 비료 반량 + FWC 정량(NPKFWC1), 무기질 비료 반량 + FWC 2배량(NPKFWC2), 무기질 비료 반량 + FWC 3배량(NPKFWC3)을 처리하였다. 또한, 무기질 비료 사용량에 따른 변화를 퇴비와 비교하기 위해 무기질 비료 반량(NPK 50%) 및 무기질 비료 정량(NPK 100%, Control) 처리하였다. 초장은 FWC 처리구가 대조구 대비 높았으며, SPAD-502 값은 NPKFWC2에서는 증가하였으나, NPKFWC3는대조구 대비 낮아지는 경향을 보였다. 3년차 수확 후 토양 pH의 경우 NPKFWC3에서 6.5로 가장 높은 수치를 보였으며, 토양 EC는 NPKFWC1에서9.5 dS m-1로 가장 높았고, NPKFWC3 처리구에서 6.9 dS m-1 가장 낮은 값을 보였다. 3년간 전체 처리구 간 과실의 평균 횡경, 종경, 당도는차이가 없었다. 수량은 NPKFWC2까지는 높았으나, NPKFWC3에서는 오히려 대조구보다 낮아지는 경향을 보였다. 따라서 무기질 비료 반량에음식물류폐기물 혼합 가축분 퇴비 처리 시 추천 시비량 대비 2배량까지는 생육 및 수량이 증가하나 3배량에서는 오히려 감소하는 것으로 판단된다.

Abstract

The use of food waste compost with manure in greenhouses has increased. Thus, this three-year study was conducted to investigatethe effect of continuous applied food waste compost with manure (FWC) on the growth and yield of tomato (Solanum lycopersicumL.) in a greenhouse. The following compost treatments were used half the amount of inorganic fertilizer + food waste compost withmanure (NPKFWC1), half the amount of inorganic fertilizer + two times of food waste compost with manure (NPKFWC2), and halfthe amount of inorganic fertilizer + three times of food waste compost with manure (NPKFWC3) using 100% of the total nitrogenamount of the Rural Development Administration's tomato standard fertilizer amount (N-P2O5-K2O=20.4-10.3-1 2.2 kg 10a-1). Furthermore, inorganic fertilizer half amount (NPK 50%) and inorganic fertilizer quantitative amount (NPK 100%, control) were treated to comparethe change according to the amount of inorganic fertilizer used with food waste compost and manure. Plant height was higher in thefood waste compost with manure treatment group than control, and the SPAD-502 value increased up to NPKFWC2 for the food wastecompost with manure but decreased in NPKFWC3 when compared to control. Soil chemistry after harvest in the third year revealedthat pH was highest at 6.5 in NPKFWC3, soil EC was highest at 9.5 dS m-1 in NPKFWC1, and lowest at 6.9 dS m-1 in NPKFWC3. For three years, there was no difference in the average diameter, length, or sugar content of fruits between all treatment groups. Yieldwas high up to NPKFWC2, but it tended to be lower in the NPKFWC3 treatment compared to control. Therefore, half the amountof inorganic fertilizer using food waste compost with manure increases growth and yield up to two times the recommended fertilizationamount, but decreases at three times the amount.

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